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[美食DIY]

试做凤尾虾排

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目的地
mudidi

初中毕业

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爱心活力豆
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宝宝生日
2011-09-13 
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Medal No.11

楼主
发表于 2013-3-12 20:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 目的地 于 2013-3-12 22:04 编辑 $ R, s+ g/ r1 ]1 A- Z
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基围虾    6个  干淀粉 若干   鸡蛋     1个  盐 芝麻盐 花生油

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, H6 q, x, u! Y: U+ B9 m' C6 b································································+ H; F/ C. N6 d' l5 A3 F/ A& L
   基围虾去头 剥去尾巴以上虾皮
把尾部留下 用盐腌下入味
沿着虾的背部片开
  
把片开的基围虾平铺在撒上干淀粉的案板上
使虾全身都沾匀干淀粉
用擀面杖把基围虾轻轻地敲成薄片
敲好的虾排放入打好的鸡蛋液中
均匀蘸匀蛋液
虾排放入七成热的油锅里炸至金黄色捞出来

7 J6 a. t. h! m- E" m( ?
炸好的虾排放入盘中洒上自做的芝麻盐
试做完成。是否好吃呢？请看下图 哈哈哈

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! r. Q0 Q2 b0 w" {% y) r4 n+ V% V4 {4 J/ w
) ~. p# Q. W2 }( O% K

  Q0 w) K, T+ I, \1 x  E8 x& ~4 h

点评

蓬絮|  把宝贝儿吃的香的，真美！  发表于 2013-3-13 18:30
颖澜澜  好可爱的宝宝  发表于 2013-3-13 08:31
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 80 相当成功呀

总评分: 经验值 + 88  金币 + 80   查看全部评分

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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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沙发
发表于 2013-3-13 08:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
基围虾    6个  干淀粉 若干   鸡蛋     1个  盐 芝麻盐 花生油
好可爱的宝宝
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筱笑翛

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发表于 2013-3-13 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃得那叫一个香
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我家很大

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发表于 2013-3-13 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢宝妈，刚满1岁的宝能吃不？

点评

目的地  应该是可以的 虾敲的很薄 只要不炸老了 孩子很容易吃的  发表于 2013-3-13 18:26
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目的地
mudidi

初中毕业

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发表于 2013-3-13 18:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢宝妈，刚满1岁的宝能吃不？
应该是可以的 虾敲的很薄  只要不炸老了 孩子很容易吃的
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蓬絮|

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发表于 2013-3-13 18:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
基围虾    6个  干淀粉 若干   鸡蛋     1个  盐 芝麻盐 花生油
把宝贝儿吃的香的，真美！
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果宝儿530

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发表于 2013-3-15 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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0 H! @0 L) G! E. X+ z- p  g: W; W3 [# u7 x* r
美味啊
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limparfait
先将来

初中毕业

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发表于 2013-4-4 01:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
改天试试
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康康妈妈

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发表于 2013-4-5 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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