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[秀秀私房菜]

美味饺子

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初生的朝阳

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经验值
3772  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2007-11-30 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11

楼主
发表于 2013-5-28 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 初生的朝阳 于 2013-5-30 20:16 编辑 ' I, @1 e% j# U, E
. I, B9 f9 E; \5 H
       儿子吵着要吃饺子，因为要上班，没时间和面自己擀饺子皮，早上让同事帮忙买的现成的饺子皮。下午回家在楼下割的朋友自己种的韭菜，绝对的纯天然食品。回家又放了点洋白菜，炒鸡蛋、剁馅、调馅、包饺子下锅煮，美美的饺子出锅后儿子吃的不易乐乎，心里特高兴。下面传图片：      
7 G! {* t7 M& `5 h         炒好的鸡蛋，里面放了点虾皮，用勺子压碎7 U! t, a! E/ [3 F. g( z
         
: s8 h( E& ?! \. V7 y        切好的韭菜和洋白菜
6 d2 q- w" N; O5 Z        2 d) `) m8 e/ i1 j8 `. C
        调好的馅料  U5 K9 l0 O& [. @9 X& j
        2 |/ B5 |  Q7 U2 K8 x( s: H4 P
         现成的饺子皮和包好排队准备下锅的饺子" z- m. x5 W" j; f# k3 m
         : Y; P+ C0 v) E! V2 g& {4 y0 s
         
: z8 K7 r4 L" u2 H2 V       下锅煮饺子了，韭菜馅的好煮，我一般煮饺子都不加凉水，妈妈说加凉水煮的饺子发粘。一般开锅后关小火煮3分钟，开盖再煮的饺子都浮起来就可以出锅了。
( J- i1 z) j' }: ]: T1 n, ~       # r' u8 n  R$ w  q% v+ s  G
      美味饺子出锅了，儿子一口气吃了10好几个，只可惜没把小馋猫的样子拍下来，下次有经验了再接着努力。
) f3 J+ X8 j' C         
/ F5 m" f) ^; _, a6 a: h8 m
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