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紫色香韵

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楼主
发表于 2013-7-26 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
姐们们,好久没发好吃的了,有想我了没?今天就给大家来个超好吃的老干妈豆豉鱼,其实那天做了,准备给发上来的,结果手机坏了,不能照相了,今天就给大家补上哦!话不多说,上做法。首先,材料,草鱼一条,老干妈豆豉一瓶,这是最最主要的,然后就是葱姜蒜,草鱼切花刀然后用盐腌制,鱼两面都均匀的涂抹盐,还有鱼肚子里,然后给鱼做给盐巴按摩啦,呵呵,再然后倒入料酒,放葱姜蒜,用保鲜膜盖上,放冰箱冷藏腌制,,先腌鱼,3小时后再来。
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回复 腾然妈 的帖子
$ r4 {: O8 g2 x! ?7 r姐们们,好久没发好吃的了,有想我了没?今天就给大家来个超好吃的老干妈豆豉鱼,其实那天做了,准备给发上 ...

; a2 l6 V  t  f4 U) |' `关注!

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还是直播?

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回复 亦笑了之 的帖子; h; P( ~, y: l; M
还是直播?

- V1 o7 {3 X7 Y$ k  u+ C% v" M嗯,是的哦!呵呵,我家小宝最喜欢我的这道菜了,一次能吃半条呢!
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. }: j+ W" K3 C+ k8 B, y
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; l; V- c& C# m9 @1 U2 ~1 O关注!

- Y5 J$ n! h0 m- e/ Z谢谢关注哈!
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回复 ananma@xa 的帖子
7 e% X* h5 @# f8 o快来

4 b8 k1 a0 J5 p# R5 S2 n% D4 ~鱼腌好了就来了哦,呵呵,这会准备做薯条呢!

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挖还没腌好
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回复 ×??? 的帖子  F+ r) A$ v" {+ \: \  U9 L3 r* d
挖还没腌好

- ^2 B7 D" |+ R# M. ]中途翻个面,再给鱼做个按摩!

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直播啊,已经12点了,是不是正在享受美味呢
; {( \1 Z) X+ M5 @7 h7 @我肚子饿了啊

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继续关注,学习下
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回复 风景-cici妈 的帖子
! e$ _5 C8 g+ L9 o直播啊,已经12点了,是不是正在享受美味呢" o6 n  A5 H% B# Y$ M* X* w
我肚子饿了啊

) f( q  v4 j  C6 f# K$ y早上早饭吃的有点晚,呵呵,所以中午饭也就退后了

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亲是自己收拾鱼吗?感觉鱼不好收拾啊

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呵呵,也可以把鱼切块,腌制后用少量油煎一下,再放下葱姜蒜炒出香味再下鱼和老干妈,加少量水焖入味,到水收干了加点青蒜就可以上桌啦。哈哈,这是湖南湘菜版的。
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回复 云上的日子hpp 的帖子
2 ?0 _: c: t' m# ~呵呵,也可以把鱼切块,腌制后用少量油煎一下,再放下葱姜蒜炒出香味再下鱼和老干妈,加少量水焖入味,到水 ...

1 C# N8 i8 J8 G+ u1 \嗯嗯亲说的很对哦!
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回复 蛮蛋蛋 的帖子- S- P8 z; X* V8 v  {
亲是自己收拾鱼吗?感觉鱼不好收拾啊

- W- m3 R$ Z* A/ C: |买的时候就杀好了,自己回来洗干净就行了!

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饿了!没吃午饭!
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锅里放少量的油,把鱼煎至两面金黄
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超好吃的老干妈豆豉鱼
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