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楼主
发表于 2012-8-1 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
          这几天热的没什么食欲。吃点什么好呢。。只有先看看厨房有什么了。看了 一圈决定如下:
" x8 A. v! K, I( J1.配菜:西红柿。搅和好的面糊。盘子里的是青椒。豆角。丸子。还有一些。鱼丸了虾丸的什么。(这个我家常备。好烩菜么。。。。$ k' N" }8 S, @
  2.。开始做了,先把这些材料放锅里炒下。和平时炒菜一样。不喜欢炒菜的味道可以只加盐。其他就是本来的味道了。
7 H  }; M) F8 {8 K% ^8 R3.菜炒好后。加入水。我加的是开水(加凉水感觉菜菜会变硬)
9 l: U8 z* a4 ?8 d; x- g' q4.待水煮沸后加入面糊。要一个方向哦。这样才会弄出面须须。犹如面筋一样。。
1 r/ G! L7 l' m$ ^' n+ G* u+ h5.一切都好了后可以加入青菜。。5 N1 Z; _' C4 u, B" @
6.上桌。可以开吃了。。5 D7 M% E# m: A) r
      后续。。我说叫伴汤。老公说和老瓦萨。一样。挣挣挣。好了不挣了。。老公说管它叫什么呢。好吃就行。。呵呵。。
7 x( X* S' J* m* I

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叶子轩妈妈  只能叫拌汤了,老瓦萨要面化的稠一点的,用筷子夹着下锅。  发表于 2012-8-1 22:38
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 40 + 35 哇,好香呢

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看起来很有食欲,顺便问一下丸子是自己做的吗?
无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

这几天热的没什么食欲。吃点什么好呢。。只有先看看厨房有什么了。看了 一圈决定如下:/ D. D! j2 h# V' A4 G0 D. H
1.配菜: ...
只能叫拌汤了,老瓦萨要面化的稠一点的,用筷子夹着下锅。

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Medal No.11

伴汤是面絮絮下锅里的,不是面糊糊。

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叶子轩妈妈  你是对的  发表于 2012-8-1 23:14

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9 u5 @0 L0 d1 |8 v
! _4 M9 Z7 y9 [1 x是的呀。自己做的放心

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八架钢琴  鱼丸虾丸自己怎么做呀,下次亲做鱼丸虾丸的时候发个帖子介绍一下制作过程啊!  发表于 2012-8-2 12:23

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( w2 n  w! k/ ~/ O) U9 i
: f2 q5 z- a. g4 _* ^& `/ T/ ?! ~就是就是

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老瓦萨用筷子拨的,要大一点点,伴汤像是面絮絮

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0 g9 e, e4 C( ~: n5 F' [- h" K. X& N, b0 |8 X# ?
是的呀。自己做的放心
鱼丸虾丸自己怎么做呀,下次亲做鱼丸虾丸的时候发个帖子介绍一下制作过程啊!

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本帖最后由 小果玛 于 2012-8-2 14:58 编辑 $ r7 A& m4 c# a- v( J

% p1 w$ }# Y+ N3 K, g/ ?回复 八架钢琴 的帖子
7 t: s/ i- H' X( R0 T! h6 |. m6 [' C/ I
其实很简单的。就是将鱼。虾。打成泥后做成丸子状。网上很多的。和咱们的素丸子一样。呵呵

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这样的饭西红柿很重要!

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rusy1226  恩,我家的拌汤只放西红柿和盐  发表于 2012-8-2 18:07

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2011-09-24 
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6 ^! A1 K! E# f0 A: Q( X5 p
$ y6 ^7 O8 }. u, ?% t% a恩恩。。既好看。有入味

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2011-09-21 
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我也喜欢吃拌汤

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这个菜我也会做;这个饭饭算是最简单的;在家的时候老妈经常做,看着看着就试做了几次,自己做的,也挺香的,不过好久没吃到了,想念啊。。

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谁有食欲,那么热的天!
palymoon

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2012-12-19 
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鱼丸都是自己做的?
) d/ C  T& C$ |+ W4 x楼主好厉害
! ?' I/ r  s! H9 w$ D- O3 E- g4 {回头贴一个帖子哇) @4 ^* a# G5 z+ R* h- L
教教我。

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2009-10-12 
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汤美得很
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萱妈厨房-----伴汤or老瓦萨
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