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本帖最后由 未来妈妈@xa 于 2012-12-3 00:01 编辑
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今天想给小家伙做点好吃的,可是不知道做什么,本来做饭就不咋地的偶突然想尝试一下做煎饼,还有点虾呢,干脆把虾放进煎饼里就一起吃了,于是乎,自创的鲜虾饼就出炉了! 具体做法是:1.一小碗面粉和成面糊;
' K# J5 d0 U2 f! i, }$ }: D 2.给面糊里打了个鸡蛋,为了增加口感;: q* {4 m) X9 C5 }+ t& P6 e
3.把虾去壳洗净,用刀背拍成虾泥;
/ |5 Z$ G4 a d. {2 Z5 t4 o 4.把虾泥放进面糊中,搅拌均匀,放少许盐;(我把虾放进去才知道肉在面糊里很难搅开啊)
; p$ \' q( g" A& M+ M* ? 5.在平底锅里擦少量油,开煎啦,没忘给上面撒点香菜,增进食欲!
: E$ N* ~1 }5 A 过程的时候忘拍了,只拍了张成品的,看着还行,吃着吧,也还好,就是总感觉不太对,也不知道我这创新对不对,希望有经验的麻麻给指点指点! & |& @1 \' k3 V n0 f
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