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[秀秀私房菜]

美味饺子

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初生的朝阳

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爱心活力豆
1  
宝宝生日
2007-11-30 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11

楼主
发表于 2013-5-28 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 初生的朝阳 于 2013-5-30 20:16 编辑 ' d# ~, a- n& s" o' H8 y

0 \% {0 I$ C8 _8 i4 d' T! u       儿子吵着要吃饺子，因为要上班，没时间和面自己擀饺子皮，早上让同事帮忙买的现成的饺子皮。下午回家在楼下割的朋友自己种的韭菜，绝对的纯天然食品。回家又放了点洋白菜，炒鸡蛋、剁馅、调馅、包饺子下锅煮，美美的饺子出锅后儿子吃的不易乐乎，心里特高兴。下面传图片：      0 V- H/ T: C; U% e6 A
         炒好的鸡蛋，里面放了点虾皮，用勺子压碎1 v8 D; J! T* }& R3 N2 H) p
         % z' t5 {1 u) k
        切好的韭菜和洋白菜) n; A; r2 |, X) A/ A
        
5 @. E3 C+ J; _' w8 ?# G        调好的馅料6 a& R' ?8 x. p& T! z
        
; r/ V4 m0 M2 U, \" E' f6 R4 T         现成的饺子皮和包好排队准备下锅的饺子
0 y, P  m( f! L" Y* G, a" }: b* b0 a: f         
7 i7 }6 G. o  b8 g         
( G/ J/ w. D& }, I; a9 h       下锅煮饺子了，韭菜馅的好煮，我一般煮饺子都不加凉水，妈妈说加凉水煮的饺子发粘。一般开锅后关小火煮3分钟，开盖再煮的饺子都浮起来就可以出锅了。
# n$ S" h" Z. }# N- n' R* @       1 ~' Z: h; I% D
      美味饺子出锅了，儿子一口气吃了10好几个，只可惜没把小馋猫的样子拍下来，下次有经验了再接着努力。  J: U, \" ~( b5 M# R9 `
         . g' z/ D5 ]/ e) q7 L

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