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[美食DIY]

试做凤尾虾排

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目的地
mudidi

初中毕业

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爱心活力豆
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宝宝生日
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Medal No.11

楼主
发表于 2013-3-12 20:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 目的地 于 2013-3-12 22:04 编辑 # ~0 \; K! U$ U( f6 i

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    7 D6 ~9 w; ]  A  v; V+ E

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1 s; v' \& ?( B- |1 ~/ i, h9 Y
基围虾    6个  干淀粉 若干   鸡蛋     1个  盐 芝麻盐 花生油

- C1 ?% m, ]3 v' j, ~" U8 C7 S7 M  K7 M3 ?
+ G/ G1 S0 X. Q/ y& G
································································: Y; A( k0 S! I+ V- m2 z
   基围虾去头 剥去尾巴以上虾皮
把尾部留下 用盐腌下入味
沿着虾的背部片开
  
把片开的基围虾平铺在撒上干淀粉的案板上
使虾全身都沾匀干淀粉
用擀面杖把基围虾轻轻地敲成薄片
敲好的虾排放入打好的鸡蛋液中
均匀蘸匀蛋液
虾排放入七成热的油锅里炸至金黄色捞出来
2 J& R0 U$ H8 o  t! d
炸好的虾排放入盘中洒上自做的芝麻盐
试做完成。是否好吃呢？请看下图 哈哈哈
/ ~2 `" E0 }5 P8 K0 e5 C
, f! \5 }( ~( g  O& u6 m  g
* K7 ]9 H% ^: B

, O* x9 S" u" u! o% b- o! y5 C/ H. t: B# _( s& _
& p5 u2 e7 A* }: L* v$ U$ a$ O

点评

蓬絮|  把宝贝儿吃的香的，真美！  发表于 2013-3-13 18:30
颖澜澜  好可爱的宝宝  发表于 2013-3-13 08:31
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 80 相当成功呀

总评分: 经验值 + 88  金币 + 80   查看全部评分

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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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沙发
发表于 2013-3-13 08:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
基围虾    6个  干淀粉 若干   鸡蛋     1个  盐 芝麻盐 花生油
好可爱的宝宝
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筱笑翛

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发表于 2013-3-13 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃得那叫一个香
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我家很大

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发表于 2013-3-13 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢宝妈，刚满1岁的宝能吃不？

点评

目的地  应该是可以的 虾敲的很薄 只要不炸老了 孩子很容易吃的  发表于 2013-3-13 18:26
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目的地
mudidi

初中毕业

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5#
发表于 2013-3-13 18:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢宝妈，刚满1岁的宝能吃不？
应该是可以的 虾敲的很薄  只要不炸老了 孩子很容易吃的
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蓬絮|

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发表于 2013-3-13 18:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
基围虾    6个  干淀粉 若干   鸡蛋     1个  盐 芝麻盐 花生油
把宝贝儿吃的香的，真美！
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果宝儿530

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发表于 2013-3-15 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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+ m0 H! S8 |! k" ?, O% h+ N+ B# A/ C) q1 Y" b8 T: ]9 C; U0 `
美味啊
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limparfait
先将来

初中毕业

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发表于 2013-4-4 01:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
改天试试
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康康妈妈

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发表于 2013-4-5 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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