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本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-9-22 23:03 编辑 5 H* F; x% L. b+ ~' g5 N
" F1 s8 ^" y4 v: }% l; \/ g 今天突然想吃包子,老公说要那种一口一个的玲珑包,我晕,不干活要求还多。" E y5 C6 ~( Z* o8 j7 }$ k
吃过晚饭,和面,拌馅。; v* Z4 r# w& `" I% P, o
等我家的两个男人都睡了,我开工......
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6 O* C" E. k' d7 L5 E2 u7 A9 m 无意中发现外面卖小笼包的阿姨包包子很快,是不用擀皮的,直接压一下,放入肉馅,一个手往上提着包,一个手把馅往里压。
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今天我有点佩服自己,和的面和馅刚刚好,每个里面包的馅跟皮的大小基本都成比例。1 @7 A* g; h9 C% q6 u* u5 Q, e
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