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发表于 2013-7-14 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
# u; V5 n9 m; A6 w  ]( K
" e4 r+ ~% V4 K. d& q8 g
桑葚酱和草莓酱
, w$ v# D; E* _5 j. t* m  O趁着果子多的时候屯一点 面包酸奶统统升华了
4 ^. G# b0 o: E! P) w; P: @( @Tips: 熬煮的时候加麦芽糖和柠檬汁 不停搅拌
7 E* I, D6 ], O& l3 J5 h
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要是有更详细的做法就好了

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回复 贪嘴妮儿 的帖子- X3 a+ Q' `5 C3 U7 I! T1 w
) m+ ]. a$ R& z  x5 o+ t" k+ i, o
呵呵 那补一个做法
, c, F4 k' D% v. |7 v4 @$ x- H# b  L3 M4 ^- Q7 h$ s7 B* K
1 先把买回来的桑葚洗干净,去掉头部位的小梗
5 \. _* S; y' ~) Z* z2 加入白砂糖和桑葚混合 放入冰箱静置一段时间 一般晚上腌制第二天早上煮 如果早上腌制的话 就下午再熬煮/ I0 U3 Y3 ~1 K' W# |- Y3 |
3 把腌制好的桑葚放入锅中 小火慢慢熬制 一定要边熬边搅拌
$ C3 T& h; m1 G) w8 c; R; k4 煮到比较粘稠的时候 加入新鲜的柠檬汁 " C5 L1 ]; X3 i. ^% M
5 放入小瓶中 瓶子倒置过来放凉 这样隔绝空气 不容易坏 然后放入冰箱保存 就好啦
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桑葚酱
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