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[美食DIY]

【跨年美食练练看】——鹅蛋羹

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筱笑翛

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发表于 2013-1-4 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2013-1-4 11:49 编辑
5 y6 Y5 ^1 I# p4 E1 o) W$ M$ e
3 k7 m. z  n2 F9 ~) W! W    用一颗鹅蛋做了蛋羹作为新年的第一顿早餐。鹅蛋打散真的挺费劲儿哪，打散后加入少许盐、五香粉、水，上锅蒸。" |: s7 K' L. X0 }0 m9 ]( L4 X
# s. D1 {: V. }) p5 O

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筱笑翛

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发表于 2013-1-4 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
    蒸蛋出锅，我每次做得都比较干哪。这一次的亮点是在里面加了玉米粒，能看到不？
' h6 q( F8 K2 V; C. ^; P( v; T) p5 n9 b

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蓬絮|

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发表于 2013-1-4 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鹅蛋蒸的时间和煮的时间，和鸡蛋是一样的吗？
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筱笑翛

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发表于 2013-1-4 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蓬絮| 的帖子. {+ @. B* I4 z# A1 P! }
' ^# B; }) }$ |
我蒸了10分钟，可能有些长
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≮備受寵愛ヤ

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发表于 2013-1-4 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原来也是位美厨娘啊，学习学习。
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筱笑翛

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发表于 2013-1-4 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 ≮備受寵愛ヤ 的帖子
1 T" k3 K& \& U3 F$ C. Q- c2 `$ b7 }  y' f7 S3 n& u( L
谢谢
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