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2011-09-24 
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楼主
发表于 2012-8-1 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
          这几天热的没什么食欲。吃点什么好呢。。只有先看看厨房有什么了。看了 一圈决定如下:$ W- x; T! X+ c
1.配菜:西红柿。搅和好的面糊。盘子里的是青椒。豆角。丸子。还有一些。鱼丸了虾丸的什么。(这个我家常备。好烩菜么。。。。1 I( @2 p8 f$ N, P- ?
  2.。开始做了,先把这些材料放锅里炒下。和平时炒菜一样。不喜欢炒菜的味道可以只加盐。其他就是本来的味道了。3 K' F: T1 e6 y# x  w
3.菜炒好后。加入水。我加的是开水(加凉水感觉菜菜会变硬)
. K' U8 v. Z7 R% S( N. k4.待水煮沸后加入面糊。要一个方向哦。这样才会弄出面须须。犹如面筋一样。。: q- v! q% Z( B  L& o
5.一切都好了后可以加入青菜。。
3 K! G6 S$ v! d' T1 U 6.上桌。可以开吃了。。
1 h, b. X. {2 H6 p      后续。。我说叫伴汤。老公说和老瓦萨。一样。挣挣挣。好了不挣了。。老公说管它叫什么呢。好吃就行。。呵呵。。' W7 m! {; @# L$ @* P6 a6 e' {

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叶子轩妈妈  只能叫拌汤了,老瓦萨要面化的稠一点的,用筷子夹着下锅。  发表于 2012-8-1 22:38
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 40 + 35 哇,好香呢

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Zach妈妈

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看起来很有食欲,顺便问一下丸子是自己做的吗?
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

这几天热的没什么食欲。吃点什么好呢。。只有先看看厨房有什么了。看了 一圈决定如下:! [* w$ G4 n$ u* Q7 ~- Z9 t# N
1.配菜: ...
只能叫拌汤了,老瓦萨要面化的稠一点的,用筷子夹着下锅。

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Medal No.11

伴汤是面絮絮下锅里的,不是面糊糊。

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叶子轩妈妈  你是对的  发表于 2012-8-1 23:14

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! q) |$ C3 h" K% J$ O; L是的呀。自己做的放心

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八架钢琴  鱼丸虾丸自己怎么做呀,下次亲做鱼丸虾丸的时候发个帖子介绍一下制作过程啊!  发表于 2012-8-2 12:23

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2011-09-24 
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就是就是

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Medal No.11

老瓦萨用筷子拨的,要大一点点,伴汤像是面絮絮

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回复 我心向佛 的帖子/ `1 T( Q% `; C% z: k* w

5 i! k+ z7 O( {! I, u& w是的呀。自己做的放心
鱼丸虾丸自己怎么做呀,下次亲做鱼丸虾丸的时候发个帖子介绍一下制作过程啊!

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本帖最后由 小果玛 于 2012-8-2 14:58 编辑
2 {: g# M, x9 S1 Y; Z# `; X8 }; z9 n  i; S$ E" B3 p% R; }" E
回复 八架钢琴 的帖子
# N, g, Q& K: |: J9 W5 `+ I
: a3 h3 }8 C: x" R! Q6 O. v9 d其实很简单的。就是将鱼。虾。打成泥后做成丸子状。网上很多的。和咱们的素丸子一样。呵呵

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这样的饭西红柿很重要!

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rusy1226  恩,我家的拌汤只放西红柿和盐  发表于 2012-8-2 18:07

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2011-09-24 
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& \' l+ G! ~2 B# |( v$ I, z% ^) h% o( U. h# Q9 B
恩恩。。既好看。有入味

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2011-09-21 
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我也喜欢吃拌汤

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2010-01-19 
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这个菜我也会做;这个饭饭算是最简单的;在家的时候老妈经常做,看着看着就试做了几次,自己做的,也挺香的,不过好久没吃到了,想念啊。。

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2005-12-06 
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谁有食欲,那么热的天!
palymoon

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2012-12-19 
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Medal No.11

鱼丸都是自己做的?
3 \" d0 N3 C* t' T4 }: A楼主好厉害+ w, U' C$ P; K. G& }7 ]. `3 o
回头贴一个帖子哇
0 ^2 N; T0 x. R$ i6 c2 e7 s" I8 z# m  f, z教教我。

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2009-10-12 
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汤美得很
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萱妈厨房-----伴汤or老瓦萨
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