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[秀秀私房菜]

美味饺子

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初生的朝阳

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爱心活力豆
1  
宝宝生日
2007-11-30 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11

楼主
发表于 2013-5-28 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 初生的朝阳 于 2013-5-30 20:16 编辑 - X) B) |9 N* X( N$ e' I: J

6 F4 b4 j/ x8 g# B9 Q" q; I/ r/ U3 R       儿子吵着要吃饺子，因为要上班，没时间和面自己擀饺子皮，早上让同事帮忙买的现成的饺子皮。下午回家在楼下割的朋友自己种的韭菜，绝对的纯天然食品。回家又放了点洋白菜，炒鸡蛋、剁馅、调馅、包饺子下锅煮，美美的饺子出锅后儿子吃的不易乐乎，心里特高兴。下面传图片：      " h' ]5 I1 e4 p0 O( h
         炒好的鸡蛋，里面放了点虾皮，用勺子压碎
% }3 k' o  _: ~. [# |         
' K8 W: y" _# n9 _" w0 J" N* @! N0 }        切好的韭菜和洋白菜$ S$ M9 \' G) t- f: X
        
5 `1 ~& @. A. J6 c* H7 u        调好的馅料2 y" _% z. L, L9 @( p3 b1 z
        1 K$ F* y8 f1 L9 p
         现成的饺子皮和包好排队准备下锅的饺子+ M/ Q3 x* R0 X  n
         
, g; W7 v2 C, t% l* s% ]8 D$ Y: u         ' w% A3 i" a( W" H% P' A% E
       下锅煮饺子了，韭菜馅的好煮，我一般煮饺子都不加凉水，妈妈说加凉水煮的饺子发粘。一般开锅后关小火煮3分钟，开盖再煮的饺子都浮起来就可以出锅了。
  D6 W6 v0 D" V! f' ]0 `$ k2 F) {      
- @3 S  X( U5 R  U$ b9 x      美味饺子出锅了，儿子一口气吃了10好几个，只可惜没把小馋猫的样子拍下来，下次有经验了再接着努力。6 K8 `, E5 S4 F. W/ c2 z+ w, p. ?3 ^
         $ \6 m; f1 y" v- s

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