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发表于 2012-8-1 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
          这几天热的没什么食欲。吃点什么好呢。。只有先看看厨房有什么了。看了 一圈决定如下:
6 E% v* U( ^# y) s- z1.配菜:西红柿。搅和好的面糊。盘子里的是青椒。豆角。丸子。还有一些。鱼丸了虾丸的什么。(这个我家常备。好烩菜么。。。。
, O! ~8 b* z7 \) |: t1 }3 B$ u  2.。开始做了,先把这些材料放锅里炒下。和平时炒菜一样。不喜欢炒菜的味道可以只加盐。其他就是本来的味道了。. L8 a2 X! w; O& ?
3.菜炒好后。加入水。我加的是开水(加凉水感觉菜菜会变硬)' h  S# j0 y" j9 ?( R
4.待水煮沸后加入面糊。要一个方向哦。这样才会弄出面须须。犹如面筋一样。。+ W/ D0 k. o6 H7 j
5.一切都好了后可以加入青菜。。  Z) N# r3 Y7 I( S; ^% T
6.上桌。可以开吃了。。9 T; x3 `% O' T3 L% @, s+ ~& J! c% m
      后续。。我说叫伴汤。老公说和老瓦萨。一样。挣挣挣。好了不挣了。。老公说管它叫什么呢。好吃就行。。呵呵。。# D4 T1 n2 c. [6 k( O+ W7 a4 ]6 e

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叶子轩妈妈  只能叫拌汤了,老瓦萨要面化的稠一点的,用筷子夹着下锅。  发表于 2012-8-1 22:38
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 40 + 35 哇,好香呢

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看起来很有食欲,顺便问一下丸子是自己做的吗?
无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

这几天热的没什么食欲。吃点什么好呢。。只有先看看厨房有什么了。看了 一圈决定如下:; Z! E- @8 C: M$ d2 \
1.配菜: ...
只能叫拌汤了,老瓦萨要面化的稠一点的,用筷子夹着下锅。

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Medal No.11

伴汤是面絮絮下锅里的,不是面糊糊。

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叶子轩妈妈  你是对的  发表于 2012-8-1 23:14

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是的呀。自己做的放心

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八架钢琴  鱼丸虾丸自己怎么做呀,下次亲做鱼丸虾丸的时候发个帖子介绍一下制作过程啊!  发表于 2012-8-2 12:23

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( {3 e( Y& ~8 _! [: Q就是就是

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老瓦萨用筷子拨的,要大一点点,伴汤像是面絮絮

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是的呀。自己做的放心
鱼丸虾丸自己怎么做呀,下次亲做鱼丸虾丸的时候发个帖子介绍一下制作过程啊!

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2011-09-24 
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本帖最后由 小果玛 于 2012-8-2 14:58 编辑
! _& b9 a# ?  C7 G1 U
* h- w& ]0 z' d3 w- u4 i5 j回复 八架钢琴 的帖子+ B. [) O( f1 `0 R: [; |
  k8 G) o; n" V1 @) a. u, Q. N3 U
其实很简单的。就是将鱼。虾。打成泥后做成丸子状。网上很多的。和咱们的素丸子一样。呵呵

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这样的饭西红柿很重要!

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rusy1226  恩,我家的拌汤只放西红柿和盐  发表于 2012-8-2 18:07

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2011-09-24 
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4 p! y: V$ L0 n
0 t: d/ f: [! S1 n/ y4 D0 u' J* k恩恩。。既好看。有入味

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2011-09-21 
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我也喜欢吃拌汤

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这个菜我也会做;这个饭饭算是最简单的;在家的时候老妈经常做,看着看着就试做了几次,自己做的,也挺香的,不过好久没吃到了,想念啊。。

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谁有食欲,那么热的天!
palymoon

初中毕业

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2012-12-19 
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Medal No.11

鱼丸都是自己做的?" _1 u2 B/ I7 ^, ?+ p5 I* X: o5 M0 t
楼主好厉害5 a% p9 f1 W) G  Q+ |
回头贴一个帖子哇" A- ^5 `' X4 F- g( ~# F# E% K7 H
教教我。

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汤美得很
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萱妈厨房-----伴汤or老瓦萨
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