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本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-9-22 23:03 编辑
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# F2 _% m5 f M2 |& l9 k 今天突然想吃包子,老公说要那种一口一个的玲珑包,我晕,不干活要求还多。0 t2 B8 Z, u% I( n, g
吃过晚饭,和面,拌馅。/ j: ~* z9 V) b% I
等我家的两个男人都睡了,我开工......% m) c# }/ I6 c( u( h# m( H7 S" n
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9 A9 F# p+ v. G7 k+ S9 a$ g/ v" U 无意中发现外面卖小笼包的阿姨包包子很快,是不用擀皮的,直接压一下,放入肉馅,一个手往上提着包,一个手把馅往里压。
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0 g7 s7 b% M2 [ M/ N0 {% g! ~2 \# W2 k$ I
" s+ e+ P7 p, ?1 |7 s 今天我有点佩服自己,和的面和馅刚刚好,每个里面包的馅跟皮的大小基本都成比例。5 }: K/ E' R& f6 z, v; j
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