本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-29 23:10 编辑 $ H! k+ F& a4 Z4 u! x9 z
' O4 a) |' M" q0 u+ W$ f3 G
本来计划的是七夕烤一个海绵蛋糕,再做几个小菜吃吃的, 没想到,幸运降临,七夕去参加了试吃,改变计划,今天来做洋葱圈。 每次去吃披萨必点的,可是在披萨店吃价格好贵哦,一盘洋葱圈估计也就十几个圈圈就要近20元,有20块钱钱我可以买一大堆洋葱了。 今天咱自己动手来做,把米米省下来! 看我这个媳妇会过日子不! 0 F# T* R' q# ^ Q5 U4 o( e7 y
! O* p5 j$ u( S7 m8 H! W( D- s- x. u) u( F% Y0 x
材料:洋葱,面粉,全蛋液,面包糠,盐,胡椒粉 首先把洋葱不要的外皮剥干净,去头去尾,放在盛有清水的碗里浸泡一下,切得时候不会辣到眼睛。 然后把洋葱切圈,放在盘子里,用盐和黑胡椒粉腌制一会。 腌制好的洋葱圈依次粘上面粉-----全蛋液------面包糠,沾好后先放在盘子里备用,全部沾好再开始炸。
. q7 E( i d' s/ R% A( c3 Z) L0 `3 y w) i- J4 P! F/ _
|