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楼主
发表于 2012-4-1 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自发药膳贴子来,得到不少妈友们的关注,不少美妈都询问贫血,血虚还有没有其它补血的方法,现在CICI给大家做一个汇总,食补和药补二者相结合:" t" n5 b0 ^( F# V3 m1 R! h0 G9 Q
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血虚者,身体易感到疲劳,工作和学习的时候很难集中精神,在进行体育活动时耐力变差,在平常的生活中稍有不慎就会感冒,抵抗力明显下降。除了容易生病外,情绪也不稳定,容易烦躁。
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常见的调理血虚包括:饮食,多吃红色和黑色食物,常见的有:
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①红枣。性温,味甘,既能补气,又能养血。为补血上品。(子宫肌瘤者少用)
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②桑葚,俗称桑果。含有丰富的葡萄糖、果糖、钙质和维生素,有很好的补血作用,且有安神功用,尤其是对血虚失眠者更适宜。

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③龙眼肉。补血、养心、安神、对血虚体弱之人的心慌心跳、头晕失眠、健忘,食之最宜。
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此外,生血食物还有赤小豆、乌鸡、黑芝麻、猪肝、鸡肉、鸡肝、鹌鹑、花生(主要是花生红皮,有炎症者禁用)等,但要注意控制脂肪摄入,补血的营养成分都是在油脂成分少的情况下易于吸收。

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中药

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①当归,凡血虚之人,尤其是妇女血虚者。(子宫肌瘤者\虚不受补人群禁用\少用,)

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②阿胶。阿胶有滋阴补血之功。阿胶对促进血液的产生有很大的作用。。(子宫肌瘤者\虚不受补人群禁用\少用,)

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③何首乌。含有多量的卵磷脂,能促进血液的新生和机体的发育,调节改善身体新陈代谢,对血虚者头晕目眩、面色萎黄、腰膝酸软等,食之最宜。

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另外,枸杞子、桂圆、熟地黄、白芍、黄芪、党参、人参(局水饮)、紫河车等均有益气生血功效。

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气血虚亏,就会引起面色苍白、面黄憔悴、皱纹增多等衰老之相。除了饮食和中药调养外,平时的生活调理也很重要。应避免过度劳累,尤其忌讳过度思虑。劳累和思虑虽然无形但更加伤身,损耗精气。减肥应以运动和健康饮食为基础
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今天来一道何首乌黑豆生地煲竹丝鸡,补血养颜,乌发,治疗白发的吃法,有白发的朋友可以根据此何首乌食用方法治疗白发,坚持服用1至3月即可见效。

- _* A/ |- G3 w7 o: [6 T特色材料:黑豆50克,何首乌15克,乌鸡半只,生地15克,精盐适量。嫩嫩的竹丝鸡,煲出的汤鲜美无比。9 ^+ Y+ n+ i& X; Q) k: P+ q
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做法:
  • 1. 黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开、何首乌 生地洗净。将竹丝鸡用滚水飞水
  • 2. 将竹丝鸡和其它三种原料盛于容器中, 用大火烧开,改用文火煲二小时。加入少许精盐调味即可。1 a; t; b+ [+ D
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小贴士! _. {" z) I/ }& ^7 T4 b1 }
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  • 何首乌性微温,味苦、甘、涩,有补益肝肾、益精血、壮筋骨的作用。
  • 功效:补血养颜,乌发,养心安神。黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效,久服可使皮肤变得细白光洁。乌鸡健脾补中、养阴退热。
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好多妈妈都分不清自己的体质,大概说说9种不同体质,平时饮食要注意的东西:+ z5 c/ D' x/ g8 A4 w2 u
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平和体质:正常体质,只要注意饮食搭配合理就可以了。
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气虚体质:虚弱,感到疲劳,常出虚汗,容易感冒。除了饮食上调养,还应适量多运动,运动对补气有作用。
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阳虚体质:手脚怕冷,胃部怕冷。春分本来应是阴阳平衡的时期,但阳虚之体,阳弱不能与阴平衡,容易发生腹泻,应该科学膳食,注意温补。$ `: P- K$ U% [" Y- P1 Q/ a

; u) X5 _1 l8 w阴虚体质:皮肤干燥,手脚心发热,脸潮红,眼睛干涩,口易渴,大便易干结。可多吃点鸭肉莲藕汤、百合、芝麻。
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. I& d2 ~' G, _" j2 |* K! L  J瘀血体质:有黑眼圈,女性痛经,年龄大的人血液黏稠,皮肤易出现瘀血斑点。适合吃一些紫菜、海藻、黑豆、柚子、山楂。, [: O1 o, b0 f8 A+ E
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湿热体质:易生粉刺和暗疮,有口臭,小便黄。可适量吃冬瓜、西瓜、芥菜、黄瓜、苦瓜、通心菜。8 w) Q! j# H7 j& ^) j& L4 g
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气郁体质:情绪低落,易失眠。可以喝小柴胡汤、黄花菜鸡蛋汤、麦片牛奶。春分时节,郊游踏春很有效果。
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$ d3 u8 j) P5 ~2 m1 y痰湿体质:人较肥胖,感觉肢体困重。该体质的人应多吃点冬瓜、萝卜、海藻、海带和薏米。
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8 L* N: _6 U+ w  t% M8 T过敏体质:易起荨麻疹,易过敏,皮肤一抓就红。这种体质的人应该少吃海鲜与辛辣刺激之物,少饮白酒。

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何首乌
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选用乌鸡
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谢谢楼主的贴子,让我学习了很多知识.

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好帖,顶起来!

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# Y* w( ?/ e" o& F/ N+ d不客气

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女的多吃乌鸡身体好

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不错不错。。。。
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让女人红润起来的好办法——何首乌煲鸡汤
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