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紫色香韵

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楼主
发表于 2013-7-26 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
姐们们,好久没发好吃的了,有想我了没?今天就给大家来个超好吃的老干妈豆豉鱼,其实那天做了,准备给发上来的,结果手机坏了,不能照相了,今天就给大家补上哦!话不多说,上做法。首先,材料,草鱼一条,老干妈豆豉一瓶,这是最最主要的,然后就是葱姜蒜,草鱼切花刀然后用盐腌制,鱼两面都均匀的涂抹盐,还有鱼肚子里,然后给鱼做给盐巴按摩啦,呵呵,再然后倒入料酒,放葱姜蒜,用保鲜膜盖上,放冰箱冷藏腌制,,先腌鱼,3小时后再来。
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回复 腾然妈 的帖子' K& t) m: I8 z) }4 |" q
姐们们,好久没发好吃的了,有想我了没?今天就给大家来个超好吃的老干妈豆豉鱼,其实那天做了,准备给发上 ...
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还是直播?

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回复 亦笑了之 的帖子6 o# S6 [" a$ n; ^/ G0 `
还是直播?

. J/ a. D( d- h5 N) F5 v6 j嗯,是的哦!呵呵,我家小宝最喜欢我的这道菜了,一次能吃半条呢!
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回复 俊熙麻麻。 的帖子8 q9 c& b5 b; w$ U' D

' V1 m, R" w' H  |" O
( D( n+ F- R1 s关注!
! Y8 F3 E! B8 s$ M+ S, I# a
谢谢关注哈!
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回复 ananma@xa 的帖子# s2 o0 v) n; }" J* j5 W: i; L
快来

* t6 \* H2 m- y' h& k; Z鱼腌好了就来了哦,呵呵,这会准备做薯条呢!

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挖还没腌好
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回复 ×??? 的帖子& L9 O/ l) M8 ]5 s
挖还没腌好
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中途翻个面,再给鱼做个按摩!

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直播啊,已经12点了,是不是正在享受美味呢2 Q6 T. A+ @% L% ?
我肚子饿了啊

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继续关注,学习下
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回复 风景-cici妈 的帖子
9 ?' _! ^; y5 x/ I4 \直播啊,已经12点了,是不是正在享受美味呢/ z5 v$ T3 T  I0 M# w* e7 z+ G3 M
我肚子饿了啊

* }; b* h- [% e; i' c早上早饭吃的有点晚,呵呵,所以中午饭也就退后了

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亲是自己收拾鱼吗?感觉鱼不好收拾啊

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呵呵,也可以把鱼切块,腌制后用少量油煎一下,再放下葱姜蒜炒出香味再下鱼和老干妈,加少量水焖入味,到水收干了加点青蒜就可以上桌啦。哈哈,这是湖南湘菜版的。
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回复 云上的日子hpp 的帖子
5 Z& n8 w  _; Q  s0 o呵呵,也可以把鱼切块,腌制后用少量油煎一下,再放下葱姜蒜炒出香味再下鱼和老干妈,加少量水焖入味,到水 ...
: I* t6 Y8 ?) t- u8 ?/ j, q
嗯嗯亲说的很对哦!
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回复 蛮蛋蛋 的帖子
1 X, n% r% `" S; D9 ^) `亲是自己收拾鱼吗?感觉鱼不好收拾啊

' ?% P( t* ~5 |: p0 z* H买的时候就杀好了,自己回来洗干净就行了!

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饿了!没吃午饭!
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锅里放少量的油,把鱼煎至两面金黄
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