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自从和男朋友认识之后,就很少吃陕西的小吃,羊肉泡馍是开始认识的时候吃过一次,就好长时间没吃过。这几天吃葫芦头也是因为周六周日男朋友加班,没人陪我,自己在家里无聊,不想做饭,想来想去不知道吃什么?( k' U+ r5 g0 F
在光华路上转来转去的,也不知道吃啥,最后看到卖包子的旁边有一家卖葫芦头的,想想2年也没吃了,就进去了,,屋子里面很小,我看了下价目表今本上是10-20元左右的,我选了一个普通的15块钱的, S5 ~1 b) N1 p, ^: {
我做好之后,做到座位上,服务员端了一碗汤汁过来,然后问我要几个饼, 我说2个,基本上女生饭量差不多,哈哈,看看我的图片,绝对很美(小餐馆名字好像叫天添葫芦头)
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这是白饼,也要掰成碎块,是不是和羊肉泡馍有点像,掰馍也不需要掰的很碎5 k5 x. L0 n" U/ G' v# q
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一眼看到的当然是最上面的肥肠,哈哈,好香,肚肚饿了
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肠的口感软烂,香而不腻,好像每一层褶皱里都能滋出你期待的汤汁& X$ J% i, [& Z. H) q8 c8 a
0 v4 i' `: a1 z2 p& g2 [, }五花肉显眼的镶嵌其间,每吃一口都是满足;条状的豆腐干浅浅的吸收了油汤的香味
; b0 @- A7 I: o而若隐若现的粉丝缠绕在一颗颗馍块身上,一起送入口中
2 h5 r# B) r b: X$ c" \滑溜伴着密实,仿佛要把由馍块吸附的浓汤再通过根根粉丝传递到舌尖的每个味蕾8 v% ?1 d0 M0 g" I
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哈哈,最终还是没有吃完,量有点大了,其实女孩子一个饼就够了,吃完,一头大汗,味道还可以,就是吃饭的餐厅有点小,冬天还好,夏天很热。; v0 j4 K& r# U, N+ Q! @
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