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现将每个节气的代表美食一一呈上
% n0 F4 }. G1 [0 A6 { I* j0 B' ^: v
春季6个节气面食:
o' p* {- p+ X8 `4 r" M+ |3 R3 w4 y
立春——关中花馍 7 I( v! Q+ ]1 k4 E3 } F4 O
& @9 _3 {! J) c* h6 w2 K$ R: B7 P
雨水——户县摆汤面 # m! P9 F, A7 x; X# y1 o
; Z8 @ Z9 I( `" a9 `3 O惊蛰——枣泥黄馍馍
: |6 J% U- o4 ~" ~
- O$ B& {8 u& P+ I+ [' d春分——麻食
& Q5 y2 ^9 T3 D/ v n1 q5 G' r8 [+ H7 l3 m
清明——岐山臊子面
w2 X1 o9 g1 `& E
% H. F9 u0 U. h谷雨——槐花麦饭
! f# h/ H+ l. D3 Y3 ], j; F" ~: n% C; {+ w! ?" h2 X3 {
夏季的6个节气面食" b) D. g- Q0 i" N7 ]3 y+ o
6 }, @7 Z. G# u
立夏-擀面皮
. I% f9 }& i% z! G+ W9 c0 w4 f0 i
+ E* T) R; }; X x小满-搅团
5 @8 G/ n) \+ C4 l2 P8 ~: J0 d# W L' P6 q3 J7 L7 v1 B% }8 P
芒种-羊血饸饹
: ^/ \) q& ^; C. |0 `& m" @5 Z/ P1 b. u, U
夏至-杨凌蘸水面
9 q- ?2 ?4 k+ P( B2 o
! I. o# F3 d' B3 w! l6 c小暑-浆水鱼鱼7 p0 z Q$ O* s7 `
0 M0 l' W5 M6 c5 ]* W大暑-卤汁凉粉
" _/ u1 h( `. Q1 O8 w/ z& |
$ I5 j$ f4 K& _' t秋季6个节气面食
, h& W1 l4 \: U+ h2 P) f$ z. e) ^
立秋——绿豆糕
+ t# @ b/ u9 a; y# N) X
% p8 X2 Q* j1 M处暑——金线油塔
; J8 }& q2 f; O/ c. E3 n
5 a4 H( n, e7 u0 ~+ j白露——老鸹撒6 U2 e4 B, @* K* o: v0 k
' \- L2 A! B5 U7 Y; S: ?7 C( p$ O
秋分——黄桂柿子饼7 J. Q( ?' s+ A" A j
0 C3 f7 S: x. Q1 y; ^寒露——洋芋擦擦
- y* J" T7 ]+ _7 O; h) T5 A
1 r) B& a2 K- b2 J9 Q( x- g霜降——礼泉烙面! F( F2 z2 r8 J2 h/ o0 j
/ `$ E/ G( k5 x2 X. H# x( R3 O8 Q
冬季6个节气面食
- d1 D0 Z. }; \( T; D$ j' J' R# t! O% f
立冬——腊汁肉夹馍
5 \ C. Q* u, ^/ V0 |9 N2 b+ \9 o
小雪——葫芦头泡馍
# \2 |; a) k3 u: P7 {8 p, p5 I) y: u' F
大雪——三鲜煮馍
9 Q1 t$ S+ Y2 s7 G$ N
3 \ U& e' |4 V冬至——大肉韭黄饺子
9 b f1 M; @( Q! ?
, d4 D8 i) v8 K' [5 [' c小寒——灌汤包, u7 H( ]8 A, G7 |. G% T* j2 d
3 t8 W1 S6 O6 e6 j T m大寒——牛羊肉泡馍
5 ?! l; B% m9 j* y* h' W . ] b7 a: Z% P/ V9 |7 ? u$ m s) i
$ F0 V7 @5 d$ h乡党们,咋个相儿?忒噻吧。咱老几算斯服咧!
8 |/ f$ |# n5 F+ M# v. ]' y# J% @
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