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落地无声

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楼主

发表于 2012-12-20 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 zjh198016 于 2012-12-20 19:49 编辑
. N; N* d, ]7 }) o- m5 n

藕1斤切碎成小丁，肥瘦4：6的猪肉半斤剁碎，加3个鸡蛋，半碗面粉，小半碗淀粉，葱花、盐、生抽、老抽、耗油、干贝露、鸡精适量，将各种材料搅拌均匀。锅里放半锅油，油温8分热时调中火，将以上肉菜泥捏成荔枝大小的丸子放油锅炸，待丸子浮起颜色变金黄时捞出。外焦里嫩，藕香四溢的丸子就好了。+ U; O/ [# U- r! y( E

点评

颖澜澜好香呀发表于 2012-12-21 10:35

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沙发

发表于 2012-12-21 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

藕丸子最香啦，香脆可口。

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馨馨妈

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Medal No.5 Medal No.11

板凳

发表于 2012-12-21 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

藕1斤切碎成小丁，肥瘦4：6的猪肉半斤剁碎，加3个鸡蛋，半碗面粉，小半碗淀粉，葱花、盐、生抽、老抽、耗 ...

好香呀

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Medal No.11

地板

发表于 2012-12-21 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美味啊。

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5^#

发表于 2012-12-21 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还没有这样吃过莲菜

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晒太阳的鱼36

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发表于 2012-12-31 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 zjh198016 的帖子
8 o3 X; j! N5 D; L$ ?) f
没这样做过藕，看着很香呢，回头试试! Z' b B' y' Y0 ]

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卡布奇诺的微笑

博文妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

7^#

发表于 2012-12-31 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有空也试试

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菲儿妈妈

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Medal No.11

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发表于 2013-1-1 07:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶~~！

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