已上串串图片和做法。看看我营养夜宵，中西合璧！自制葡萄酒，自制面包，自制炸串串。 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2011-12-30 22:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 taomama@xa 于 2012-1-1 22:27 编辑 " Q- K! _1 s t1 ]4 T

　　话说，我创业回来看见我的烤的面包剩下一半了，这肚子又叽里咕噜叫抗议了。。。俺想起了文艺路那路边的小摊摊那炸串串，算了，来个中西合璧吧。
　　面包两片，豆角，香菇，平菇。烧烤料，花椒粉，盐。植物油，齐活！' ~; x$ @0 m! G" a1 J
　　吃了一半，想起来，有杯小酒就好了，于是，俺从冰箱拿出了俺自制的红葡萄酒，据某位朋友熊猫级别的老公说，俺的葡萄酒比他买的七八百的还正宗，哈哈。。。自我乐一下。。。不管是真是假，俺都很高兴。

　　串串做法，图内的菜菜用油炸后，撒上烧烤料，花椒粉，辣椒粉，盐，鸡精。搅拌均匀就好了。要吃重口味咱就来点重的吧，一次吃个够，省的下次又想。碰巧辣椒粉俺没有了，自己用料理机打了点，凑合备用，很着急，打的比较大，不过味道还可以。用过焙干的辣椒，打后很香滴说。。。。

! u: L+ A4 D9 H, h8 w3 H' R

点评

三只熊儿童摄影香菇最好吃了，配着孜然辣子，很香呢发表于 2012-9-3 13:53

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沙发

发表于 2011-12-30 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

居然没人看

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王一晨妈妈

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发表于 2011-12-31 08:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我才刚看见，呵呵

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王一晨妈妈

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发表于 2011-12-31 08:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回头分享下你的红葡萄酒咋弄的？你咋那么厉害呢？佩服啊。。

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发表于 2011-12-31 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

串串没有成品啊

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发表于 2011-12-31 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复筱笑翛的帖子. C3 K9 V" R1 h# x& I1 k7 B! ~

拍了图的·，可是传道电脑的时候，那张给弄丢了，下午看看得空再传一下

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发表于 2011-12-31 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复王一晨妈妈的帖子& l/ O( m3 R: c' o

红葡萄酒简单呀，弄个干净的容器，把葡萄和白糖放进去，就可以了，隔段时间，拿出来，过滤，入冰箱。。。

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呵呵

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发表于 2012-1-1 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

串串。。。。喜欢呢，上做法吧

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最爱紫罗兰

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发表于 2012-1-1 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上串串。

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发表于 2012-1-1 22:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复帅宝妈@xa 的帖子

哈哈，行，这就上，五分钟后点击帖子看图，看后给回帖

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发表于 2012-1-1 22:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复最爱紫罗兰的帖子/ n4 c- }. ]* S. w: U8 S- G

哈哈，行，这就上图，五分钟后看图，看后给回帖

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发表于 2012-1-1 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

taomama@xa 发表于 2012-1-1 22:12 + j, R$ v* a2 ]& A
回复最爱紫罗兰的帖子& O- e H# s9 S$ {

8 ~5 S( j9 M% c& C) k: e, M2 ]哈哈，行，这就上图，五分钟后看图，看后给回帖

. J* \1 w. f3 O: K: ~- ?
串串上图了。。。

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发表于 2012-1-1 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帅宝妈@xa 发表于 2012-1-1 21:10
' G5 k) _1 O$ ]# a8 p串串。。。。喜欢呢，上做法吧

3 X/ }2 Q: D" [
串串上图了。。。

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发表于 2012-1-1 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

筱笑翛发表于 2011-12-31 10:24
2 [: v# a5 r+ }; g& w+ I, s串串没有成品啊

串串上图了。。。

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最爱紫罗兰

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发表于 2012-1-1 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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哈哈。楼主不是因为大家求图就赶紧重新作来的吧？那可是够辛苦喔。不过，看上去确实香喔。确实是中西合璧喔。做法也简单哦，偶也试试。

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呵呵

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发表于 2012-1-1 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看到啦，明天也要试试

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发表于 2012-1-1 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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那倒不是，昨天拍的图片，传的时候给落下了。今天补上就好了，呵呵。油炸的偶尔吃一下，过过瘾就可以了。

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涟漪雨

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发表于 2012-1-2 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

夜宵如此丰盛，营养啊！

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发表于 2012-8-30 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我请教一个问题，我也自己做了葡萄酒，放在瓶子里密闭，可是反响上层起了一层白，是不是坏了？

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发表于 2012-8-30 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yingshan 的帖子9 s. f% g# K! P h. a

是白膜还是泡泡？泡泡是正常的，那是气体顶出来的泡泡。

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