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本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-9-22 23:03 编辑 1 M8 _8 s2 g2 n- X2 x7 X/ S- {
0 h, k6 V' Z; Z) C/ B# I 今天突然想吃包子,老公说要那种一口一个的玲珑包,我晕,不干活要求还多。6 ]2 w( Q* p0 m' h. t& X
吃过晚饭,和面,拌馅。
: w3 E. t% {9 ]. V 等我家的两个男人都睡了,我开工......0 d/ S5 a# T. G4 t6 X1 d; u6 f
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无意中发现外面卖小笼包的阿姨包包子很快,是不用擀皮的,直接压一下,放入肉馅,一个手往上提着包,一个手把馅往里压。6 s$ c. E4 r0 ^. v8 L R
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D% v, X- d' |6 [, ^1 ?6 b7 R1 t 今天我有点佩服自己,和的面和馅刚刚好,每个里面包的馅跟皮的大小基本都成比例。
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