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楼主
发表于 2012-10-15 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2012-10-15 12:40 编辑 ' u. g7 a: T3 |7 V4 S' g

9 l3 v  p. B* j0 _+ A这两天一下子变冷了1 ?( h5 {1 Q1 t' i4 K, b
自打可可上了幼儿园,着周内中午的饭几乎都是凑合弄呢% d3 l) M$ u' p* z% [
就我俩吃,也简单1 {$ q$ I' o  j7 I$ C
& E" L$ P( B% q9 l$ u: K
周末都在家,天气也阴阴的8 X, V& Q0 A- \0 }
做个烩菜吃啦  o! _9 y- B" Q; l

5 j7 m# B8 L  X' b8 k& D* g  [' w& n5 A7 O) q+ b

' s7 K. L1 L6 \; ^
4 h  i9 d# K# L& j9 Q1 e5 Z6 O2 @
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葱  蒜(可可爱吃炒熟的蒜,每次炒菜我都会放一些) 瘦肉丁
, ^/ a, m- Z! ?# @* P2 A& s" Z/ u, a) I- R4 {! W* R

9 i) S3 y5 m( ?葱,蒜炒香, ?. Y9 ~# \4 u2 a0 i, J. q

( T9 a- |. Z5 R9 S% y
- z% g, H3 F6 C: ]放肉丁,加料酒# U* l* _8 E  \
3 D% k; D$ S( `$ f

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放胡萝卜,继续翻炒,加味极鲜
5 K. x) s) @; ~1 ~1 I% g/ r开小火,加盖,稍炖上5分钟
; w9 \( C7 O# F5 K; K9 X* |* o8 W8 W7 V3 V1 R% L& x7 X3 _
6 C& m: m* m) [' [
放提前泡好的粉条6 m8 }0 X1 S2 d' v1 z; F

; M9 P% ]9 V% d/ g* c# k
/ g8 C! V8 _9 V+ E. u: q. j2 M加少许水,蚝油
9 K7 s. W0 W6 b1 Q  W' ]/ Z$ h* i, o4 R. A* P1 b4 w' D

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放包菜,翻炒
. X3 u5 ]; I0 m) O" N: ?  i加盖炖5分钟; u/ ^1 b- ^9 I( t3 u& Z% l3 W8 u
最后放盐,鸡精即可( T3 x$ h# L! x# o% Z- j, W
7 o; |+ Q7 ]8 E7 ?. {! Z$ o- R* ^

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装盘啦
  L- Y9 K: Y8 H/ ^1 @! B# ~, a% X; P/ v3 u6 D0 X1 h
: }' S  h( D3 K

5 ]! s" v) a, O" G8 |! l& C- `0 E$ F7 l/ s
, C& o3 n5 d/ n2 e1 E8 @; Q

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另配了个菜
$ X' Z. Q- e) M6 d青椒炒火腿
% w1 W4 R" i- o( E
& Q: A! k6 u4 _: h
  e" {; s% i0 e$ H7 y) F* x5 ~+ m1 C/ H9 W
; s0 W4 E* H8 b( L5 c* J0 ?2 H

% z# F$ N; {" W$ R

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粉条在哪买的?
& ]% l4 ~6 N, T1 M" ]6 n
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紫明妈妈 发表于 2012-10-15 14:33
: J1 i; f0 q* g3 h3 p) e' G粉条在哪买的?

; `$ u6 G5 K7 M: {2 G1 F1 E' o啊?
* v! i: y; Y! a* W% r) C这哪都有啊
! N6 i9 V0 {( x/ i0 V5 P: T超市,菜场, z4 ~( Y/ Y* `9 v2 K$ B: z

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好香啊!

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我家经常做白菜炒粉条,也挺好吃的,下次学你,加点肉

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我稀饭,烩菜真暖和~~

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; c& m5 c' [- d. R  e' a0 I  v/ `+ E& e1 p. ]& {; Q# V( Q7 |. h
我只买过一次好的粉丝

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不错,我们天冷也常吃
和妈

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专业主妇呀!

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回复 annie0822 的帖子8 u1 {: U% O% E4 k1 S, A, I

0 ?* x5 D0 b) V$ b什么做的粉条?米粉条可以呒
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【可可家厨房】---10.14 这冷的天儿,烩菜来啦!
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