【刘姐私家健康厨房】清蒸鲈鱼——轻松几步搞定喜欢吃鱼的千万不要错过了！ - 美味厨房 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【刘姐私家健康厨房】清蒸鲈鱼——轻松几步搞定喜欢吃鱼的千万不要错过了！

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 45 \| 浏览: 4604 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] 【刘姐私家健康厨房】清蒸鲈鱼——轻松几步搞定喜欢吃鱼的千万不 ... [复制链接]

刘姐的快乐厨房

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5098
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 1995-01-01
地区:: 雁塔区
街道:: 曲江街道

楼主

发表于 2012-8-17 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由刘姐的快乐厨房于 2012-9-5 19:51 编辑 ; v( \1 x0 t0 A5 o* i3 y
- [. F. ^1 k+ Q- v# m/ V
今天我的主菜——清蒸鲈鱼，

8" />其实这一道菜是很多宴席上必不可少的一道菜，它的营养和清淡口味是非常适合特殊的人群——孕妇、产妇、老人、孩子来吃的，营养价值很高，而且非常的好消化，今天我就教给大家这一道菜的制作过程，其实真的只需要几步就可以轻松搞定，木有想象中的那么难哦，一定要认真的看哦！

9" />

收藏1 支持0 反对0

回复引用

忽忽7313

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 10205
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2009-10-28
地区:
街道:

Medal No.11

沙发

发表于 2012-8-17 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

守着看！

回复引用

刘姐的快乐厨房

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5098
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 1995-01-01
地区:: 雁塔区
街道:: 曲江街道

板凳

发表于 2012-8-17 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鲈鱼是超市买好的，处理好之后回家放入盐还有料酒腌制半个小时然后放在盘子里面等待上锅蒸，同时切好葱丝、姜丝备用。7 Q. _+ p5 L8 }! q$ C6 a5 r& a+ D1 K8 F
4 F/ \/ o* Q7 h2 a0 o
开始蒸了
3 \! n& M8 Q7 D) s' Y9 s+ @
大火蒸12——15分钟就好时间千万不要过了啊

回复引用

刘姐的快乐厨房

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5098
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 1995-01-01
地区:: 雁塔区
街道:: 曲江街道

地板

发表于 2012-8-17 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

忽忽7313 发表于 2012-8-17 20:37
2 ^1 j; P" I# t0 N8 H守着看！

你好快啊

回复引用

刘姐的快乐厨房

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5098
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 1995-01-01
地区:: 雁塔区
街道:: 曲江街道

5^#

发表于 2012-8-17 20:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

& x9 @- u$ f# ~- g5 ^
蒸好后开始出锅了- V% E3 [; ]( K" |1 B5 k3 [. }) h$ S0 X& e

有点烫一定要小心了& ^& ?9 @# I2 g' {: h5 D
% ^. O, E. }" R/ [- J: k" n
依次放好姜丝和葱丝记住一定是要竖着来放的哦
) Z7 ^, K$ z2 C. X- o

回复引用

棉花糖爱棒棒糖

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 9062
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2012-09-03
地区:: 未央区
街道:: 张家堡街道

Medal No.11

6^#

发表于 2012-8-17 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这是传说中的沙发不，呵呵，好喜欢厨艺哦，

回复引用

忽忽7313

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 10205
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2009-10-28
地区:
街道:

Medal No.11

7^#

发表于 2012-8-17 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，亲应该先占着沙发

回复引用

刘姐的快乐厨房

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5098
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 1995-01-01
地区:: 雁塔区
街道:: 曲江街道

8^#

发表于 2012-8-17 20:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

% s' N1 m1 |/ i
烧的滚烫的油然后把油淋在已经放好葱丝、姜丝的鱼上面，最后一步就是浇上一些酱油就好了: Q. O: X7 [1 Y0 F r
: D. \1 N0 }" }$ a
看看这个是不是真的很简单啊, c# @6 ~: o7 t7 l/ |* M; }4 `" ]7 m
3 v5 d# \. p. v" U5 R7 W
全家福来了啊: y) N1 \# g6 {9 Q

点评

颖澜澜刘姐做饭每天都这么丰盛呀，馋死我了发表于 2012-8-18 17:43

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 40	+ 35	清蒸的营养又美味哟

总评分: 经验值 + 40 金币 + 35 查看全部评分

回复引用

刘姐的快乐厨房

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5098
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 1995-01-01
地区:: 雁塔区
街道:: 曲江街道

9^#

发表于 2012-8-17 20:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

棉花糖爱棒棒糖发表于 2012-8-17 20:45 - a: ~2 s( N; I5 o1 p6 A
这是传说中的沙发不，呵呵，好喜欢厨艺哦，

呵呵不是的了

回复引用

刘姐的快乐厨房

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5098
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 1995-01-01
地区:: 雁塔区
街道:: 曲江街道

10^#

发表于 2012-8-17 20:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

忽忽7313 发表于 2012-8-17 20:45
; H3 e2 g$ D$ q0 f) ]& X哈哈，亲应该先占着沙发

% |: C4 c" F9 }# T
你太快了我还没有来得及

回复引用

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 62323
爱心活力豆: 12
宝宝生日: 2012-05-11
地区:: 莲湖区
街道:: 西关街道

Medal No.11

11^#

发表于 2012-8-17 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我每次都是在背上划两刀蒸出来鱼身不会烂
(*^__^*) 嘻嘻……

回复引用

戀仩Wate哋魚

乐妈真乐

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 4287
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2009-09-09
地区:
街道:

12^#

发表于 2012-8-17 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有学到美食了，这个我家宝喜欢吃。

回复引用

刘姐的快乐厨房

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5098
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 1995-01-01
地区:: 雁塔区
街道:: 曲江街道

13^#

发表于 2012-8-17 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

nono_妈咪发表于 2012-8-17 20:53 , H- y( z1 `4 P2 [2 t j. X
我每次都是在背上划两刀蒸出来鱼身不会烂 ) }3 y- V; H3 f$ g
(*^__^*) 嘻嘻……

呵呵学习了

回复引用

刘姐的快乐厨房

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5098
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 1995-01-01
地区:: 雁塔区
街道:: 曲江街道

14^#

发表于 2012-8-17 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

戀仩Wate哋魚发表于 2012-8-17 21:32
9 ^# y6 u4 M1 _0 [有学到美食了，这个我家宝喜欢吃。

嗯适合孩子吃

回复引用

palymoon

Rank: 10

经验值: 22743
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2012-12-19
地区:
街道:

Medal No.11

15^#

发表于 2012-8-17 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好棒
很是喜欢清蒸鲈鱼- D3 L4 S) {3 V3 D' Q- I$ p, u
就是总做不好

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 7050
爱心活力豆: 7
宝宝生日: 2010-10-22
地区:: 碑林区
街道:

16^#

发表于 2012-8-17 23:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简单

回复引用

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 2055
爱心活力豆: 1
宝宝生日
地区:: 新城区
街道:: 西一路街道

17^#

发表于 2012-8-18 07:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错

回复引用

小学生飞飞

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 4033
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2001-05-11
地区:: 雁塔区
街道:: 等驾坡街道

18^#

发表于 2012-8-18 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我蒸鱼时在鱼身下垫上两截葱段让鱼与盘子不接触这样热气能更好的循环其余做法相同

点评

玄玄小妖哈，我也是这么做的。发表于 2012-9-8 22:42

回复引用

Rank: 14

经验值: 74496
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2009-10-12
地区:: 新城区
街道:

19^#

发表于 2012-8-18 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好丰盛的一餐

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【刘姐私家健康厨房】清蒸鲈鱼——轻松几步搞定喜欢吃鱼的千万不 ...

快速回复

后面还有2页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部