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楼主
发表于 2012-12-19 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2012-12-20 11:22 编辑 " Z% U" i+ N4 b- L: x1 U

* p- j4 ~" \- y/ z* O2 g
番茄家烘焙用品妈网暗号团进行中,8款超值圣诞套餐供您选择 http://www.xamama.net/thread-755662-1-1.html
又要过圣诞节了,圣诞饼干是必不可少的,传统的姜饼饼干里是加了玉桂粉、姜黄粉的,往年总嫌麻烦,今年安琪出来姜饼预拌粉,这真是个好东西,只需要加鸡蛋和蜂蜜就好了,超简单,我迫不及待的试了。
刚开始和面团的时候,女儿不停的说,什么味道啊,好难闻啊!因为里面有姜黄粉孩子闻不习惯,但是做好后,女儿吃的最美,直说好吃呢,呵呵!
先上成品图吧

7 `- X  T" r! t4 C6 r
下面上步骤了,超简单的步骤啊
原料:姜饼饼干面团材料:安琪伊士特姜饼预拌粉350g1盒,鸡蛋一个,蜂蜜85g
彩绘糖霜材料:糖粉200g,蛋清1个,柠檬汁10ml,色素彩糖若干
1.2 ^  k, @9 H5 h1 W5 P8 @
姜饼预拌粉倒入盆中,加入一个鸡蛋,搅拌均匀
3 g% K1 O3 K  j4 D
2.7 m, P- P" {$ |+ E8 v/ K
加入85g蜂蜜,揉成面团,盖上保鲜膜,冷藏1小时以上。

: C  |: F7 J- s6 w. B& H4 k+ V4 K
3.
2 k9 o( h/ x$ O" h冷藏好的面团拿出来,擀成厚的6MM的薄片,用饼干模切成图案。面团比较粘,可以加适当面粉防粘。
4.( E1 i( K5 T' n7 ^- u
进烤箱上小火180度烤10分钟,注意别烤糊啦,我一共烤了4盘。

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蓬絮| + 88 + 88 心动吗?快带着自己家里小朋友一起来吧!.

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2012-12-19 11:13 编辑
7 i6 b3 I- L" k( S0 f* O1 b8 ]# I' K1 s3 R2 W  [' \/ Q
5.       下来做糖霜了,蛋清和糖粉放入盆中,用打蛋器稍稍打发,加入10ml柠檬汁。稀稠可以自己调,要稀点就多加些柠檬汁,要稠点就多加些糖粉,自由掌握哈
( ~& i! _# `4 Z# O# T) v5 [' ~. p7 z3 D' k8 A( S/ [, k) m2 a/ ^  p

% o1 i  v  a! r: g* H
1 J6 x5 Z, J' ~6 Q8 F: \2 x, i& Y7 H! }# _* |3 b6 q
6.       打好的糖霜分几个小碗,加入不同颜色的色素,装入裱花袋就可以自己给饼干上色了。
: L5 y8 U$ y& q' q. x9 U! u4 w3 I$ t: Q) w! t; L4 u$ K
) ~7 y4 A" ]  b
0 m/ J: i( l& c) \

' l. z* ~( Q. }* W7.       孩子最喜欢的就是上色了,女儿发着烧,贴着退热贴,开心的不得了,各种胡整,一片狼藉啊,她自己做了一多半,画到6 o; h& n, z+ I! c
+ J% u  L6 h" {: Q
% T( [( F% f0 z3 t
8.       晚上做的太晚了,第二天装袋子拍的照,准备带到幼儿园分享给小朋友$ r* a+ x+ m6 p- q, m. E
5 X& M  |( [# b# }- \

) i! g% Z+ ^+ H. G4 g3 E   J+ P$ H  y! j- t
7 E6 E  z4 c8 }. i; @( T4 ^

$ _- `: h# Y: q" P6 c* l4 _. c9 _# c4 Y7 f( h1 ]* _5 h8 S0 Q
老公按捺不住,做的派大星,嘿嘿
5 `1 s* K  H. C' T7 ]8 [- d
, j( d7 j3 m! T6 t$ a
* z- x- l5 R4 Z5 ], @8 V9 C

' B3 J( _. V$ a( J  W1 h5 G
$ d' l: _! n7 s) ?: m- @# n2 E2 |  L; v' r2 H1 d
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五颜六色好有圣诞气氛
蔚妈

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真好看!
美莹

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太美了

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怎么都这么厉害,太棒了,我什么都不会做

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亲 包装袋和食用色素哪里买的呢

点评

诺诺妈0319  亲,我店里就有呢,现在和妈网有合作的暗号团您可以看看哈 http://www.xamama.net/thread-755662-1-1.html  发表于 2012-12-20 11:24
小王子

上小学

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感觉好高难度啊,正考虑圣诞节给宝宝准备什么礼物呢?这个可以采纳

点评

诺诺妈0319  和孩子一起做,然后送给小朋友,孩子超级开心呢  发表于 2012-12-20 11:25
双宝妈

上大学

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看着好美啊。

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好有气氛啊,做的不错哦!

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做得太好了,真羡慕呀,明年圣诞节我也给宝宝做,今年估计我这水平是练不会了。

点评

诺诺妈0319  很简单的  发表于 2012-12-20 11:25
小妖

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两个字,真棒!
小妖

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学习了

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好漂亮呀,真的很羡慕会做甜点的宝妈们真厉害。
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亲 包装袋和食用色素哪里买的呢
亲,我店里就有呢,现在和妈网有合作的暗号团您可以看看哈 http://www.xamama.net/thread-755662-1-1.html
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感觉好高难度啊,正考虑圣诞节给宝宝准备什么礼物呢?这个可以采纳 ...
和孩子一起做,然后送给小朋友,孩子超级开心呢
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做得太好了,真羡慕呀,明年圣诞节我也给宝宝做,今年估计我这水平是练不会了。 ...
很简单的
小王子

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1 ~0 U6 @5 R+ o
9 @) _# q: K# ?亲,材料是实体购的还是网上购的?

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诺诺妈0319  我自己店里的,实体店在东郊车管所附近,网店地址可以点击我的签名上的连接  发表于 2012-12-20 11:32
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