超好吃的老干妈豆豉鱼 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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紫色香韵

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楼主

发表于 2013-7-26 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

姐们们，好久没发好吃的了，有想我了没？今天就给大家来个超好吃的老干妈豆豉鱼，其实那天做了，准备给发上来的，结果手机坏了，不能照相了，今天就给大家补上哦！话不多说，上做法。首先，材料，草鱼一条，老干妈豆豉一瓶，这是最最主要的，然后就是葱姜蒜，草鱼切花刀然后用盐腌制，鱼两面都均匀的涂抹盐，还有鱼肚子里，然后给鱼做给盐巴按摩啦，呵呵，再然后倒入料酒，放葱姜蒜，用保鲜膜盖上，放冰箱冷藏腌制，，先腌鱼，3小时后再来。

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亦笑了之	+ 66	+ 60	原创

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俊熙麻麻。

幼儿园托班

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沙发

发表于 2013-7-26 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复腾然妈的帖子2 d! ^8 D1 K1 d* X, E
姐们们，好久没发好吃的了，有想我了没？今天就给大家来个超好吃的老干妈豆豉鱼，其实那天做了，准备给发上 ...

' i3 |9 c4 n( h% b8 r% T4 o3 l
关注！

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板凳

发表于 2013-7-26 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

快来

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手机直播达人金牌吃货

地板

发表于 2013-7-26 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还是直播？

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发表于 2013-7-26 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沙发，

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紫色香韵

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发表于 2013-7-26 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子3 k. ?. U* a0 o9 T5 f
还是直播？

嗯，是的哦！呵呵，我家小宝最喜欢我的这道菜了，一次能吃半条呢！

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紫色香韵

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发表于 2013-7-26 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复俊熙麻麻。的帖子- }" c( j- r* r W
# ^. k5 u1 J, i0 k2 R

[( r2 I0 A! p. Z! L5 Y: V关注！

谢谢关注哈！

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紫色香韵

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发表于 2013-7-26 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ananma@xa 的帖子
. d2 O8 }6 ^0 l& o5 U! P4 V快来

鱼腌好了就来了哦，呵呵，这会准备做薯条呢！

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发表于 2013-7-26 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挖还没腌好

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紫色香韵

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发表于 2013-7-26 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ×??? 的帖子
& s* g8 Z) T, G& L8 H挖还没腌好

中途翻个面，再给鱼做个按摩！

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发表于 2013-7-26 12:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

直播啊，已经12点了，是不是正在享受美味呢
我肚子饿了啊

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幼儿园大班

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发表于 2013-7-26 12:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

继续关注，学习下

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紫色香韵

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发表于 2013-7-26 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复风景-cici妈的帖子
6 l% \5 O9 V% w" J3 h直播啊，已经12点了，是不是正在享受美味呢) J: p8 k, W' i. B( h, @+ q
我肚子饿了啊

早上早饭吃的有点晚，呵呵，所以中午饭也就退后了

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幼儿园托班

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发表于 2013-7-26 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲是自己收拾鱼吗？感觉鱼不好收拾啊

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三十二号就嫁你

幼儿园托班

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发表于 2013-7-26 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

……

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云上的日子hpp

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发表于 2013-7-26 12:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，也可以把鱼切块，腌制后用少量油煎一下，再放下葱姜蒜炒出香味再下鱼和老干妈，加少量水焖入味，到水收干了加点青蒜就可以上桌啦。哈哈，这是湖南湘菜版的。

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紫色香韵

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发表于 2013-7-26 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复云上的日子hpp 的帖子
+ |1 G" _5 Z( O+ s$ d$ L呵呵，也可以把鱼切块，腌制后用少量油煎一下，再放下葱姜蒜炒出香味再下鱼和老干妈，加少量水焖入味，到水 ...

嗯嗯亲说的很对哦！

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紫色香韵

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发表于 2013-7-26 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复蛮蛋蛋的帖子
" l2 n% b' B% t, k5 i% E亲是自己收拾鱼吗？感觉鱼不好收拾啊

# R8 P6 k' R( C- ]
买的时候就杀好了，自己回来洗干净就行了！

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幼儿园托班

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发表于 2013-7-26 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饿了！没吃午饭！

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紫色香韵

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发表于 2013-7-26 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

锅里放少量的油，把鱼煎至两面金黄

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