也去逛白家口海鲜市场，买了海鲜自己在家做咸米饭。 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2012-7-16 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

整理相机整理出来的照片，没有车（小车、电动车、自行车）去白家口挺远的。咸米饭谁吃过？咸米饭有很多种，我要展示的是海鲜咸米饭，喜欢海鲜的人可以尝试，要热热的吃，凉了以后会腥气。南方的妈妈应该爱吃。. ^+ |3 u7 F: O: G" P; l

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颖澜澜	+ 35	+ 30	学习了，感谢分享

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沙发

发表于 2012-7-16 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

+ t% d. ~+ O2 A9 C; D
人来人往的，走进就是很浓烈的水产腥味
# v) t4 Q2 z- m! s

做妈了以后，依旧幼稚，看人家剥龙虾师傅技术熟练，就站在跟前一直看。

D7 f% `9 Q2 X/ u0 d! V+ `5 X" v) F, a
满箱子的龙虾

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板凳

发表于 2012-7-16 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

咸米饭就是用这个家伙做出来的了
" \% c3 i/ D$ ?/ h6 u( Z4 P- |! i( Q* {

吃火锅来一盘这个，味道很不错，孩子一直把它叫牛角( k: v [* ?3 [* o( K* A: [
& w8 y& V# ?" T/ u$ T

三文鱼，三文鱼的新鲜度很难辨认，本身鱼肉是红色的，肉质的口感什么的都不太好辨认。以前看过一期讨论三文鱼肉新鲜度如何辨认的节目，现在有点忘记了。, H% R o& D: O6 H8 L7 y

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颖澜澜不会做海鲜的我要好好学习了发表于 2012-7-17 09:19

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发表于 2012-7-16 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

附上咸米饭的做法：
其实和蒸广式腊肠饭是一个办法，把海鲜泡水让吐尽泥沙，从壳子里剔出来，用盐腌制，后放入烤箱中烤干。把米放入电饭锅内，稍微滴一点菜籽油，把烤干的蚬子肉混在米饭里搅拌均匀，插电，剩下的事让电饭锅来搞定就好了。+ \& _8 U2 q4 X

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发表于 2012-7-16 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饭也是咸的吗

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馨馨妈

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发表于 2012-7-17 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

咸米饭就是用这个家伙做出来的了

不会做海鲜的我要好好学习了

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发表于 2012-7-17 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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和妈

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发表于 2012-7-17 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主做法没上啊~

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发表于 2012-8-2 21:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子1 k Q- U3 l1 l' J5 @8 d6 ~
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以前我也觉得海鲜难，现在会做了

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发表于 2012-8-2 22:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我会做不喜欢吃所以一般很少做~

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发表于 2012-8-2 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复锦衣媚行的帖子- C5 J& `. k3 q! _' D4 X7 z t% @

你太厉害了，崇拜的很

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发表于 2012-8-2 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啥时候去白家口一起呗~

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发表于 2012-8-2 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复锦衣媚行的帖子

行啊，我电动自行车，带你去

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小囡妈妈

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发表于 2012-8-2 23:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复东东亲娘的帖子

我在白家口买海鲜，最担心的是分量不足。

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发表于 2012-8-3 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小囡妈妈的帖子1 N8 \9 k) G2 H! R: O

白家口称不对？不是吧，我都没有注意过，那你一般那里买海鲜

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