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本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-9-22 23:03 编辑 x! l1 i# m# [: I
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今天突然想吃包子,老公说要那种一口一个的玲珑包,我晕,不干活要求还多。! e) Z' |* y$ `. G: o. Q
吃过晚饭,和面,拌馅。
7 |+ s; T% Q4 s: l 等我家的两个男人都睡了,我开工......
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4 F' I& \- W. m7 e: f- m) w 无意中发现外面卖小笼包的阿姨包包子很快,是不用擀皮的,直接压一下,放入肉馅,一个手往上提着包,一个手把馅往里压。
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今天我有点佩服自己,和的面和馅刚刚好,每个里面包的馅跟皮的大小基本都成比例。
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