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自从和男朋友认识之后,就很少吃陕西的小吃,羊肉泡馍是开始认识的时候吃过一次,就好长时间没吃过。这几天吃葫芦头也是因为周六周日男朋友加班,没人陪我,自己在家里无聊,不想做饭,想来想去不知道吃什么?8 w$ R+ l2 ~/ o4 n( \ c5 p
在光华路上转来转去的,也不知道吃啥,最后看到卖包子的旁边有一家卖葫芦头的,想想2年也没吃了,就进去了,,屋子里面很小,我看了下价目表今本上是10-20元左右的,我选了一个普通的15块钱的0 G3 V- y2 s0 D! p3 X
我做好之后,做到座位上,服务员端了一碗汤汁过来,然后问我要几个饼, 我说2个,基本上女生饭量差不多,哈哈,看看我的图片,绝对很美(小餐馆名字好像叫天添葫芦头) Z T7 h4 q$ y' ^4 ~; e' ^6 f3 S
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这是白饼,也要掰成碎块,是不是和羊肉泡馍有点像,掰馍也不需要掰的很碎
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! ]7 A/ X$ D( A% M( ~ 一眼看到的当然是最上面的肥肠,哈哈,好香,肚肚饿了
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肠的口感软烂,香而不腻,好像每一层褶皱里都能滋出你期待的汤汁
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. s' J7 h$ @+ A6 T; w五花肉显眼的镶嵌其间,每吃一口都是满足;条状的豆腐干浅浅的吸收了油汤的香味
- O l7 I8 |( T& O9 V( X而若隐若现的粉丝缠绕在一颗颗馍块身上,一起送入口中
9 U' y: x8 {1 f& m) J* k滑溜伴着密实,仿佛要把由馍块吸附的浓汤再通过根根粉丝传递到舌尖的每个味蕾# O$ M2 R5 n# `4 @; {8 ~
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, H& ?1 w/ L# g6 [ w/ q! `& r 哈哈,最终还是没有吃完,量有点大了,其实女孩子一个饼就够了,吃完,一头大汗,味道还可以,就是吃饭的餐厅有点小,冬天还好,夏天很热。
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