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本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-9-22 23:03 编辑 5 |: N7 U, N: S0 O6 ^. e7 J0 }; ]
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今天突然想吃包子,老公说要那种一口一个的玲珑包,我晕,不干活要求还多。
) A% ?/ M$ [7 { r( S( z" X" L0 S( ? 吃过晚饭,和面,拌馅。
* \0 M2 Z/ `( w. ~% r0 d 等我家的两个男人都睡了,我开工......" Q' v2 }7 Z; W/ ?& {" |7 M2 r J
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# _" {' c& j. n% |% X- I 无意中发现外面卖小笼包的阿姨包包子很快,是不用擀皮的,直接压一下,放入肉馅,一个手往上提着包,一个手把馅往里压。
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今天我有点佩服自己,和的面和馅刚刚好,每个里面包的馅跟皮的大小基本都成比例。
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