【跨年美食练练看】——鹅蛋羹 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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发表于 2013-1-4 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由筱笑翛于 2013-1-4 11:49 编辑
+ ~+ G; x3 E4 ?; z2 }) B( c$ C
用一颗鹅蛋做了蛋羹作为新年的第一顿早餐。鹅蛋打散真的挺费劲儿哪，打散后加入少许盐、五香粉、水，上锅蒸。% {3 L; s% ]1 ~3 q* Q( { v
1 `7 t/ e: z/ `# G7 }6 F

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发表于 2013-1-4 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蒸蛋出锅，我每次做得都比较干哪。这一次的亮点是在里面加了玉米粒，能看到不？

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发表于 2013-1-4 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鹅蛋蒸的时间和煮的时间，和鸡蛋是一样的吗？

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发表于 2013-1-4 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复蓬絮| 的帖子! m; V3 n8 A" c. B( t- y
$ d ~- E4 ?+ P# s1 `3 z2 b" S
我蒸了10分钟，可能有些长

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≮備受寵愛ヤ

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发表于 2013-1-4 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原来也是位美厨娘啊，学习学习。

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发表于 2013-1-4 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ≮備受寵愛ヤ的帖子, w6 l! N# x. i G
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谢谢

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