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本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-9-22 23:03 编辑 ' v# k i% l) \' R, N9 W: r$ i$ d# b
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今天突然想吃包子,老公说要那种一口一个的玲珑包,我晕,不干活要求还多。" j* E3 H* ?9 u6 d5 h( n4 x
吃过晚饭,和面,拌馅。" G1 G) a* t" o4 N
等我家的两个男人都睡了,我开工......( |% E" v. u: s8 q' i( R
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T6 z0 X0 l5 M' ~" I. L. S# h8 w 无意中发现外面卖小笼包的阿姨包包子很快,是不用擀皮的,直接压一下,放入肉馅,一个手往上提着包,一个手把馅往里压。
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- y+ Y0 \3 J" N7 X7 d5 y) l 今天我有点佩服自己,和的面和馅刚刚好,每个里面包的馅跟皮的大小基本都成比例。
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