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[美食DIY]

试做凤尾虾排

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目的地
mudidi

初中毕业

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楼主
发表于 2013-3-12 20:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 目的地 于 2013-3-12 22:04 编辑
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2 O0 e  y/ G  }8 g8 F+ {
基围虾    6个  干淀粉 若干   鸡蛋     1个  盐 芝麻盐 花生油
. O* a; U' Z, p. N$ w
) O& m) k9 {% [7 t3 x- T$ [

( p! Y% b  |$ Z································································
" T. v$ k8 k9 M5 V; k: f# y3 O
   基围虾去头 剥去尾巴以上虾皮
把尾部留下 用盐腌下入味
沿着虾的背部片开
  
把片开的基围虾平铺在撒上干淀粉的案板上
使虾全身都沾匀干淀粉
用擀面杖把基围虾轻轻地敲成薄片
敲好的虾排放入打好的鸡蛋液中
均匀蘸匀蛋液
虾排放入七成热的油锅里炸至金黄色捞出来

( ?' O2 E7 ?6 V( a- v
炸好的虾排放入盘中洒上自做的芝麻盐
试做完成。是否好吃呢？请看下图 哈哈哈
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0 ~% {" w" w+ Q* Q4 x
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点评

蓬絮|  把宝贝儿吃的香的，真美！  发表于 2013-3-13 18:30
颖澜澜  好可爱的宝宝  发表于 2013-3-13 08:31
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 80 相当成功呀

总评分: 经验值 + 88  金币 + 80   查看全部评分

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颖澜澜
馨馨妈

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沙发
发表于 2013-3-13 08:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
基围虾    6个  干淀粉 若干   鸡蛋     1个  盐 芝麻盐 花生油
好可爱的宝宝
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筱笑翛

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发表于 2013-3-13 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃得那叫一个香
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我家很大

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发表于 2013-3-13 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢宝妈，刚满1岁的宝能吃不？

点评

目的地  应该是可以的 虾敲的很薄 只要不炸老了 孩子很容易吃的  发表于 2013-3-13 18:26
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目的地
mudidi

初中毕业

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发表于 2013-3-13 18:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢宝妈，刚满1岁的宝能吃不？
应该是可以的 虾敲的很薄  只要不炸老了 孩子很容易吃的
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蓬絮|

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发表于 2013-3-13 18:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
基围虾    6个  干淀粉 若干   鸡蛋     1个  盐 芝麻盐 花生油
把宝贝儿吃的香的，真美！
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果宝儿530

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发表于 2013-3-15 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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3 O  h6 O. D' a5 l7 f1 g
! s  T9 Q, X* B3 U+ J% N美味啊
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limparfait
先将来

初中毕业

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发表于 2013-4-4 01:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
改天试试
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康康妈妈

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发表于 2013-4-5 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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