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天还爱美丽

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楼主
发表于 2012-11-15 20:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
记得小时候,我们家就有喝汤的习惯,家里会隔三差五的炖汤喝,不是鸡汤,就是排骨汤,当然我最爱的还是排骨汤,所以到现在我一直都有这个习惯,包括平时吃饭,也会做个简单的汤,想想那个时候爸爸会早早的去市场买来好一大块排骨,有肥有瘦,那时觉得无所谓,反正肥的有我爸吃,我和我妈吃瘦的就好了爸爸会在汤里放白萝卜,红萝卜,海带,莲藕,当然少不了美味的排骨啦差不多就这些,有时也会放些香菇什么的,放到高压锅里那么一压,一锅美美的排骨海带汤就大功告成了。吃的时候往里面撒上香菜,蒜苗,配着刚炕好的饼,哎。。。再说我就要流口水第二天剩的汤我就会泡着米饭吃,那滋味也是相当不错的。在我的脑海里永远忘记不了那个味道,虽然不是什么山珍海味,但我想却是我喝过最好喝的汤。。。慢慢的我长大了,结婚了,做妈妈了,有了自己的小家,我便自己学着做这个汤喝,其实说学,有些夸张了,这个汤对于会做饭的妈妈们,没什么难的,奇怪的是,我做的排骨汤再也没有当时的那个味道了,也许是因为我们家没人吃肥肉,我买的排骨大多时候偏瘦,再加上我每次也放好多配菜,所以就不是那么香。或者是,我长大了,吃过太多美味的食物,现在也总嫌我爸做饭做的不好吃,但这道排骨汤还是要喝我爸做的,秘诀到底在哪里呢,还是说我爸藏了一手,嘿嘿,开玩笑的。老规矩,大家来看看我做的吧:随比不上原版,但我这个版本也还是不错的,婆婆家从来不喝汤,也没做过,自大喝了我做的汤,便也爱上了

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芝麻开门@xa  不错哦。。冬天喝汤最好了。  发表于 2012-11-16 18:15
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蓬絮| + 88 + 66 原创内容,看起来就很香。

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童年的记忆总是那么美好 我记得小时候我爸做了一个红烧土豆块 真的好香呀 没有放肉都 但是现在再也没有那种味道了
清如月

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不错啊
诣涵妈

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胡萝卜和白萝卜是不能一起吃的~~~~

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annebebe  是的,不能一起吃的。  发表于 2012-11-22 16:02
阿米驮佛  是不是哦。学习。。。回去告诉婆婆不要一起做在一餐里。。  发表于 2012-11-18 17:00
清风扶柳  是的,会破坏维生素。  发表于 2012-11-18 13:23
子昊妈1221  是不是,学习了  发表于 2012-11-16 14:59

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不喝汤的人都爱喝了,说明你做的汤有多美味啊……

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回复 诣涵妈 的帖子( x) m8 E$ _4 k& e% f, u5 `

+ d3 x: K# x3 x  u7 K7 _) Y确实是这样的。
阿拉蕾de妈咪

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我家也是离不开汤,所以现在我家妞也爱喝汤。

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不是楼主手艺不行,只是现在的猪长得太快。3个月就出栏了。/ |/ u$ |( x/ S7 W$ I
你想他能好吃吗。。。
) l' M6 v) D& H% U2 X- \' B以前的东西还是香啊。

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白萝卜跟红萝卜是不能一起煮的
守望幸福

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胡萝卜和白萝卜是不能一起吃的~~~~
是不是,学习了

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不错,排骨汤我的最爱
团娘

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主要现在人的舌头都麻木了,在外面吃的添加剂太多了~
新鲜老玉米

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sky2pig 发表于 2012-11-16 12:46
- q1 ^  M+ D4 t5 S4 }" w% y白萝卜跟红萝卜是不能一起煮的
/ t. S$ Z9 q) Z4 h7 }
为啥?他俩打假吗?
天还爱美丽

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回复 sky2pig 的帖子! \+ ]+ I0 a; v" J- S! r  E* q' E
. N9 p+ j9 ?. X! p# y/ a! @
原来都不知道,现在知道了,还是喜欢这样做
天还爱美丽

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回复 新鲜老玉米 的帖子
: Q, u  @. U, K
& k- b5 u& L& M0 n4 P3 U, C说是放在一起就不会喝到该有的营养,相互有影响

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很美味呀
芝麻开门

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2014口碑王

记得小时候,我们家就有喝汤的习惯,家里会隔三差五的炖汤喝,不是鸡汤,就是排骨汤,当然我最爱的还是排骨 ...
不错哦。。冬天喝汤最好了。

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从小喝到大的汤 怎么也喝不够!
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