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自从和男朋友认识之后,就很少吃陕西的小吃,羊肉泡馍是开始认识的时候吃过一次,就好长时间没吃过。这几天吃葫芦头也是因为周六周日男朋友加班,没人陪我,自己在家里无聊,不想做饭,想来想去不知道吃什么?
$ w4 O$ ^& O+ |2 A0 y. u7 v6 ] 在光华路上转来转去的,也不知道吃啥,最后看到卖包子的旁边有一家卖葫芦头的,想想2年也没吃了,就进去了,,屋子里面很小,我看了下价目表今本上是10-20元左右的,我选了一个普通的15块钱的
; P6 O# l" {1 E+ t) D( H 我做好之后,做到座位上,服务员端了一碗汤汁过来,然后问我要几个饼, 我说2个,基本上女生饭量差不多,哈哈,看看我的图片,绝对很美(小餐馆名字好像叫天添葫芦头)$ F; Q5 }+ _- f) z. R% D# a
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这是白饼,也要掰成碎块,是不是和羊肉泡馍有点像,掰馍也不需要掰的很碎* f& g% Z; t- h, H, {" H! `5 Z
+ {0 [# A& Z; y& M: W. h 一眼看到的当然是最上面的肥肠,哈哈,好香,肚肚饿了, v$ k e# f" x) B0 T& L$ O
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肠的口感软烂,香而不腻,好像每一层褶皱里都能滋出你期待的汤汁1 S* A. ?# W& }1 ^
2 q$ O( I4 K# k- M五花肉显眼的镶嵌其间,每吃一口都是满足;条状的豆腐干浅浅的吸收了油汤的香味5 l; O5 b, [) U- I1 X0 Z
而若隐若现的粉丝缠绕在一颗颗馍块身上,一起送入口中0 D6 F3 q# V3 l5 b: Z! Y
滑溜伴着密实,仿佛要把由馍块吸附的浓汤再通过根根粉丝传递到舌尖的每个味蕾2 Q! Y5 ~* q# z
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哈哈,最终还是没有吃完,量有点大了,其实女孩子一个饼就够了,吃完,一头大汗,味道还可以,就是吃饭的餐厅有点小,冬天还好,夏天很热。
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