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秋季来临，气候渐渐凉爽，空气变得干燥，宝宝很容易“上火”。由于机体各系统和器官发育不完善，宝宝对气候的变化尤其敏感，他们的鼻喉黏膜娇嫩，秋风送爽，反倒使他们鼻腔干燥，喉部发痒，甚至出现干咳，累及上呼吸道，引发感染;还有的宝宝则出现大便干结，便秘等症状。妈妈们要及时调整饮食，让宝宝避免“秋燥”。0 {$ u; K( H n
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/ P' h& s$ q' c2 C- ?% k秋季饮食，首先要以“秋冬养阴”为原则，要多吃些滋阴润燥的食物，以防秋燥伤阴。秋天为防肺气太盛而伤肝，要少吃一些辛味的葱、姜、蒜、韭、薤、椒等食物。可以选用以下食物：
2 x+ h1 ?3 g8 y 多选用清热祛燥的粗粮杂豆——如麦片、黄小米、玉米、绿豆、白芸豆等;
+ r* k& S% t: k) ` _ 多吃秋季当令的蔬果——如萝卜、绿叶蔬菜、芋头、南瓜、黄瓜等，这些当令水果蔬菜都具有清火润肺的作用;将胡萝卜切成下块儿与小米一起煮熟食用，对小儿腹泻有辅助治疗作用。同时，胡萝卜可提供丰富的维生素A，对小儿生长发育很有好处;
0 [9 U. i0 Z! H1 |- v/ `6 R 尽量选食滋阴润燥的荤菜——鸭肉、河鱼、河虾等等;$ U3 W1 {- Z, _6 X
多在菜里添加些辅料——银耳，有补胃、润肺生津、提神、益气和健脑等功效;芝麻，有养阴润燥、补肾益脑和止咳平喘之功效;藕，是止血、生津的良药，富含淀粉、钙、磷、铁及多种维生素，尤其是维生素C最多。, X8 j0 u/ r, f
' `4 A4 N. p/ P# F; t+ H. t" F苹果：$ L7 a$ ^; @7 b+ l4 n0 z
果汁可止泻，空腹吃可治便秘，饭后吃能助消化。但是苹果富含糖类和钾盐，摄入过多不利于心、肾保健，患有冠心病、心肌梗死、肾炎、糖尿病者，切忌多食。+ `! Q k: Z& A1 S0 E) K% T P
梨：
; C7 Q( d; V1 a. e% V S6 u0 } 具有止咳、化痰和清燥等作用，对治咳喘、风热、咽炎等有良效。因性寒，脾胃虚寒、口吐清涎、大便溏泻者应慎食;又因含糖量高，过食会使血糖升高，故糖尿病者少食。% }: L a" v/ x: b8 v
柑橘：
8 P- q7 z' J+ p4 U, Q5 v2 O 内含大量胡萝卜素，入血后转化为维生素A，积蓄在体内，使皮肤泛黄，即导致“胡萝卜血症”，俗称“橘黄症”，继而出现恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等综合症状。患“橘黄症”后，应适量多食植物油，并多喝水，以加速其溶解、转化和排泄。
* y9 u/ T6 K1 r$ t3 `4 d( ] 柿子：& W' a( M+ ?; P5 j- a
含有大量的维生素A、C和鞣酸，营养丰富，有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。但内含大量柿胶酚和果胶，与胃酸相遇会凝集成纤维性团块，即“胃柿石”，导致胃脘疼痛、消化不良。又因果胶有收敛作用，故便秘者忌食。此外，不宜空腹服用，更不宜与螃蟹、山芋等同食。$ O# ?* } F, C/ Z. @! p# j
石榴：) v2 B0 P5 x2 q# n' r* o
含大量果糖和多种维生素、矿物质，味甘性温，为湿热类水果。石榴对痢疾、脱肛和咽炎等有疗效，但体虚阴虚燥热者慎食;泻痢初起、有湿热者也不宜吃鲜果，即使常人也不宜多食，多食伤齿，且使人厌食。# h7 Y' C/ k/ P1 f5 j" F
菱角、荸荠：5 S& U0 C( m. g5 w, y$ f
许多人吃生菱角用嘴啃皮、吃生荸荠不削皮，这样不经高温消毒杀菌，很易感染上姜片虫病。姜片虫虫体肥厚，在显微镜下观察极似切下的姜片，入人体后寄生于小肠内，导致营养不良、消瘦和贫血等，对小儿危害更大。再则两者性寒滑，常人也不宜多食;脾胃虚寒、便溏腹泻、肾阳不足者均不宜服用。
S' v6 r' D9 f2 ^1 `$ |6 _2 P* s 板栗：
1 a5 @6 |% Y) H: [* I& O0 ` 含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素，味甘性温，甜糯爽口，有“千果之王”和“木本粮食”的美誉。板栗有益气补肾、健脾补肝、调理肠胃之功效。中医称其为“肾果”，尤适肾病者食用。但板栗坚实，生食难于消化，熟食易滞气积食，一次不宜多食。板栗有安肠止泻作用，便秘者忌食，否则会加重症状。
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发表于 2012-9-10 13:58
