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也去逛白家口海鲜市场，买了海鲜自己在家做咸米饭。 ...

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东东亲娘

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楼主
发表于 2012-7-16 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
整理相机整理出来的照片，没有车（小车、电动车、自行车）去白家口挺远的。咸米饭谁吃过？咸米饭有很多种，我要展示的是海鲜咸米饭，喜欢海鲜的人可以尝试，要热热的吃，凉了以后会腥气。南方的妈妈应该爱吃。
% r' Q" g6 {* c% X' J* H. _ , `5 X8 Y% x+ [2 ^# P8 x

" Z! o+ l/ N$ u
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东东亲娘

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沙发
发表于 2012-7-16 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

. {# X* W0 X$ a人来人往的，走进就是很浓烈的水产腥味% c8 C- d' \$ n: H

% w1 x% z5 ^5 ?, D! i9 J' ?/ T" b$ i& t, `/ _; C6 R: H  `
做妈了以后，依旧幼稚，看人家剥龙虾师傅技术熟练，就站在跟前一直看。
4 x) Q7 f8 s. b" w" Q4 W& ?+ l/ L& N, I! p3 ]  D
0 K$ [! D2 G6 G$ Z7 O
满箱子的龙虾$ L! h: `* Q) N2 w

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东东亲娘

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板凳
发表于 2012-7-16 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
" \5 b; v6 |5 m' Z5 y: K2 r
咸米饭就是用这个家伙做出来的了! z; m' B; [2 A7 ~% r) q; _$ l3 u
, e* t) ?) g# V# C- z# P
2 T# G  i1 \" G5 F0 v. i* i
吃火锅来一盘这个，味道很不错，孩子一直把它叫牛角4 d7 o/ ^% S8 T" ?7 j& E% P

; S# y. M5 K( l5 P: u# \" E) ^8 O" f4 Z( S) P6 J  H7 j/ u
三文鱼，三文鱼的新鲜度很难辨认，本身鱼肉是红色的，肉质的口感什么的都不太好辨认。以前看过一期讨论三文鱼肉新鲜度如何辨认的节目，现在有点忘记了。, b, f  v3 ^# {6 }* V* E* v' ^/ T

点评

颖澜澜  不会做海鲜的我要好好学习了  发表于 2012-7-17 09:19
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东东亲娘

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发表于 2012-7-16 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
附上咸米饭的做法：
' m; P) S6 `; Y' N7 B8 s其实和蒸广式腊肠饭是一个办法，把海鲜泡水让吐尽泥沙，从壳子里剔出来，用盐腌制，后放入烤箱中烤干。把米放入电饭锅内，稍微滴一点菜籽油，把烤干的蚬子肉混在米饭里搅拌均匀，插电，剩下的事让电饭锅来搞定就好了。
* h* `$ @- O1 {* c% U* J
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兔纸妞

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发表于 2012-7-16 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饭也是咸的吗
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2012-7-17 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
咸米饭就是用这个家伙做出来的了
不会做海鲜的我要好好学习了
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yaosijia

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发表于 2012-7-17 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶
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嘉明妈
和妈

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发表于 2012-7-17 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主做法没上啊~
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东东亲娘

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发表于 2012-8-2 21:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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) y4 C6 k& z1 i: H& Z' \6 V
( X1 [# i" R" x- y! c以前我也觉得海鲜难，现在会做了
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锦衣媚行

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发表于 2012-8-2 22:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
  我会做 不喜欢吃  所以一般很少做~
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东东亲娘

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发表于 2012-8-2 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 锦衣媚行 的帖子; o, Y% z' D1 d. u2 ]3 v3 j

2 r- v! M5 k" k/ Y0 V你太厉害了，崇拜的很
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锦衣媚行

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发表于 2012-8-2 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
   啥时候去白家口  一起呗~
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东东亲娘

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发表于 2012-8-2 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 锦衣媚行 的帖子6 j) O- K1 |! z  s* A

5 }0 h: A; z: C+ `# Z5 e) a行啊，我电动自行车，带你去
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小囡妈妈
小囡妈妈

初中毕业

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发表于 2012-8-2 23:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 东东亲娘 的帖子+ u& E# ^  f5 O+ e3 c: ]
% ?( V- G% a8 s4 f" T! z0 T& Y* k) Z+ o
我在白家口买海鲜，最担心的是分量不足。
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东东亲娘

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发表于 2012-8-3 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小囡妈妈 的帖子9 ^- c0 ]& p/ T9 C; P( n4 M
2 a2 A# F( {& I6 y5 b3 U+ Y! h
白家口称不对？不是吧，我都没有注意过，那你一般那里买海鲜
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也去逛白家口海鲜市场，买了海鲜自己在家做咸米饭。 ...
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