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发表于 2013-7-14 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

% f- }2 H! _' f# J  J
5 X' `6 {( ~: V2 u6 z桑葚酱和草莓酱
! G1 V' R( S3 i( x- p$ `趁着果子多的时候屯一点 面包酸奶统统升华了 * A- b7 D2 A* F# g$ y( I
Tips: 熬煮的时候加麦芽糖和柠檬汁 不停搅拌
3 H" L) j, v$ o; B
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要是有更详细的做法就好了

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回复 贪嘴妮儿 的帖子0 w4 }* T2 Q/ w  @
& T$ w- A& W7 b; v& r; K
呵呵 那补一个做法
/ _9 z8 t& l' Y$ @# ]4 m, {& k4 k% H- C# L- Y1 l
1 先把买回来的桑葚洗干净,去掉头部位的小梗
9 p2 U1 F1 X1 T, Q7 w2 加入白砂糖和桑葚混合 放入冰箱静置一段时间 一般晚上腌制第二天早上煮 如果早上腌制的话 就下午再熬煮
. b) W* K& {; [1 ^9 i+ Y; a$ G/ Z3 把腌制好的桑葚放入锅中 小火慢慢熬制 一定要边熬边搅拌 ! y$ l. ^0 O: b& ~* \' B0 n, V
4 煮到比较粘稠的时候 加入新鲜的柠檬汁 . r+ T' V8 c( O/ a
5 放入小瓶中 瓶子倒置过来放凉 这样隔绝空气 不容易坏 然后放入冰箱保存 就好啦
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桑葚酱
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