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楼主
发表于 2012-8-24 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-29 23:10 编辑
2 I/ t$ R  B; @- B/ ?. x* [( \0 o8 h$ n1 }) S
           本来计划的是七夕烤一个海绵蛋糕,再做几个小菜吃吃的,
没想到,幸运降临,七夕去参加了试吃,改变计划,今天来做洋葱圈。
每次去吃披萨必点的,可是在披萨店吃价格好贵哦,一盘洋葱圈估计也就十几个圈圈就要近20元,有20块钱钱我可以买一大堆洋葱了。今天咱自己动手来做,把米米省下来!看我这个媳妇会过日子不!

, z! N" l1 G. e# G8 D, x7 l3 `( D) n

# l5 ]6 x" q9 \  z
材料:洋葱,面粉,全蛋液,面包糠,盐,胡椒粉
首先把洋葱不要的外皮剥干净,去头去尾,放在盛有清水的碗里浸泡一下,切得时候不会辣到眼睛。
然后把洋葱切圈,放在盘子里,用盐和黑胡椒粉腌制一会。
腌制好的洋葱圈依次粘上面粉-----全蛋液------面包糠,沾好后先放在盘子里备用,全部沾好再开始炸。

. Y0 W( M, T& `* J) x; {" L% a2 ~- ~. b! b! C

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锅里倒油,油温大概八成热的时候就可以如果炸了
金灿灿的洋葱圈能出锅了,这个得趁热吃,外皮是焦焦的,很好吃。放凉了圈圈就软下去了。
4 E# [% _- i0 G4 ?

. J' x4 ~% U* w* \/ B) r, J" ~. u6 Y

2 O4 p0 b2 P) \2 x; e' p' h/ J. p; N" Y
大家看看,是不是很简单呢?

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颖澜澜  诱惑到我了~  发表于 2012-8-24 20:03
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 55 + 40 焦黄金香~真赞!

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帮顶   很不错的
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成品在哪里?

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2 W6 i  y8 ^/ G& w  k* A6 P# B: j3 V! _# B( Z3 k' L7 D3 D
最后一张图片!没照好,效果不佳!

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叶子轩妈妈  哈哈  发表于 2012-8-24 19:57
无所谓

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回复 叶子轩妈妈 的帖子
, U5 E' ^' h9 s
" O2 H/ H; k* z( j: \最后一张图片!没照好,效果不佳!
哈哈
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锅里倒油,油温大概八成热的时候就可以如果炸了   金灿灿的洋葱圈能出锅了,这个得趁热吃,外皮是焦焦的, ...
诱惑到我了~
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你好能干啊,很喜欢。。。。。

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爱吃洋葱圈,看着像模像样的

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( ?2 {4 q  o, z3 U今天也试试
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回复 nono_妈咪 的帖子# z& k  i* l( a" U' {1 l0 K( j
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看起来真不错!回头试试!

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好棒啊4 i% Y! `- ?: {: t8 U

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看起来确实不错

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! R' I6 F# J) r2 A. T& t看着真的不错啊,请问,面包糠在那可以买到

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爱仔妈  超市就有哦  发表于 2012-8-27 15:57

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这个好这个好,就是切洋葱我最怕
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