【妈妈的味道】西安手工臊子面 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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大宝贝图的妈妈咪

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推首页了

楼主

发表于 2014-9-25 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 sunny1217 于 2014-9-26 14:11 编辑
2 J8 W/ m9 m1 ~' J* ~2 k. Z, D
上首页啦，感谢小编，感谢妈网

2 r9 r, \9 S2 d1 Y( Q( T
@$ |3 F, G8 d# h5 z; X# ]5 g
# s+ u/ x4 a# D# A6 O" T

作为本土西安人，老妈又是位做了几十年饭的“达人”，各种面食自然不在话下。
今天老妈来一个臊子面，这个面食做法貌似是我们南郊红、白事都必吃的（不知道别的郊区是不是也会这样吃）…
臊子早早烩好啦: w# x( a; B0 F B! k

红红绿绿的，有没有胃口啊？

9 o1 z. w9 n9 x4 K; a4 j
再来纯纯的手工面啦，老妈的刀功还是不错滴，此处有掌声

. `- U4 S3 ]' h6 M) _: }5 l" C, H

0 p# x9 G% V+ p4 |" B
这个娃呀，说他也要擀面，这样浪费粮食可是不好滴

/ Q. j/ D9 ?7 H2 H% {( g, L
4 v" p U: s5 t* C" H( Z& r2 p+ j
一碗香喷喷的臊子面出锅啦

; Y8 T/ d5 ~; W X( A
- s' z' m7 i& o! {6 ?; F) J9 @0 I. s

点评

蓬絮| 看这面条切的真棒~！发表于 2014-9-25 11:48

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亦笑了之	+ 60	+ 50	原创

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手机直播达人金牌吃货

沙发

发表于 2014-9-25 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香就一个字

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大宝贝图的妈妈咪

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板凳

发表于 2014-9-25 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子2 Z' a1 k. x+ f4 j
香就一个字

) ^1 S# M- G# c, v8 _/ S$ ]
谢谢夸奖，我老妈最喜欢听了

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地板

发表于 2014-9-25 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨晚还在说最近想吃哨子面了

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大宝贝图的妈妈咪

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发表于 2014-9-25 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复家有美钰的帖子' E( }$ c8 E) a. S' ~4 K0 e- r% x
昨晚还在说最近想吃哨子面了

哈哈，今天赶紧满足吧，中午就吃起

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Medal No.11

6^#

发表于 2014-9-25 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好香，我们淳化红白喜事吃饸饹（hele）

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大宝贝图的妈妈咪

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发表于 2014-9-25 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复于芬73 的帖子
, W( |+ y" q, S& v5 d8 S看着好香，我们淳化红白喜事吃饸饹（hele）

哦，陕西风俗还有吃的多哈

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八卦女王

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发表于 2014-9-25 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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幼儿园大班

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发表于 2014-9-25 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们西郊也是红白喜事吃臊子面，话说最喜欢吃这种臊子面，老公南方人第一次去我家也吃的我妈做的手杆臊子面现在提起来还说那是他吃过的最好吃的面

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大宝贝图的妈妈咪

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发表于 2014-9-25 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 sunna0603 的帖子
) g7 F, P9 p2 r# E: p帮顶

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大宝贝图的妈妈咪

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发表于 2014-9-25 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复理你的帖子1 q. n5 t7 h7 j( Q
我们西郊也是红白喜事吃臊子面，话说最喜欢吃这种臊子面，老公南方人第一次去我家也吃的我妈做的手杆臊子面 ...

一样一样啊。我老公也南方人，他们那根本不知道手工面的概念

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大宝贝图的妈妈咪

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12^#

发表于 2014-9-25 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 piaoyuge 的帖子
6 h7 Y+ s$ q. y3 i* F怎么做的？强烈要求上步骤，呵呵！以前去我姨奶家吃过，超级好吃的！

哇，这个步骤稍微麻烦，但是过程简单，先要烩好臊子，然后下面

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13^#

发表于 2014-9-25 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

作为本土西安人，老妈又是位做了几十年饭的“达人”，各种面食自然不在话下。* e: P4 P: f5 x+ V6 ]- `
今天老妈来一个臊子面，这个 ...

看这面条切的真棒~！

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大宝贝图的妈妈咪

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14^#

发表于 2014-9-25 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复蓬絮| 的帖子

是啊，多年的刀功

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Medal No.11

15^#

发表于 2014-9-25 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我老公是湖北的，基本不吃面，婆婆在我这擀面条是往怀里刨，搞笑得很

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16^#

发表于 2014-9-25 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着都香

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大宝贝图的妈妈咪

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17^#

发表于 2014-9-25 13:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复于芬73 的帖子
6 H' D) g3 L& u; i8 z6 Q q我老公是湖北的，基本不吃面，婆婆在我这擀面条是往怀里刨，搞笑得很

- s/ Y$ C$ j+ U0 U9 v, \
是哈，南方人这方面很不拿手

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大宝贝图的妈妈咪

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发表于 2014-9-25 13:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复爱付昱瑶的帖子; {' S' [0 ]" |1 K" ~4 d
看着都香

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幼儿园托班

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19^#

发表于 2014-9-25 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

阿姨的刀工不错哇，，棒棒哒做的面：怎一个香字了得

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糖糖爱吃糖糖1

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20^#

发表于 2014-9-25 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香喷喷

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