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本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-9-22 23:03 编辑 * \' Q$ }) D1 q0 i8 X$ {* v$ H
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今天突然想吃包子,老公说要那种一口一个的玲珑包,我晕,不干活要求还多。8 ]$ A* H' d) l5 S! Y
吃过晚饭,和面,拌馅。
* H: P0 P- n0 `8 ^* A1 c9 ? 等我家的两个男人都睡了,我开工......9 g2 v. Z0 ]1 M" q7 i
$ P/ C. x( T, E8 `0 X9 f$ `$ y$ }7 c
8 p" D4 O; v9 N. i6 C 无意中发现外面卖小笼包的阿姨包包子很快,是不用擀皮的,直接压一下,放入肉馅,一个手往上提着包,一个手把馅往里压。0 r. w& D6 F5 f( {, q
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E8 s$ L1 r) T) p& i( k1 A6 w/ E; H& d
. G% I/ `7 T- N% D 今天我有点佩服自己,和的面和馅刚刚好,每个里面包的馅跟皮的大小基本都成比例。
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