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[秀秀私房菜]

美味饺子

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初生的朝阳

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经验值
3772  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2007-11-30 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11

楼主
发表于 2013-5-28 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 初生的朝阳 于 2013-5-30 20:16 编辑
/ y, [% k- e* N1 A4 O8 _' q. O: C  q  j# A) n' F
       儿子吵着要吃饺子，因为要上班，没时间和面自己擀饺子皮，早上让同事帮忙买的现成的饺子皮。下午回家在楼下割的朋友自己种的韭菜，绝对的纯天然食品。回家又放了点洋白菜，炒鸡蛋、剁馅、调馅、包饺子下锅煮，美美的饺子出锅后儿子吃的不易乐乎，心里特高兴。下面传图片：      
! g' _9 F6 N* |8 {2 E         炒好的鸡蛋，里面放了点虾皮，用勺子压碎
' f) _/ o4 d0 m& z& w2 r         
* v. K! J7 P" S% _        切好的韭菜和洋白菜7 M& o! \! I+ i
        
, w. m! Y1 V% y! J) j* h: J        调好的馅料  h( `# z5 K0 Y0 p
        
  B% _, J* U0 k, ^9 L5 c5 A         现成的饺子皮和包好排队准备下锅的饺子5 e1 K9 ?1 d1 @% c
         
* E* {) |/ Y: f, Y         3 H' [; H. y7 q  W. A' T) ^
       下锅煮饺子了，韭菜馅的好煮，我一般煮饺子都不加凉水，妈妈说加凉水煮的饺子发粘。一般开锅后关小火煮3分钟，开盖再煮的饺子都浮起来就可以出锅了。
  c1 D  l% M( G2 \       + Q; h; p3 R+ x0 _: L. @: h9 \% D
      美味饺子出锅了，儿子一口气吃了10好几个，只可惜没把小馋猫的样子拍下来，下次有经验了再接着努力。  [3 G- C. k; A+ a
         8 `) D, w0 X' [0 I2 v3 _

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