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[美食DIY]

【xiao傲厨房】——烧鸡翅

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筱笑翛

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发表于 2012-9-27 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2012-11-14 15:24 编辑
4 j$ r8 l: ]0 u" X0 s7 z4 T$ i( r' P4 W3 i7 m7 p
上周日娃和他爸睡午觉，我感觉不困赶紧做了点鸡翅，不会炒糖，电磁炉也不给力，有点糊了，总的来说还是很香滴。不幸的是胳膊上溅到油，到今天还是三个黑点点……先发成品吧，一碗鸡翅、一碗鸡汤，炒菜的时候可以加点鸡汤提味，吼吼
& v- ~0 M' N. \; |. T% Y
' w$ L0 j( W, u5 ?4 S) M7 E9 f# n! V2 P( U2 y: Z5 g! r

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蓬絮| + 66 + 66 看起来不错！真是一个好厨娘。.

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筱笑翛

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沙发
发表于 2012-9-27 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备了一个土豆、一个胡萝卜，切块。加入葱、姜、蒜、尖辣椒，还放了点老干妈，稍微有点辣辣的。; E: J6 S* g* P/ T& Y5 A
; X) s+ L7 d1 `2 c4 h) C' w9 D
# i( ^/ ?3 W# A7 m! q" A3 W) i

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筱笑翛

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板凳
发表于 2012-9-27 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 筱笑翛 于 2012-9-27 11:11 编辑 8 I" b" S/ j+ F* Q
. c* F; c# _# r4 J9 I
回复 豌豆@xa 的帖子9 G+ Z' W8 ^7 P6 _" f5 K# g' h
, |) J5 B$ S* N" ?
已经结束啦，哈哈，成品在一楼，俺采用的是倒叙
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贪嘴妮儿

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地板
发表于 2012-9-27 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒糖汁，电磁炉的话比较麻烦，你要开最小火，不停的搅拌，不然糊的很快，也就没有香味儿了。油少许，加入白砂糖，搅拌到糖汁颜色变褐色就好了吧？我是这样认为的
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路博文

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发表于 2012-9-27 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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筱笑翛

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发表于 2012-9-27 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 路博文 的帖子, s$ |) U6 m. t6 Y! {/ F% K/ ~
* w* A2 }, j+ O) k
谢谢
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宝贝亮亮的妈妈

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2008-02-23 
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发表于 2012-9-28 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我喜欢买鸡架炖汤，然后炒菜的时候放。
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筱笑翛

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发表于 2012-9-29 08:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 宝贝亮亮的妈妈 的帖子
$ q8 R9 h1 P# G; e7 [& _. F( g9 N$ F( l7 F
谢谢
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贪嘴妮儿

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-10-9 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱笑翛 的帖子! ?4 b* O8 M& v3 `/ B+ v# B( m5 ?
# z  i/ z2 l" Z5 w1 B6 [( M' B' q
客气啥，这也是妈网的妈妈给我说的
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zhuazhua123

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发表于 2012-10-9 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸡翅根？红烧的吗
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筱笑翛

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发表于 2012-10-10 08:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 zhuazhua123 的帖子
) `; }/ O9 J) V5 J- [3 ^- @% @
算是吧，谢谢关注
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筱笑翛

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发表于 2012-10-10 08:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 贪嘴妮儿 的帖子4 p) z, F* E" O4 A2 V
" [9 Q4 Z: B4 ]- h
呵呵
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