本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-29 23:10 编辑
! |7 p$ q' s0 ]5 T$ S; V2 z' P9 w8 k# S7 T# B9 Y$ }
本来计划的是七夕烤一个海绵蛋糕,再做几个小菜吃吃的, 没想到,幸运降临,七夕去参加了试吃,改变计划,今天来做洋葱圈。 每次去吃披萨必点的,可是在披萨店吃价格好贵哦,一盘洋葱圈估计也就十几个圈圈就要近20元,有20块钱钱我可以买一大堆洋葱了。 今天咱自己动手来做,把米米省下来! 看我这个媳妇会过日子不! $ k+ A5 b! e$ i% r6 D
& ^1 D& S% Z5 d5 r: A# x# G
( w7 W. I9 ?0 P0 w8 I# n7 M& W
材料:洋葱,面粉,全蛋液,面包糠,盐,胡椒粉 首先把洋葱不要的外皮剥干净,去头去尾,放在盛有清水的碗里浸泡一下,切得时候不会辣到眼睛。 然后把洋葱切圈,放在盘子里,用盐和黑胡椒粉腌制一会。 腌制好的洋葱圈依次粘上面粉-----全蛋液------面包糠,沾好后先放在盘子里备用,全部沾好再开始炸。
3 b9 r/ x2 N* l! `% W2 {1 l3 F) Q- D" n8 h8 B/ U
|