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发表于 2012-7-16 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
整理相机整理出来的照片,没有车(小车、电动车、自行车)去白家口挺远的。咸米饭谁吃过?咸米饭有很多种,我要展示的是海鲜咸米饭,喜欢海鲜的人可以尝试,要热热的吃,凉了以后会腥气。南方的妈妈应该爱吃。
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, o1 \' {! I3 a7 J4 u& J1 @
人来人往的,走进就是很浓烈的水产腥味
) Z2 Z; f$ o, ]- I/ `! w6 h* ]
% q7 ?+ i5 l- N$ G
做妈了以后,依旧幼稚,看人家剥龙虾师傅技术熟练,就站在跟前一直看。! ~3 Y# _5 A2 y/ f* }. K1 o
" }" }# ]% z1 [( Y" K9 [8 X5 |* o
' t  b& R3 ~1 ]% x
满箱子的龙虾8 S+ O( n: a6 [

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; M! h! z0 Q" v4 G
咸米饭就是用这个家伙做出来的了
7 K. H" n3 d- D* {' u1 n, N1 R3 p# W  y4 V( Y

  a6 G+ b- F; \3 |1 h; m吃火锅来一盘这个,味道很不错,孩子一直把它叫牛角: ]" [$ r. `# Y+ e1 l, b- [

: r; x. @5 Y; C: V* x2 P" S
$ V( R$ d6 b' p; ^, C$ r" |+ D三文鱼,三文鱼的新鲜度很难辨认,本身鱼肉是红色的,肉质的口感什么的都不太好辨认。以前看过一期讨论三文鱼肉新鲜度如何辨认的节目,现在有点忘记了。$ D! O" p' l% c( z* K+ w

点评

颖澜澜  不会做海鲜的我要好好学习了  发表于 2012-7-17 09:19

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附上咸米饭的做法:: ?# W9 V9 [. c( J$ P" l
其实和蒸广式腊肠饭是一个办法,把海鲜泡水让吐尽泥沙,从壳子里剔出来,用盐腌制,后放入烤箱中烤干。把米放入电饭锅内,稍微滴一点菜籽油,把烤干的蚬子肉混在米饭里搅拌均匀,插电,剩下的事让电饭锅来搞定就好了。* e$ U& P, o1 a- s( x5 q

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饭也是咸的吗
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咸米饭就是用这个家伙做出来的了
不会做海鲜的我要好好学习了

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楼主做法没上啊~

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回复 颖澜澜 的帖子8 G- r* `  z6 G% z% |. }

! t% \& t9 ^) X+ _以前我也觉得海鲜难,现在会做了

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  我会做 不喜欢吃  所以一般很少做~

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回复 锦衣媚行 的帖子
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你太厉害了,崇拜的很

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   啥时候去白家口  一起呗~

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回复 锦衣媚行 的帖子6 x3 y: a. K' r" x* u
7 f0 @/ k5 ]$ g; V  n
行啊,我电动自行车,带你去
小囡妈妈

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回复 东东亲娘 的帖子4 B1 S  n$ l+ H5 J5 L. f/ B
3 d7 R; Z% k4 X, V% U$ E6 n
我在白家口买海鲜,最担心的是分量不足。

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回复 小囡妈妈 的帖子2 N. Z1 g8 E- w3 F; }

0 F/ R& x1 Q/ J+ X  D; V白家口称不对?不是吧,我都没有注意过,那你一般那里买海鲜
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也去逛白家口海鲜市场,买了海鲜自己在家做咸米饭。 ...
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