丝丝厨房（58）：凉拌？？菜 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2012-8-22 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由丝丝娘于 2012-8-22 20:57 编辑 ) t9 Y. G1 H3 _' _; e* \" l

   今天去早市买到了我很爱吃的一种菜，
   很少见到的，
   亲们，) H9 L5 N% h0 E1 Y& a
   快来看看：这是什么菜？6 W6 R: @, A9 A  V% V; q4 m
, t( `! E, R) c- q6 G

7 J! q% \3 _! q+ f c. K5 q

# g3 R6 v9 Q; @8 g6 W+ R% C& s

5 X# \9 {( \& _5 s5 ^/ `6 E

   做法很简单：
   1、菜焯水，切段，& L+ C& ?$ v- o; i8 H  P! t% P5 C
   2、烧油将花椒、干辣椒爆香后泼到菜上拌匀，再放适量盐即可。: a* Z# q$ p/ _! W0 w# b9 m: H1 P, n

   这道菜吃起来滑滑嫩嫩的，9 V/ v3 E0 n( u7 ~6 g' y
   咸中带一点淡淡的甜味（来自菜本身的甜味哦）* u. D$ _6 V# Q. L1 s
   做法也非常简单，9 `  @6 p- n  o9 M9 j+ R
   每年只有这个季节有，0 a: Q; N8 d1 f; \& G7 w
   但是很难买到的，
   真是可遇不可求啊。9 s# [6 m9 q" r# b# D' {2 t

   呵呵！
   说了这么多，8 F. e. X4 S& j7 A2 w
   大家认出是什么了吗？
. D5 g( V( O% B
   揭晓谜底吧：1 K$ W7 a" j2 e% V" c7 s  d( l5 x
   ——红薯叶子- c9 ~8 \! a3 Y8 w
5 U+ u; d7 M  O, l1 V
   超级好吃……- x: ~% n, j; w4 ]3 ^. ~! s
5 E2 ~: Q, g& @" S1 A# e7 B

点评

小米2009 红薯叶子啊发表于 2012-8-23 00:01

叶子轩妈妈我们一般是和线辣子炒着吃发表于 2012-8-22 22:23

已有 2 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 20	+ 20	哇，红薯叶子，期待尝一尝啊！.
叶子轩妈妈	+ 30	+ 30	不错

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多多妈小月

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沙发

发表于 2012-8-22 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

猜到是红薯叶子了！！！

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palymoon

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板凳

发表于 2012-8-22 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊，还真不认识: o U9 t# X0 m s) G& q
这个很好吃？

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发表于 2012-8-22 21:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没吃过啊味道怎么样

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多多妈小月

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5^#

发表于 2012-8-22 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复丝丝娘的帖子4 L( s) D {+ \0 M3 I8 o
) w* h8 E9 r1 x
只是猜到，但没吃过！！！哈哈

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6^#

发表于 2012-8-22 22:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

pelymoon 发表于 2012-8-22 21:35
$ `9 M; t$ V; x9 B4 ^* V啊，还真不认识* R: Y3 t5 l+ ^' t
这个很好吃？

( N. d9 g, C/ i- g: m' }- E4 f3 }- o' A d
好吃！
我喜欢。

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7^#

发表于 2012-8-22 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

nono_妈咪发表于 2012-8-22 21:38 8 n3 o* e6 I. ~2 y
没吃过啊味道怎么样

我很喜欢吃。
嫩嫩滑滑的，有一点淡淡的甜味儿。

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8^#

发表于 2012-8-22 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

lpchina 发表于 2012-8-22 21:51 ! w; i* r) g4 j! S/ R6 F0 v, P
回复丝丝娘的帖子' s' d8 ]9 K5 L5 O& Z- a

' a7 c2 X- L& g+ E只是猜到，但没吃过！！！哈哈

( u! O+ M* y* @ y3 s
可以试试，, U$ s8 F+ [; D2 g
但是很难买到。

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发表于 2012-8-22 22:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的毛妞发表于 2012-8-22 21:52 % ?" l T' y' d
这个蒸麦饭好吃呢。

谢谢。
改天试试。

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叶子轩妈妈

无所谓

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10^#

发表于 2012-8-22 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天去早市买到了我很爱吃的一种菜，$ e: [. u3 Y0 \9 i3 N6 `! j8 q
很少见到的，
# z1 ]% s! P9 W0 j8 p 亲们，

我们一般是和线辣子炒着吃

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Zach妈妈

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11^#

发表于 2012-8-22 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有见过，也没有做过

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12^#

发表于 2012-8-22 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

红薯的茎叶。。。不过我们都把皮去掉的，然后清炒。。。。

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13^#

发表于 2012-8-22 22:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我心向佛发表于 2012-8-22 22:32
( U: P9 ^( N c) D* M没有见过，也没有做过

好吃。
但很难买到。

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Medal No.5

14^#

发表于 2012-8-22 22:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mia1mia2 发表于 2012-8-22 22:43 , X. r8 p* x9 P Q& @% J% Y
红薯的茎叶。。。不过我们都把皮去掉的，然后清炒。。。。

这样也很好吃的。

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小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

15^#

发表于 2012-8-23 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天去早市买到了我很爱吃的一种菜，
# Z/ ~( f( r* z5 M. k 很少见到的，2 ^/ ?; j% @( I
亲们，

红薯叶子啊

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叶子轩妈妈

无所谓

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16^#

发表于 2012-8-23 08:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

线辣子好吃，但不敢吃啊，肠胃接受不了。

呵呵~

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17^#

发表于 2012-8-23 09:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一眼看就知道是红薯叶

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