【周末美食】焦糖小蛋糕和芝麻花生小花卷出炉！ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2014-1-7 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由天之娇子于 2015-5-24 15:06 编辑 % C! b) C) f3 G. b( L1 p
4 X. _! m- W9 n- s! R# K: M
周末天气冷了，户外活动少了，就宅家吧，正好研究一下美食！做个披萨，让娃们也参与进来，一起动手！吃自己亲手做的美食，是不更香呢？

) F- x5 d/ N1 U7 {# Q" a: r# V* n
& u9 P; I' }! B; s* C" @% @: C* F2 y6 Z

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诺诺妈0319 自制的饼底稍稍烤一下就可以了，然后加上食材继续烤制。发表于 2014-1-8 10:36

诺诺妈0319 这样不但增加拉丝度，还能让各种食材黏在一起，披萨烤好以后切的时候不会散。发表于 2014-1-8 10:36

诺诺妈0319 烤披萨的过程有点问题，刷了披萨酱以后，铺上培根或者别的肉类食材，撒一层马苏碎，再铺别的食材（比如洋葱，青椒类），再撒上一层马苏。发表于 2014-1-8 10:35

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沙发

发表于 2014-1-7 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由天之娇子于 2015-5-24 15:07 编辑
2 s7 ]8 `+ v% ~2 H9 [& u
放各种料：番茄酱、生菜、洋葱碎、胡萝卜、蒜苔丁、午餐肉、七彩豆、虾等, `$ ?8 t9 U. W; g6 K$ T# ^4 S
) ^7 k Q5 S% |* y0 e! N, u. d

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板凳

发表于 2014-1-7 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由天之娇子于 2015-5-24 15:07 编辑

。。。。。。

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颖澜澜呵呵料很足哦发表于 2014-1-8 11:05

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发表于 2014-1-7 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这高难度不会觉得挺美的

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天之娇子谢谢夸奖，我会继续努力！发表于 2014-1-8 09:02

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发表于 2014-1-7 21:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没放芝士，另外饼底不是先烤熟的。

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天之娇子饼底和菜一起放进去吗？发表于 2014-1-8 09:02

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发表于 2014-1-7 22:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就香

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天之娇子饼有点硬发表于 2014-1-8 09:04

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发表于 2014-1-8 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这高难度不会觉得挺美的

谢谢夸奖，我会继续努力！

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发表于 2014-1-8 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没放芝士，另外饼底不是先烤熟的。

饼底和菜一起放进去吗？

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发表于 2014-1-8 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就香

饼有点硬

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发表于 2014-1-8 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

咋没有芝士呢？饼皮看着好像没发起来的样子，不用提前烤的呢，和料一起烤的

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天之娇子好的，谢谢指点！发表于 2014-1-8 09:06

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发表于 2014-1-8 09:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

咋没有芝士呢？饼皮看着好像没发起来的样子，不用提前烤的呢，和料一起烤的 ...

好的，谢谢指点！

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发表于 2014-1-8 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

首先，饼不用先烤；第二，抹了披萨酱之后先撒一层芝士，最好削成丝，放了料之后再厚厚撒一层。如果料多，中 ...

谢谢亲的详细指点，下次一定按这个方法试！

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韩国苹果树

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发表于 2014-1-8 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就美味

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发表于 2014-1-8 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

周末天气冷了，户外活动少了，就宅家吧，正好研究一下美食！做个披萨，让娃们也参与进来，一起动手 ...

烤披萨的过程有点问题，刷了披萨酱以后，铺上培根或者别的肉类食材，撒一层马苏碎，再铺别的食材（比如洋葱，青椒类），再撒上一层马苏。

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天之娇子谢谢亲的耐心讲解，记住啦！发表于 2014-1-8 10:41

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发表于 2014-1-8 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

周末天气冷了，户外活动少了，就宅家吧，正好研究一下美食！做个披萨，让娃们也参与进来，一起动手 ...

这样不但增加拉丝度，还能让各种食材黏在一起，披萨烤好以后切的时候不会散。

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发表于 2014-1-8 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

周末天气冷了，户外活动少了，就宅家吧，正好研究一下美食！做个披萨，让娃们也参与进来，一起动手 ...

自制的饼底稍稍烤一下就可以了，然后加上食材继续烤制。

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天之娇子好的！下次按这个方法再试一下！发表于 2014-1-8 10:41

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发表于 2014-1-8 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烤披萨的过程有点问题，刷了披萨酱以后，铺上培根或者别的肉类食材，撒一层马苏碎，再铺别的食材（比如洋葱 ...

谢谢亲的耐心讲解，记住啦！

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发表于 2014-1-8 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自制的饼底稍稍烤一下就可以了，然后加上食材继续烤制。

好的！下次按这个方法再试一下！

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发表于 2014-1-8 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢小编推首，让更多的高人看到，帮我指点迷津！5 Q) A! n/ K2 I. [! G+ y2 t

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