丝丝厨房（58）：凉拌？？菜 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2012-8-22 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由丝丝娘于 2012-8-22 20:57 编辑 . {8 Z8 l: ^3 B1 K! N: |

$ S1 _3 F# O8 U
   今天去早市买到了我很爱吃的一种菜，( {2 o% k4 ^; n& |# _* O) p
   很少见到的，
   亲们，
   快来看看：这是什么菜？- s7 V! z2 {6 E  |" ]$ \, Z
$ W+ Z" e4 T' ]5 Q4 _, g- O

4 x0 T9 d; O; n% i6 |9 X* r
: s8 w7 f. R4 Q% M1 Z. O
: ]/ X/ F% T" ?

. |% J0 c: T+ b! M! U j

, L( C8 M6 u: o/ ?' T6 K

   做法很简单：2 o" }2 L# h$ n6 H9 s
   1、菜焯水，切段，( ~; T( Y! s( k8 o  _- v; j
   2、烧油将花椒、干辣椒爆香后泼到菜上拌匀，再放适量盐即可。

   这道菜吃起来滑滑嫩嫩的，9 J* \4 x. x( c
   咸中带一点淡淡的甜味（来自菜本身的甜味哦）
   做法也非常简单，& Z7 ~) B% u' Y6 |( B. m2 n/ ^
   每年只有这个季节有，8 ]( z4 r3 W0 Z
   但是很难买到的，
   真是可遇不可求啊。; u5 k! T, @$ u6 h# G

   呵呵！  w  P  t& s- ]* L
   说了这么多，+ o1 |! @* {0 \7 z( ~
   大家认出是什么了吗？
* Y, \& v! C- v
   揭晓谜底吧：/ N+ \" h( Z1 s" W8 Z; `
   ——红薯叶子

   超级好吃……9 g0 N; \  X: Y$ @( P5 k, b; |. q

点评

小米2009 红薯叶子啊发表于 2012-8-23 00:01

叶子轩妈妈我们一般是和线辣子炒着吃发表于 2012-8-22 22:23

已有 2 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 20	+ 20	哇，红薯叶子，期待尝一尝啊！.
叶子轩妈妈	+ 30	+ 30	不错

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多多妈小月

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沙发

发表于 2012-8-22 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

猜到是红薯叶子了！！！

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palymoon

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板凳

发表于 2012-8-22 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊，还真不认识
这个很好吃？

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地板

发表于 2012-8-22 21:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没吃过啊味道怎么样

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多多妈小月

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5^#

发表于 2012-8-22 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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4 Q: y; w1 L3 Z+ ~, a8 z, t
只是猜到，但没吃过！！！哈哈

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6^#

发表于 2012-8-22 22:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

pelymoon 发表于 2012-8-22 21:35
. ~9 D) P* L3 j+ d啊，还真不认识
6 m% x, @4 l3 j1 y# y. g这个很好吃？

" K5 V: o' b6 ]9 M2 J
好吃！$ x! `) O9 s8 Y: M3 j- a$ K* s
我喜欢。

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发表于 2012-8-22 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

nono_妈咪发表于 2012-8-22 21:38 $ [" Y+ U: t! d' c
没吃过啊味道怎么样

, F1 H# A4 p+ n
我很喜欢吃。
嫩嫩滑滑的，有一点淡淡的甜味儿。

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发表于 2012-8-22 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

lpchina 发表于 2012-8-22 21:51 : \% d1 G* M- ?, ?0 ]; N
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7 i! p3 B' h. {2 K# C' |* V0 g6 _5 z- c9 S/ Z, p
只是猜到，但没吃过！！！哈哈

7 h* v) S. g5 a0 `: r! U. @4 G J- R! U
可以试试，; H/ }' V; e J6 ]3 X
但是很难买到。

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发表于 2012-8-22 22:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的毛妞发表于 2012-8-22 21:52 / M3 U9 O' s( E" K! v
这个蒸麦饭好吃呢。

0 q, Z/ y! t& S4 v
谢谢。
改天试试。

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叶子轩妈妈

无所谓

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10^#

发表于 2012-8-22 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天去早市买到了我很爱吃的一种菜，5 ^9 L8 @& s; d: ?, i6 i
很少见到的，
Y4 D9 U& h# H5 N8 a 亲们，

我们一般是和线辣子炒着吃

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Zach妈妈

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11^#

发表于 2012-8-22 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有见过，也没有做过

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发表于 2012-8-22 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

红薯的茎叶。。。不过我们都把皮去掉的，然后清炒。。。。

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发表于 2012-8-22 22:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我心向佛发表于 2012-8-22 22:32 # A5 M" i0 s M7 i3 R
没有见过，也没有做过

好吃。( q1 s( N6 }3 ?5 {
但很难买到。

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14^#

发表于 2012-8-22 22:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mia1mia2 发表于 2012-8-22 22:43
" J1 c+ Q8 ~. N' ^/ _3 i& G0 S0 ]红薯的茎叶。。。不过我们都把皮去掉的，然后清炒。。。。

' w1 l h# N/ g. D$ x& _
这样也很好吃的。

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小米和胖子

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15^#

发表于 2012-8-23 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天去早市买到了我很爱吃的一种菜，
! b( W# r9 ~) b$ n* y 很少见到的，
( K9 g6 f; V: U# E& I 亲们，

红薯叶子啊

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叶子轩妈妈

无所谓

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16^#

发表于 2012-8-23 08:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

线辣子好吃，但不敢吃啊，肠胃接受不了。

呵呵~

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17^#

发表于 2012-8-23 09:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一眼看就知道是红薯叶

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