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本帖最后由 未来妈妈@xa 于 2012-12-3 00:01 编辑 ; w1 o( `/ {/ D! m" N. S( w3 p
) s, N, ]. e: E+ {2 F. F: @ 今天想给小家伙做点好吃的,可是不知道做什么,本来做饭就不咋地的偶突然想尝试一下做煎饼,还有点虾呢,干脆把虾放进煎饼里就一起吃了,于是乎,自创的鲜虾饼就出炉了! 具体做法是:1.一小碗面粉和成面糊;
! R; { ^! ?! E; c2 n 2.给面糊里打了个鸡蛋,为了增加口感;# b1 Y5 U" f: }$ ^7 I0 ]
3.把虾去壳洗净,用刀背拍成虾泥;6 f: U0 n- T9 D) J3 L; M) m
4.把虾泥放进面糊中,搅拌均匀,放少许盐;(我把虾放进去才知道肉在面糊里很难搅开啊)
8 I0 t& U+ B `6 {! s$ ]& Y) @ 5.在平底锅里擦少量油,开煎啦,没忘给上面撒点香菜,增进食欲!6 M6 t' c3 h3 ]0 V5 V4 C
过程的时候忘拍了,只拍了张成品的,看着还行,吃着吧,也还好,就是总感觉不太对,也不知道我这创新对不对,希望有经验的麻麻给指点指点! : V& r( H/ W+ Y
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