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颖澜澜

馨馨妈

贵宾

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宝宝生日: 2008-12-04
地区:: 未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

楼主

天气炎热，昼长夜短，气候干燥~ 夏季天气炎热，人易疲倦，人体胃肠也易受暑热的刺激，功能相对减弱，食欲欠佳。4 ^8 H* n: t! [' p. \" G) O
出汗多，饮水也多，胃酸被冲淡，消化液分泌相对减少，再加上贪吃生冷食物，以至消化功能减弱，食欲不佳，因此夏季饮食宜清淡，多温热熟食、少冷饮生食。
苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、微量元素等，具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗、保健功能。夏季吃苦味食物，能清泄暑热，增进食欲~夏季养生的食物：比如：莲子——养心安神苦瓜去火。。。。。。
亲们来说一说还有什么夏季养生的食物呢？
& F8 o9 q. u2 ?/ _
' d6 }3 g4 W- U8 \
$ Z% u+ D' p/ B4 P1 d. L
分享有奖哦：& f5 ?. q  `. R5 L
                     经验25-30
                     豆豆20-259 h0 ]+ l- v3 w2 X2 U0 a

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筱笑翛

大学毕业

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经验值: 74496
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2009-10-12
地区:: 新城区
街道:

沙发

夏季最佳调味品——食醋，能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力，对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用，而且能很快解除疲劳，保持充沛的精力。
. n# r6 ]3 i/ x6 G
夏季最佳蔬菜——苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。
5 [ N! z. ~& D- \
最佳汤肴——番茄汤既可获得养料，又能补足水分，一举两得，番茄汤(烧好待冷却后再喝)，所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效。

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猫的格调

幼儿园中班

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宝宝生日
地区:: 灞桥区
街道:: 纺织城街道

板凳

夏天少吃肉多吃蔬菜和瓜果吧西瓜苹果苦瓜等等

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乖乖萱萱

改变自己

大学毕业

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宝宝生日: 2010-11-26
地区:: 碑林区
街道:

Medal No.11

地板

本帖最后由乖乖萱萱于 2012-6-8 16:46 编辑 7 y; p" f8 Z& p5 E

夏季当然是水果和蔬菜了我家人的最爱夏天一大堆的时令水果具体疗效就再百度找了一些。。。。以作参考
西瓜利尿消肿 $ T" b1 Y3 W- S% o
甜瓜甜瓜味甘，性寒，无毒，归心、胃经；也具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效；用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴，热结膀胱、小便不利' T& ^& X( a1 C, [: @
桃子性温，有益颜色、解劳热的功效，能生津、润肠、活血。桃仁入心、肝、肺、大肠，有破血去瘀、润燥滑肠的功效，能活血行血、清散瘀血、去痰润瘀肠，对于呼吸器官有镇静作用，可止咳、平喘。还有很多。。。
蔬菜里有; z7 D( u" q2 p) x5 p
西红柿用于热病烦渴，或胃热口渴、舌干；肝阴不足，目昏眼干或夜盲；阴虚血热，鼻衄、牙龈出血。亦可用于高血压病。 * M4 `# J n# Y0 L1 u' {- y
还有百吃不厌的黄瓜 1.黄瓜当水果生吃，不宜过多。 2.黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。 3.黄瓜尾部含有较多的苦味素，苦味素有抗癌的作用，所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。 4.有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。) Q* G+ j" G# y" e( Q2 h6 b! }+ c
最近因为发现苦瓜下火最快所以每天半根苦瓜慢慢试着一次一根。。。。为了排毒下火再苦咱也能扛得住 9 u7 N6 u3 T0 u7 k6 [4 S' x; p

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芝麻开门

合作商家

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宝宝生日: 2006-01-28
地区:
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2014口碑王

5^#

夏天，多吃“苦”。降火。
多吃水果

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丝丝娘

大学毕业

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宝宝生日: 1995-04-19
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街道:: 灞桥区

Medal No.5

6^#

夏季应该多喝绿豆汤、冬瓜汤，# T1 l2 ^: p9 p" K5 z( j
饮食应清淡，多吃苦味东西：苦瓜、苦菊、、芹菜、生菜等

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小臭臭的妈妈啊

初中毕业

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宝宝生日
地区:: 碑林区
街道:: 柏树林街道

7^#

绿豆粥冬瓜汤 + [ x+ j8 m0 L' C
红豆薏仁红枣银耳 4 r- C* j. g7 j" c7 N& P
水果 p: i- b- u# f, @1 U
白开水

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小臭臭的妈妈啊

初中毕业

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宝宝生日
地区:: 碑林区
街道:: 柏树林街道

8^#

夏季养生，夏季是阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛。此时是新陈代谢的时期，阳气外发，伏阴在内，气血运行亦相应地旺盛起来，活跃于机体表面。夏季养生重在精神调摄，保持愉快而稳定的情绪，切忌大悲大喜，以免以热助热，火上加油。心静人自凉，可达到养目的目的。5 F' W. k! E& C6 q: s. w. L
6 j6 n! }8 {# O; y4 J8 {
夏天养心安神之品有茯苓、麦冬、小枣、莲子、百合、竹叶、柏子仁等，这些都能起到养心安神的作用。在饮食方面，应多吃小米、玉米、豆类、鱼类、洋葱、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、芦笋、南瓜、香蕉、苹果等，少吃动物内脏、鸡蛋黄、肥肉、鱼子、虾等，少吃过咸的食物，如咸鱼、咸菜等。

夏季气温高，人体丢失的水分多，须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。 / v& |) P& Z- V- Z. j
$ C' `1 k; A3 d. E- m
吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性夏季养生食谱蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜；多吃“杀菌”蔬菜：夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中，含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。 6 H4 a( w" t" H. X, X$ `3 p1 _
6 N; J, B; k* Z! s g: x
夏日的膳食调养，应以低脂、低盐、多维生素且清淡为主。人们出汗多，食欲不好，可用各种营养保健粥来开胃，并调理身体。如早、晚进餐时食粥，午餐时喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。在煮粥时加些荷叶（称荷叶粥），味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤，有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。干扁豆浸透与大米同煮成粥，能清暑化湿、健脾止泻。此

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天之娇子

贵宾

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宝宝生日: 2008-03-02
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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人乐游女王

9^#

夏天多吃这些瓜果: 西瓜、甜瓜、梨等
蔬菜：苦瓜、黄瓜等, @% v" N7 L% ]% g; A0 g) d8 h
多喝水、绿豆汤，少喝饮料！

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空空07

初中毕业

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经验值: 26356
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街道:

10^#

夏季胃口不佳，可以吃些凉拌菜，既爽口又营养。推荐
1.莲菜：《本草纲目》称藕为“灵根”，常常食用能“令人心欢”。但莲藕生吃跟熟吃药用价值有所不同。生藕性寒，甘凉入胃，有清热凉血作用。因而将藕略微焯一下，凉拌吃或直接生吃可医治热性病症，清烦热、止呕渴、开胃，防治鼻、牙龈出血。莲藕煮熟后其性由凉变温，能促进食欲，是补脾、养胃、滋阴的佳品。它富含铁、钙等微量元素，动物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰盛，熟后更有利于接收，能显明的补益气血，进步人体免疫力。! z8 h' n. C' m! Q- y0 E$ n: L
2.芹菜：芹菜有“甘凉清胃、涤热祛风、利咽喉、明目益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等功效。因此，芹菜有“厨房里的药”之称。经常吃芹菜能增强抵抗力，尤其在夏季，人们往往容易出现感冒发烧、咽喉疼痛、口腔溃疡、心烦等症状。经常吃芹菜有助于清热解毒，祛病强身。但芹菜的降压作用在其炒熟后并不明显，最好凉拌，可最大限度地保存营养，起到降压的作用。所以，芹菜很适合做凉拌菜。
3.香菜：香菜，香菜有散热解表、健胃健脾等功效，为温中、健胃的食品，脾胃虚弱的人也可食用。虽然香菜常处于配菜的地位，但它开胃消食的能力丝毫不亚于许多大牌主菜。香菜尤其适合做凉拌菜的配菜，香菜拌木耳、香菜拌豆腐、香菜拌海蜇丝等等，不仅能增色增味，还能给营养加分呢。/ i0 j! ^+ j9 W: j1 V8 m
4.土豆：其实土豆也很适合做凉拌菜，因为夏天吃土豆不必担心脂肪过剩，它只含有0.1%的脂肪，是其他所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，使多余的脂肪渐渐代谢掉。其次，吃土豆不必担心营养单一，有损健康。土豆含的优质蛋白首屈一指，无论是营养价值还是保健功能，都不在黄豆之下；即便是人体需要的其他营养素如碳水化合物、各种维生素、矿物质等，它也比米面更全面。凉拌土豆丝时，只要把土豆在水里焯一下就可以了。9 V2 ]2 `0 N/ F9 ?1 M" Q
5.金针菇：金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，被誉为“增智菇”。更加引人注目的是金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力。常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，防病健身。金针菇中含锌量比较高，也有促进儿童智力发育和健脑的作用。夏天食用凉拌金针菇可以补充因为出汗而流失的钾，消除疲劳。
! C) \. z& D5 P

6 \- L; X2 q- M1 x. y

9 H& |' A/ d7 A8 v1 F

! m( C: T) a/ z% }: x5 v# d/ {

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