素妈小试——板栗烧鸡 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2012-8-13 12:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

板栗烧鸡应该是比较常见的一道菜，养生营养。原材料需要洗好的鸡翅和板栗 D$ f0 J& ]9 w
5 g3 a: Y. i& i3 A

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蓬絮\|	+ 55	+ 55	板栗烧鸡，美太太呦。

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沙发

发表于 2012-8-13 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸡翅剁碎小块，用料酒，盐，老抽等腌制起来，腌半小时
腌料中根据我的爱好我还放了姜和干辣椒1 ^# w' H6 c k& v! R0 _4 G
1 a% C- ^: H7 z# c
( s, I, o6 v; ^1 H/ N6 R
2 V3 }, ?1 V; N6 m5 C( m: B

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板凳

发表于 2012-8-13 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

倒油翻炒鸡翅一番后，放一碗水，加板栗，盖上锅盖炖一下，大概就是半个小时，把锅里的水要炖的差不多
8 n* m+ `2 i0 f' P

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地板

发表于 2012-8-13 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

板栗烧鸡炖好了，成品上图
0 C1 e3 ]9 I8 R7 g! y V

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发表于 2012-8-13 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我看很成功啊

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发表于 2012-8-13 12:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这顿饭还用剩下的鸡翅根，鸡腿做了大盘鸡拌面的拌面菜, a0 l# B P% H1 i- {
' D- c9 i1 N4 `0 G: |9 S3 T
鸡腿鸡翅买多了，还做了土豆烧鸡

这都是同一天做的，所以说平时不做饭的人心血来潮买一次菜做一次饭，是很可怕的。。。。鸡肉要吃撑了~~+ O- z* P7 t. U4 c4 F& ]- `( m

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发表于 2012-8-13 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈，最后老公炒了手撕包菜~~~' r- A( r$ P1 [( `* ]4 |
6 d9 n. u4 a3 M
% D) X# @6 ]* W( \* d

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馨馨妈

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发表于 2012-8-13 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵不错哟

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梅梅

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发表于 2012-8-13 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶。。。

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发表于 2012-8-13 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着挺香的。有点饿了

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多多妈小月

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发表于 2012-8-13 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶！！！

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默默妈

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Medal No.11

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发表于 2012-8-13 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是饿了

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发表于 2012-8-13 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，看到个大厨才用的炒菜工具

点评

臭素滴妈你肯定说的是那个炒菜的勺~~我用着超级难用，只有我老公用着人还觉得顺手。。。发表于 2012-8-13 17:51

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发表于 2012-8-13 17:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，看到个大厨才用的炒菜工具

你肯定说的是那个炒菜的勺~~我用着超级难用，只有我老公用着人还觉得顺手。。。

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菲儿妈妈

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15^#

发表于 2012-8-13 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶了

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