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现将每个节气的代表美食一一呈上( k/ Y; ]* W4 y3 y; y
' v( c W( g- W7 J1 i5 v
春季6个节气面食:
) @) }& g4 L, L8 X
6 h& j+ g$ ^( _/ I, ~8 F立春——关中花馍
' Y$ B) `7 @$ S+ ~/ p , A! c5 y' z: k9 x9 {/ f* M7 A
雨水——户县摆汤面 4 f$ h- v' D+ V. R2 @3 ]$ u
: U# b. m* K6 R Y$ A0 k" I: |
惊蛰——枣泥黄馍馍
3 e# D7 g4 k9 d q3 n; W
' l$ G0 s/ C, h3 N春分——麻食
% {( s: e2 P( @1 M- I+ F! W3 v6 o. v7 O' r. e# m7 r! N; N
清明——岐山臊子面
- l! _! ?* c v & i) Q' ^/ t* {9 O/ j
谷雨——槐花麦饭
% t, \# ^5 @. N; \
* u0 x/ b: |" T7 A/ i夏季的6个节气面食, q- z, V! G' _# |) I Q9 Z' N
* u9 c" ~: b! ^2 Z% B7 s( L立夏-擀面皮
" f6 ]7 k9 m* T& S; @- e" W$ J# T* D: H
小满-搅团) }' c* e( u. @
1 p O) P' m ]' m
芒种-羊血饸饹( P- d, H4 u. h* J1 l# y" x
5 q8 C9 y2 Q( C; V: M @夏至-杨凌蘸水面: D& X3 g, n) U5 K
( u$ J/ E7 b6 b' p( p% M' z7 g
小暑-浆水鱼鱼- @" p2 O1 `- F
; c J3 ^. q1 H8 N5 C8 K5 x大暑-卤汁凉粉
- z+ I6 \+ i, M( s& E2 k# S% `" g$ y
4 t; ^5 t I# X/ ^- q秋季6个节气面食7 M4 g, r' | d2 I7 ]% k
+ W) b+ D- c6 J: A/ ~1 t- L+ }立秋——绿豆糕
1 g, y: ^# j6 H6 d' ]# l$ F/ \( a+ z; z8 k% N
处暑——金线油塔7 R9 V+ P$ P- `: Q7 C# ~( V, ]
9 {+ b7 ^8 _ G" i) N. h5 J白露——老鸹撒
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u$ O: _( H% g) r$ ^秋分——黄桂柿子饼& z, V% Z. n7 T5 |+ X/ N5 ^* K
& \- {# U; l0 N1 ~. Y' }0 m3 w5 Y
寒露——洋芋擦擦! v6 w. m: y0 s1 q* D7 \
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霜降——礼泉烙面
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" k+ {/ T& G3 E2 z冬季6个节气面食# F* d7 U8 E! h& Y: b3 l' x
2 S! D; K9 F1 O& \$ H$ @, I
立冬——腊汁肉夹馍0 ?$ x. B+ `1 I6 G4 T
4 V+ e4 p# F: q( a1 L4 E' }0 Y
小雪——葫芦头泡馍
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7 C# N. u, [/ J* b8 z3 f大雪——三鲜煮馍( z/ u2 |! s6 M1 Y) D! {
4 G7 H8 r* @/ G9 ^; S* d3 v, K* U3 x冬至——大肉韭黄饺子& K' Q: X0 r' @$ A$ Q, u U/ [
8 t3 b) f) d1 S' Y5 L
小寒——灌汤包
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5 }6 q' N% x# t+ ?# S6 C大寒——牛羊肉泡馍* }) K- X9 Z( @+ S
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乡党们,咋个相儿?忒噻吧。咱老几算斯服咧!2 f: n) M* Y+ ]! V3 Q& k' d) M
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