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本帖最后由 雪见| 于 2011-11-28 19:18 编辑
) N* J: W- t& s) M p! C0 v* C' B& S; \- ~& l+ X/ _) P/ J
秦艺宸妈妈 :
7 c2 {* W4 a0 v" D; y2 u' v0 N您好:* R, P8 k N1 M& k' Q/ Z) V
看了您的帖子,我很是内疚,在这里影响了您和家人的心情,让我很是自责,在这里真诚的给您做出道歉! E3 e- r* P/ P1 C% s7 x
这二天厨师和服务员突然辞职,我抓疯当中,到处找人,终于聘到了人,正在抓紧培训当中。在培训中由于操之过急,对培训质量没有认真抓,就急着出活,我很失职。什么客观原因都是不应该的了,所以我有几个想法:. u3 A! k" O5 U# k5 k
一、以秦艺宸妈妈的批评为契机,停业二天,紧抓服务和厨师的培训,如果二天的停业达不到定制标准将延续停业时间。2 ?; [. J7 R; r& p/ D
二、 重新认识家的感觉,将家的温馨格式重新规范,给大家温馨,让大家温暖。 & G: G; f1 f/ H: t. Y1 m& K% ?
三、如果秦艺宸妈妈给机会的话,我希望您能给机会,一周后我请秦艺宸妈妈再品铜盘子。感受改观后的服务与品质。5 }/ _, N' G! Q" v* Q
很诚恳的感谢秦艺宸妈妈的批评与教育,我想从现在开始,不断的提高自已,一步步做到更好,有错误不仅是需要承认,而是需要改进,只要不断的改进才能得到大家的认可,只有得到大家的认可,才得以生存。# F5 a2 i: z- V. Z V/ i. x
http://www.xamama.net/thread-548695-1-1.html& \& p0 L) g: s( ?. |7 A
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