【每日话题】养身体煲汤喝，厨娘们聊煲汤器皿了，你家用高压锅，砂锅，还是别的？9.13 - 美味厨房 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【每日话题】养身体煲汤喝，厨娘们聊煲汤器皿了，你家用高压锅，砂锅，还是别的？9.13

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 34 \| 浏览: 4413 \|倒序浏览 \| 字体: tT [烹饪家伙什] 【每日话题】养身体煲汤喝，厨娘们聊煲汤器皿了，你家用高压锅， ... [复制链接]

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 217483
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:: 雁塔区
街道:: 曲江街道

楼主

发表于 2012-9-13 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

看妈妈们最近常晒汤品，鸭汤，鸡汤，排骨汤，哇，浓郁的各种汤品很是诱人，汤品味道的好坏除了食材的选择，炖煮时间的把控，最关键是煮汤的锅啊，大家对煲汤用的器皿有什么要求和讲究吗？哪种煲汤的锅你用起来比较顺手，砂锅是不是用来煲汤最好的器皿？快来和我们讲讲你家的宝贝汤锅吧？
& N6 \' {* d, j1 R/ E
周四，艳阳高照，一起聊聊煲汤器皿的那些事儿吧！参与有奖，互动奖励妈豆10-30；经验10-30。
" W5 H* D5 O N! P' `! `+ g
: G, w q; v1 H, ]; \

收藏0 支持0 反对0

回复引用

可可妈

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

沙发

发表于 2012-9-13 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

支持一下& p* }2 g& L- N! w/ y& U, U0 i
以前用的最多的是砂锅& |. [ [: H$ m) I: i
自从有了电压力锅后; U* z' y; o+ I% j- }. W& v
炖汤就全靠他了
简单省事,营养还不流失

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 25	+ 20	实用信息分享

总评分: 经验值 + 25 金币 + 20 查看全部评分

回复引用

Rank: 14

经验值: 72151
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2010-02-20
地区:: 未央区
街道:: 未央区

板凳

发表于 2012-9-13 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家煲汤一直是砂锅
觉得还是砂锅煲出的汤味正

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 20	+ 20	实用信息分享

总评分: 经验值 + 20 金币 + 20 查看全部评分

回复引用

Rank: 10

经验值: 15827
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

地板

发表于 2012-9-13 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最早是砂锅，后来买了电压力锅很方便，砂锅就被封杀了

( k) u& d3 l* a$ ?$ e
话说那会买电压力锅是因为想更新家里的电饭锅，了解电压力锅可以米饭、稀饭、炖汤N合一就入了一个，买回来后实践证明做米饭真是不好吃，和电饭煲不是一个味，稀饭也是清汤寡水的那种，我喜欢喝糊糊的那种米汤，所以电压力锅的现在的用途就是专职煲汤。后来买格力空调抽奖中了一个电饭锅

我得意的笑啊~~~~~~

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 30	+ 30	实用信息分享

总评分: 经验值 + 30 金币 + 30 查看全部评分

回复引用

蓝天白云

Rank: 10

经验值: 22588
爱心活力豆: 0
宝宝生日: null
地区:
街道:

5^#

发表于 2012-9-13 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复蓬絮| 的帖子* j4 |1 i3 }6 [/ ?
. B4 P0 h) ^9 R. } j
用炒锅煲汤的懒人来凑热闹

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 10	+ 10	实用信息分享

总评分: 经验值 + 10 金币 + 10 查看全部评分

回复引用

Rank: 10

经验值: 27658
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:: 雁塔区
街道:: 电子城街道

Medal No.3 美食探店先锋队队员

6^#

发表于 2012-9-13 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有砂锅，现在用的都是不锈钢锅，赶紧让我买一个砂锅吧。

回复引用

咸菜也是宝

Rank: 10

经验值: 20855
爱心活力豆: 12
宝宝生日: 2008-10-16
地区:
街道:

Medal No.11

7^#

发表于 2012-9-13 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由咸菜也是宝于 2012-9-13 16:51 编辑
6 F+ @( [0 U4 C! k' ]
我家就是普通的高压锅,原来用过砂锅,下班回来时间太紧了,高压锅快.

回复引用

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 1651
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2012-04-10
地区:
街道:

8^#

发表于 2012-9-13 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

砂锅，最爱做银耳莲子羹

回复引用

Rank: 14

经验值: 59797
爱心活力豆: 6
宝宝生日: 1995-04-19
地区:: 灞桥区
街道:: 灞桥区

Medal No.5

9^#

发表于 2012-9-13 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家用的是砂锅，小火慢慢炖，味道才美哦。5 x3 k- ^' x! o& Z# L N
有时候时间紧，就用高压锅。

回复引用

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 2621
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2007-06-24
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

10^#

发表于 2012-9-13 18:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

家里原本用的砂锅，近5升的，太大啦，一家三口每次都剩；最近买了个小熊的电炖盅，好用，好喝，最关键是不浪费，呵呵~~

回复引用

叶子轩妈妈

无所谓

Rank: 14

经验值: 96332
爱心活力豆: 8
宝宝生日: 2010-07-16
地区:: 莲湖区
街道:: 红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

11^#

发表于 2012-9-13 20:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家高压锅5年了，还没有使用过。

很少煲汤，用砂锅，比较传统，汤小火慢炖才够香。

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 20	+ 15	优秀回帖

总评分: 经验值 + 20 金币 + 15 查看全部评分

回复引用

小学生飞飞

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 4033
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2001-05-11
地区:: 雁塔区
街道:: 等驾坡街道

12^#

发表于 2012-9-13 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

高压锅和砂锅

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 10	+ 10	优秀回帖

总评分: 经验值 + 10 金币 + 10 查看全部评分

回复引用

Rank: 15

经验值: 213716
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2009-04-12
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

13^#

发表于 2012-9-13 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们家用砂锅。喜欢那种慢慢煲，然后，收获满满一大锅香香的汤。) W! e" \; R0 \5 j6 k# x& [) L

我喜欢做鱼汤。比如鲫鱼豆腐汤。老公喜欢做炖牛肉之类的汤。
) h7 P" a7 K: d4 n2 W0 o Q
冬天我们会用它来熬大骨头汤。

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 20	+ 15	优秀回帖

总评分: 经验值 + 20 金币 + 15 查看全部评分

回复引用

允儿妈

Rank: 16

经验值: 393366
爱心活力豆: 74
宝宝生日: 2011-04-08
地区:
街道:

Medal No.11

14^#

发表于 2012-9-14 08:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢用高压锅，我父母不敢用

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 10	+ 10	优秀回帖

总评分: 经验值 + 10 金币 + 10 查看全部评分

回复引用

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 277935
爱心活力豆: 83
宝宝生日: 2008-03-02
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人乐游女王

15^#

发表于 2012-9-14 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原来一直用砂锅，锅底裂了一条缝，养花用了！$ d7 ~; y$ m" K/ b, W$ |8 v* }
后来就用高压锅，但还是砂锅炖出来的味正！

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 20	+ 15	优秀回帖

总评分: 经验值 + 20 金币 + 15 查看全部评分

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5947
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2004-03-21
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

16^#

发表于 2012-9-14 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

砂锅煲汤最好喝。但我是上班族，平时想喝汤的话就得用电压力锅，可以预约，很方便。

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 20	+ 10	优秀回帖

总评分: 经验值 + 20 金币 + 10 查看全部评分

回复引用

Rank: 10

经验值: 15827
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

17^#

发表于 2012-9-14 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复虞儿的帖子+ m& X4 F; s% X. i1 U2 S
' @1 b% \1 g6 I! }% N

那是为什么呢？我是按的煲粥的键啊

回复引用

Rank: 10

经验值: 15827
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

18^#

发表于 2012-9-14 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复虞儿的帖子 |$ {" o* Z/ Q
0 Q% o, G: p7 D+ K; S/ V2 w: B
原来是这样啊，那我回去也试试看

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 4985
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2007-02-22
地区:
街道:

19^#

发表于 2012-9-14 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

电炖盅，紫砂的那种，不用担心淤锅，煲的时间长，汤色非常好，入秋了，基本每天都会煲一锅，昨天是乌鸡汤，今天是鸽子汤哟，美味。

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 20	+ 15	优秀回帖

总评分: 经验值 + 20 金币 + 15 查看全部评分

回复引用

Rank: 10

经验值: 15827
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

20^#

发表于 2012-9-14 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复虞儿的帖子8 f: T9 c( g4 U- S. x4 t
# C3 u. N J& k$ P7 g* M: ~
恩，谢谢。学习了

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【每日话题】养身体煲汤喝，厨娘们聊煲汤器皿了，你家用高压锅， ...

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部