聪聪上周末的时候，吵着喊着要吃菠萝果冻，于是带他下楼，把楼下卖水果的，以及各种超市，水果超市全找遍了，终于找到了一家卖菠萝的。买的时候，旁边还有一个妈妈也在给自家宝宝买，我们都觉得这菠萝又小又不好，怎么还卖4。8元/500克？但又觉得，已经下季了的菠萝，现在能买到，再高的价格我也愿意啊！呵呵。当天就准备做给宝宝吃，结果晚上回家后，洗澡完，陪他一起玩了会儿，我们俩都困得不得了。睡着了。结果，只好今天才把糖水菠萝做好。算是六一儿童节快到了，送给自己离开这个节日5年后的礼物吧！' f% x8 i: @+ d. Q2 T
7 d/ j6 A5 Y9 \# ] 我仔细的回想童年时代，吃糖水菠萝的味道，都想到是一个叫糖精的东西。那时的糖水菠萝啊，完全是一股甜甜的糖精的东西。为啥这么精准的说出来是糖精的味道呢？因为小时候，糖精这东西十分好买。而且，小学时候校门口有老太太，用了糖精添了色素卖5分钟一杯的水。我们都喜欢课间的时候来买水喝。当时爸爸妈妈非常厉害的，一知道我喝了这东西后，我就要被狠狠地训一顿。并且知道了，小孩子是绝对不能喝糖精冲出来的水的。可是，知道归知道，做不到依然是做不到啊！我每次和邻居亚亚一起去偷偷地买来糖精，我甚至不冲水喝，就那样一点点地吮着吃。真甜啊！我那时也是真心的喜欢吃啊！现在再回想，天哪，才知道这东西有多么的不好了！唉！8 C K+ \% F) k1 h( P" J+ l1 ^: \+ X
W3 _. W: o9 h. _% } 今天吃了自己做的糖水菠萝，完全是绿色食品哦！呵，昨天下午给聪聪买奶酪，这可是第一次在超市以外的地方买，小胡向我推荐，我们百吉福现在还新出了饼干等。哈，我笑着给她说，我们家吃的是自己做的饼干。嘻，一股自豪感油然而升！其实真的是像看过我的空间的朋友们说的那样，你太厉害了，居然会做这么多的东西。从内心来讲，我是喜欢经常沉浸在自己的空间里，看看我曾经那时的心情的！看看我的过去是怎么一路走来的！有时候，我也会觉得奇怪，我是多么的讨厌厨房的一个人啊！我是多么的讨厌做饭的一个人啊！我怎么也会做这么多的厨房里盛产的东西？真的不理解！而且，问题在于，我不会怀疑，那个人真的是自己啊！想想啊，我先去买来市面上能买到的最好的食材配料，然后，自己一边拿着手机或相机，一边手忙脚乱地跑向电脑前看制作过程，一边做，一边拍照。真的很难理解，这个人真的是我吗？是我吗？# B. r b/ \4 {* U2 g/ i7 k1 o! c( n
" y# i5 x6 L% {5 v& X4 l
【糖水菠萝】
! Y9 p/ }. v8 o R5 ]配料：菠萝480克，清水260克，冰糖100克
$ H3 d6 T7 D' ~& O
* A* ~. o+ u% W m$ u制作过程：+ H' E3 B, G* s) o4 W; v6 R
1、将去皮的菠萝在清水下冲洗干净，然后，切成均匀的小块。) b, D- L) }$ l
要切得稍微大一些哦，可不敢像上次做果冻的那么小啦。
, ?# F' J1 V0 M2 E9 L; C - Y/ a& q" z" a
2、直接加入清水和冰糖，准备上锅蒸。 1 k5 U0 _2 r9 J
3、先用大火，待开了后，转中火或小火再蒸半小时。( {; }3 }9 v `1 y# S
这时的中火和小火，需要根据自已家燃气灶的火的大小来定。我家就得用小火。 : W) E" W& I9 T* L- m9 J5 C
4、将蒸好的菠萝从锅里拿出来，待冷却后，放入冰箱冷藏。2小时后即可食用。
\" }' H" i4 Q$ b1 w3 K+ n3 a; g刚从锅里拿出来的是热的，吃起来还有淡淡的酸味。2小时后从冰箱拿出来的就是甜的了，没有酸味啦。 十分的美味，呵，我的感觉告诉我，这是我这辈子吃到的最美味的糖水菠萝。 9 {- X9 M, L- A
6 S9 Z0 l9 |$ H! L9 M5 n+ Z( K$ P) C1 v8 e! f: Z* `
| 
发表于 2012-5-23 23:40
