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[秀秀私房菜]

美味饺子

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初生的朝阳

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经验值
3772  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2007-11-30 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11

楼主
发表于 2013-5-28 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 初生的朝阳 于 2013-5-30 20:16 编辑
8 I; S! l# z) ]0 n3 Q- X9 E5 k6 T" a' K! t, T
       儿子吵着要吃饺子，因为要上班，没时间和面自己擀饺子皮，早上让同事帮忙买的现成的饺子皮。下午回家在楼下割的朋友自己种的韭菜，绝对的纯天然食品。回家又放了点洋白菜，炒鸡蛋、剁馅、调馅、包饺子下锅煮，美美的饺子出锅后儿子吃的不易乐乎，心里特高兴。下面传图片：      
: O5 ~0 s8 C6 C1 W; \- E8 B         炒好的鸡蛋，里面放了点虾皮，用勺子压碎
2 W+ u/ r+ x: o/ U         
4 t( v, |* D+ ~- A$ q$ h, P        切好的韭菜和洋白菜
" O/ B7 m3 h) E. v! @# w        
- |: j7 ^0 B) |6 n1 y  h" f        调好的馅料( g% c& \  L/ `& e, D
          R; w* y# p3 D( l9 Z
         现成的饺子皮和包好排队准备下锅的饺子- c/ t8 N, z( _3 e/ z, `
         
" E1 n, J( G0 c) ^         
' A8 c" j# F" m5 I. x, z  J$ _       下锅煮饺子了，韭菜馅的好煮，我一般煮饺子都不加凉水，妈妈说加凉水煮的饺子发粘。一般开锅后关小火煮3分钟，开盖再煮的饺子都浮起来就可以出锅了。# l$ i& v3 M5 [; j& G+ i  H: k
      
+ x8 Q2 X1 D% [6 B7 |/ ^' g9 |) w      美味饺子出锅了，儿子一口气吃了10好几个，只可惜没把小馋猫的样子拍下来，下次有经验了再接着努力。
( I& k/ ^3 c5 D  I. G- T         
9 }. Z- G4 |3 K5 I$ ^% f
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