自发药膳贴子来，得到不少妈友们的关注，不少美妈都询问贫血，血虚还有没有其它补血的方法，现在CICI给大家做一个汇总，食补和药补二者相结合：
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1 V% i1 `# B6 c! @2 y i5 o9 Z5 f血虚者，身体易感到疲劳，工作和学习的时候很难集中精神，在进行体育活动时耐力变差，在平常的生活中稍有不慎就会感冒，抵抗力明显下降。除了容易生病外，情绪也不稳定，容易烦躁。6 u$ k8 N+ S2 h
常见的调理血虚包括：饮食，多吃红色和黑色食物，常见的有：
- B0 f" k% c5 f" Z d& x# d t7 u) ?①红枣。性温，味甘，既能补气，又能养血。为补血上品。（子宫肌瘤者少用）
+ E" s. W4 M& J# P$ z②桑葚，俗称桑果。含有丰富的葡萄糖、果糖、钙质和维生素，有很好的补血作用，且有安神功用，尤其是对血虚失眠者更适宜。
* h2 R, ~$ L6 ~1 d# h5 \③龙眼肉。补血、养心、安神、对血虚体弱之人的心慌心跳、头晕失眠、健忘，食之最宜。
0 a, [' E( Z# y& M {7 j1 M+ }此外，生血食物还有赤小豆、乌鸡、黑芝麻、猪肝、鸡肉、鸡肝、鹌鹑、花生(主要是花生红皮，有炎症者禁用)等，但要注意控制脂肪摄入，补血的营养成分都是在油脂成分少的情况下易于吸收。 8 q' G" x3 I& d8 L4 V8 i3 N' `
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①当归，凡血虚之人，尤其是妇女血虚者。（子宫肌瘤者＼虚不受补人群禁用＼少用，） ! ~6 E% ~3 V1 w, W# x# q
②阿胶。阿胶有滋阴补血之功。阿胶对促进血液的产生有很大的作用。。（子宫肌瘤者＼虚不受补人群禁用＼少用，） " U8 x) a( T, C3 i7 @* _) e
③何首乌。含有多量的卵磷脂，能促进血液的新生和机体的发育，调节改善身体新陈代谢，对血虚者头晕目眩、面色萎黄、腰膝酸软等，食之最宜。
5 T$ T& F" l+ c# r" p, L" ~% u, X另外，枸杞子、桂圆、熟地黄、白芍、黄芪、党参、人参（局水饮）、紫河车等均有益气生血功效。 9 E: X0 I m+ q" |5 n
气血虚亏，就会引起面色苍白、面黄憔悴、皱纹增多等衰老之相。除了饮食和中药调养外，平时的生活调理也很重要。应避免过度劳累，尤其忌讳过度思虑。劳累和思虑虽然无形但更加伤身，损耗精气。减肥应以运动和健康饮食为基础 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 今天来一道何首乌黑豆生地煲竹丝鸡，补血养颜，乌发，治疗白发的吃法，有白发的朋友可以根据此何首乌食用方法治疗白发，坚持服用1至3月即可见效。
5 b! S" \: V$ L5 R; k; D特色材料：黑豆50克，何首乌15克，乌鸡半只，生地15克，精盐适量。嫩嫩的竹丝鸡,煲出的汤鲜美无比。
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; Z* @6 P! n w/ ^5 _4 K做法： - 1. 黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开、何首乌 生地洗净。将竹丝鸡用滚水飞水
- 2. 将竹丝鸡和其它三种原料盛于容器中， 用大火烧开，改用文火煲二小时。加入少许精盐调味即可。! K- i. p' J# Y3 _8 X; ^( V# z
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小贴士
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- 何首乌性微温，味苦、甘、涩，有补益肝肾、益精血、壮筋骨的作用。
- 功效：补血养颜，乌发，养心安神。黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效，久服可使皮肤变得细白光洁。乌鸡健脾补中、养阴退热。, E/ x0 }2 L, l' F% ~! J8 i, e0 z. U
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6 y: y& E) w, @5 x6 n好多妈妈都分不清自己的体质，大概说说9种不同体质，平时饮食要注意的东西：
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: i' r# P) P/ r* O( k: K% B平和体质：正常体质，只要注意饮食搭配合理就可以了。" B/ q6 A2 F g) U
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气虚体质：虚弱，感到疲劳，常出虚汗，容易感冒。除了饮食上调养，还应适量多运动，运动对补气有作用。
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阳虚体质：手脚怕冷，胃部怕冷。春分本来应是阴阳平衡的时期，但阳虚之体，阳弱不能与阴平衡，容易发生腹泻，应该科学膳食，注意温补。
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阴虚体质：皮肤干燥，手脚心发热，脸潮红，眼睛干涩，口易渴，大便易干结。可多吃点鸭肉莲藕汤、百合、芝麻。
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瘀血体质：有黑眼圈，女性痛经，年龄大的人血液黏稠，皮肤易出现瘀血斑点。适合吃一些紫菜、海藻、黑豆、柚子、山楂。/ Y D1 S2 V+ V
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湿热体质：易生粉刺和暗疮，有口臭，小便黄。可适量吃冬瓜、西瓜、芥菜、黄瓜、苦瓜、通心菜。3 y8 m6 y2 A2 }! J8 i6 t
( A6 n7 T. [. g气郁体质：情绪低落，易失眠。可以喝小柴胡汤、黄花菜鸡蛋汤、麦片牛奶。春分时节，郊游踏春很有效果。5 ?% M. ~% A, p7 w5 y+ k! }
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痰湿体质：人较肥胖，感觉肢体困重。该体质的人应多吃点冬瓜、萝卜、海藻、海带和薏米。7 j3 Q- T( ~3 D. R( R, v) y' v
5 \: o4 x! R+ `- x4 a6 i过敏体质：易起荨麻疹，易过敏，皮肤一抓就红。这种体质的人应该少吃海鲜与辛辣刺激之物，少饮白酒。
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发表于 2012-4-1 10:51
