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[美食DIY]

求自制酸奶方法，外面的酸奶可不一定卫生哦

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麦子009

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楼主
发表于 2013-6-5 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
朋友在某品牌酸奶车间，她本人从不喝酸奶，讲那酸奶如何如何不卫生，其实不说也能想到，现在的食品还有安全的吗？据说某大品牌酸奶中打开有只老鼠，呸呸呸，打这几个字我都觉得恶心，所以现在想自制酸奶给宝宝和家人喝。  O) D8 b# }, W
+ k2 Z# I( G& F  E
有自己做酸奶的宝妈吗？求分享！& l; U/ A  W" [* z9 Y, \! J& J
1 _; _6 \$ Y9 v

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喵Ma

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沙发
发表于 2013-6-5 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
买个酸奶机
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5爱吃番茄
晴晴妈

高中毕业

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板凳
发表于 2013-6-6 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
买个酸奶机，很便宜的，最好加上分装杯，几十元。
# e. V0 f8 B5 V$ @再买菌粉，小孩子适合用乳酸菌。2 i9 n1 a  Y8 H! ~* Z
牛奶最好选巴士灭菌奶，我用鲜奶做的，晚上睡觉前搅拌好放酸奶机里，早晨起来就好了，效果超级好，根本不用加什么胶就是固态的。
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meihaomei

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发表于 2013-6-6 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
买个酸奶机自己做，我一直是用酸奶机做的，两年前妈网有位妈妈送了些藏灵菇酸奶菌，我拿回家给妈妈做酸奶喝，结果老妈喝了一年多，高血压给治好了，一年来量了好多次，血压一直正常，我老妈从没吃过降压药，平常吃饭比较清淡，喝着藏灵菇酸奶竟然给治好了，今年我也从家里拿了些来自己泡酸奶喝了。自己做的酸奶，喝时加蜂蜜或水果。
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麦子009

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5#
发表于 2013-6-6 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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1 A+ I8 N; _- I
3 l, F1 z5 g" ~4 ]哪里能买到那个菌呢
$ i& [1 A" B8 ?7 _
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Nina1220
糖宝妈

高中毕业

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发表于 2013-6-6 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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( L* F" h' t; b7 a  D, v0 _回复 meihaomei 的帖子
; v. \( l% |# K- Z4 F, C0 y, ]( [- Y3 W# y8 m9 p) H4 I3 p) O0 \
哪里能买到那个菌呢
' S% B9 z3 N  A3 s2 J: V
淘宝，京东
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adachilds

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发表于 2013-6-7 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们从不放菌粉，是用酸奶鲜奶按比例兑的，做好后的酸奶作为下次的引子

点评

o张小娟娟o  好多人说这样做的没有用菌粉做得口感好啊  发表于 2013-6-12 17:45
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1036513070

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发表于 2013-6-7 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，我也学学
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麦子009

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发表于 2013-6-7 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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' n& ^- y) R- O0 ~. \1 W7 O6 h" v$ ^
这个方法不错
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meihaomei

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发表于 2013-6-7 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 麦子009 的帖子9 j. D+ F0 z" x! S) O

8 Z: C8 J; u% F( R* t% d5 {9 f你是问藏灵茹菌吗？我有，可以送你点，但我在东门，如果你想要，端午节后可以送你点。你哪天经过东门附近时提前打电话。
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营养麦片

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发表于 2013-6-8 00:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
买个小熊酸奶机，很便宜的，几十块钱，淘宝买菌粉或用市售酸奶都行，具体做法百度里搜个帖子详细的很。我们不加糖直接拌水果吃，孩子很爱。把酸奶和紫薯泥拌匀，可加点糖，冻在冰箱里，出来就成孩子的冰淇淋了。今天拌的香蕉泥，直接冻在小杯里，女儿出去玩就带上。不过味道肯定不如买的，但是两岁多的小宝宝不懂的，自己带个小勺吃的美，紫薯的颜色拌出来也好看。
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麦子009

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发表于 2013-6-8 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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* J4 l7 y" C8 A! y5 l0 O/ e' l6 V8 x) A5 z3 w% y* x
你有很多吗？那太谢谢了，你的电话站短给我，到时候联系你
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