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[美食DIY]

诣涵妈的蹭饭贴——梅菜扣肉

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诣涵妈
诣涵妈

大学毕业

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-11-22 
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Medal No.11 美食探店先锋队队员

楼主
发表于 2012-11-15 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
梅菜扣肉：2 W0 o$ ^2 G% T
梅菜提前泡发洗干净，切碎，五花肉切片在干锅里面捡一下出出油，待用7 w3 g) Z4 V; X! c' x% |3 I: i7 V
炒梅菜，其实就是调味，加入鸡精盐，还有个酱油还是啥的没注意，翻炒均匀，然后放到盘子里面放入高压锅蒸30分钟，蒸锅蒸得一个小时，出锅翻盘即可。摆盘蒸的时候记得先摆肉在摆菜，这样翻盘后肉在上面5 }4 C! S! p: J
' U. R1 H# N4 r) C  H5 E3 _

  P) _# h- h* i7 ^0 u& m8 j% A6 D' t

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2 h8 I: j3 s0 a  n9 N# M) b7 l! ^
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  X% C" y4 k: L0 `: d( C& y4 Y" V$ A+ R/ O! @$ q3 Y  _/ K: s) W. a/ M

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蓬絮| + 66 + 55 很香啊！厉害了

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筱笑翛

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沙发
发表于 2012-11-15 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉片是提前做好的？
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西米格1135

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2007-11-12 
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板凳
发表于 2012-11-15 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 诣涵妈 的帖子; h6 @" s/ V$ j  v2 S: C

0 A' j, ~7 S) x0 `一直想试着做这道菜的，但又怕太难我不会
# t8 ^3 j, N: F! A! M; R& h改天也试一下哦。。。
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woodww
一一妈

小学毕业

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宝宝生日
2010-06-03 
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地板
发表于 2012-11-15 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱笑翛 的帖子& G: y5 w) L' t; I! t/ J
) e. o' w* R5 u% u
肉片经过了水煮、油炸
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
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Medal No.5 Medal No.11

5#
发表于 2012-11-15 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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臭婧妈咪
清如月

上初中

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Medal No.11

6#
发表于 2012-11-15 21:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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以轩宝宝妈妈

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2008-06-15 
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Medal No.11

7#
发表于 2012-11-15 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那么多好吃的诱惑我 我能不胖吗 哎 好像这个是不是吃了不胖呀
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诣涵妈的蹭饭贴——梅菜扣肉
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