传统意式披萨，全制作过程有图，还有“披萨”的故事，你听过吗？ - 美味厨房

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 传统意式披萨，全制作过程有图，还有“披萨”的故事，你听过吗？

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 7 \| 浏览: 1505 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] 传统意式披萨，全制作过程有图，还有“披萨”的故事，你听过吗？ ... [复制链接]

麦子and谷子

小学毕业

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 6295
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2010-06-08
地区:: 高新区
街道:

楼主

本帖最后由麦子and谷子于 2012-9-4 14:09 编辑
) ^1 o4 }! {* _9 z* @# S# g% I
比萨”是意大利的传统美食，由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料烤制而成，香浓醇厚，具有独特的意大利风味。1 D0 X' Z1 a: |' C+ l5 [
虽然全球公认比萨是意大利的独特美食，但这种美食究竟源于何时何地，现在却无从考究。很多中国人愿意相信比萨源于中国，传说当年意大利著名的旅行家马可.波罗在中国旅行时喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。回到意大利后他一直想能够再次品尝，但却不会烤制也无处可寻。一个星期天，他同朋友们在家中聚会，其中一位是来自那不勒斯的厨师，马可.波罗灵机一动，把那位厨师叫到身边，“如此这般”地描绘起中国北方的香葱馅饼来。那位厨师也兴致勃勃地按马可.波罗所描绘的方法制作起来。但忙了半天，仍无法将馅料放入面团中。此时已快下午2点，大家已饥肠辘辘。于是马可.波罗提议就将馅料放在面饼上吃。大家吃后，都叫“好”。这位厨师回到那不勒斯后又做了几次，并配上了那不勒斯的乳酪和作料，不料大受食客们的欢迎，从此“比萨”就流传开了。6 U# _8 n: ?* P! V7 B& ~

点评

颖澜澜很有意思的故事~谢谢分享发表于 2012-9-4 15:23

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 6295
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2010-06-08
地区:: 高新区
街道:

沙发

猪肉糜
. B+ v! A! p' K# @0 L
) A/ c2 @, F& V$ Y& c$ C3 ]! E
雨润香肠# E0 k& K: R( ?5 A- L3 K

青椒黄瓜

洋葱下锅爆香+ ~8 A" c% E8 k
; r( L! ~  X) x- V/ U$ H+ ]9 }
: G% ?" Y) Z, ^, x  `: w
玉米粒青豆2 ]( k# D2 w5 }' Y8 m

7 L% f  M. L# d/ {
加入披萨酱炒洋葱

放入烤箱，开始烤，200度上火,再烤20分钟,即可出炉了。

烤好的样子，怎么样，有没有馋到？
1 l! A; r# v# |1 D/ p
8 `9 L' Z" T/ Q/ Y; l
想要拉丝的话，马苏里少不了。香

2 b8 t2 o1 j3 R& o- W% V2 z
3 x+ T5 B* f0 ~6 ~! O2 A
4 o, m/ M4 W# y" c! n0 {5 s
7 n- b: h. C* @. G. ~9 F