小子哥妈妈

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桑葚酱和草莓酱
- U/ e' g; t" Z4 R3 j) ]趁着果子多的时候屯一点 面包酸奶统统升华了   E5 r) D5 X; I; [/ z& `
Tips: 熬煮的时候加麦芽糖和柠檬汁 不停搅拌
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亦笑了之

好艺术

贪嘴妮儿

要是有更详细的做法就好了

小子哥妈妈

回复 贪嘴妮儿 的帖子- m7 F0 {8 F& N
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呵呵 那补一个做法; ?% k* p' W6 a: G$ H# u9 D
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1 先把买回来的桑葚洗干净，去掉头部位的小梗
/ x. W" T2 E5 o" J6 n1 \& M2 加入白砂糖和桑葚混合 放入冰箱静置一段时间 一般晚上腌制第二天早上煮 如果早上腌制的话 就下午再熬煮
0 h2 [; C9 u5 E4 b, c  t$ X8 p) g9 E3 把腌制好的桑葚放入锅中 小火慢慢熬制 一定要边熬边搅拌
. ~9 C" _5 n. G4 煮到比较粘稠的时候 加入新鲜的柠檬汁 % ~5 d6 R- L1 c+ E1 o) o3 V
5 放入小瓶中 瓶子倒置过来放凉 这样隔绝空气 不容易坏 然后放入冰箱保存 就好啦