本帖最后由 静看花开 于 2013-1-20 20:32 编辑 * M$ I$ [( d3 D! z
7 S i( J) ~6 f& h头一次在美食版发帖,欢迎大家多多围观哦。 这次准备的腊八粥原材料主要有:大米、糯米、豇豆、花生、红枣、葡萄干、核桃仁、鲜百合。 制作方法: 1.2 [7 l1 y* L1 r" F& o/ f1 o" ?# w+ A
把所有原材料淘洗干净。提前几小时把豇豆用温水泡上,这样可减少熬粥时间 2.
; l8 l) r2 o+ K: a, _! |给锅里加入少量凉水,把大米、糯米、豇豆、花生、红枣倒入开始熬,等熬半小时后改为小火,再加入葡萄干、核桃仁熬15分钟 3.% `. ~5 t+ @% X) T) u8 p
等粥快熟的时候加入鲜百合,熬上2分钟,香喷喷的八宝粥就做好了 最后配上凉拌蕨根粉、老干妈土豆丝、手撕包菜,腊八节就这样美美的过了。。。
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