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现将每个节气的代表美食一一呈上/ _5 r3 w: w: {7 t2 y* j: h. x! |
2 V/ F: k0 \9 A8 J- `5 b. `春季6个节气面食:
4 x& ] A: n6 `; ~' r0 D$ z. @ a5 {" _% T+ ~) Z K
立春——关中花馍
+ E D' U; ^: Z6 ^* ?7 f9 _7 T ]9 Z
( K' ^* h( I1 {1 C3 u" f8 |雨水——户县摆汤面
- W$ ~/ u, l8 [5 t; d/ W3 x) {( M' P; j- `9 }% p2 ~
惊蛰——枣泥黄馍馍
/ ]3 U: D6 P: K) B 2 E7 f. K4 }+ z# I
春分——麻食
6 p0 c" K: q6 }/ }8 Q6 |0 u1 g$ n; G: p4 [/ B. S& s1 l
清明——岐山臊子面
, P. g: `; U- O6 j- D, I E# _/ f 8 D, G; s. _% @1 u. a7 l% j, u* L
谷雨——槐花麦饭. m* ]8 B* s- f/ ~ f7 S
8 @' |! G5 a: z
夏季的6个节气面食
q9 E. R' f g# {9 q( A, A1 _
1 F, E3 h- O% G- ?立夏-擀面皮
+ q( T+ j3 g2 i8 |1 n t8 X2 S
4 |2 a9 _; k/ V/ {$ Z% e p小满-搅团
8 e" N2 T2 @1 [! v" @ z
1 {# N3 e2 l* r& @3 H/ z4 _' f芒种-羊血饸饹/ h; c' G+ t( A
3 a# N1 e# W5 G5 U4 U3 w5 I
夏至-杨凌蘸水面
; |% E4 v4 v& l/ m
& M$ `& ?& i$ f, _" e小暑-浆水鱼鱼
# ~. _! W$ `# U: @) ?6 L9 s Z0 Z. q0 S* b
大暑-卤汁凉粉
- p3 {4 Q# `! p9 Y
3 ]) @3 h4 V0 ~, B秋季6个节气面食: z" d! Y# z) v6 T* o& r
; \/ I7 S3 |, I: j5 j w- [/ \立秋——绿豆糕
, y, ^% I) g2 G1 x3 S2 }. W9 b! p* [
处暑——金线油塔
2 ?0 N8 \+ k6 }4 E# M3 H9 _; Y
4 T$ {8 i- x# D! i3 O! R白露——老鸹撒
- _ i% F; Z: @+ M, T: a% O
) }! i) E" L/ X' ]4 Z! |秋分——黄桂柿子饼
/ W6 G- ~) \' v& i }7 }! ~
1 I; d8 ]4 U+ x& |: J寒露——洋芋擦擦, H3 C, f( H& ]- ^, G8 U0 v
) k- Y2 j& D. }! `* N5 z- c
霜降——礼泉烙面
! V$ b7 P! | ?; t6 h
4 E+ ~1 ~1 G0 J冬季6个节气面食, y! R% ~0 [% N% N
, J; q9 ~2 \! D1 j9 I7 }/ Y立冬——腊汁肉夹馍: V( R2 c) U/ j1 B& k4 q! `' F
" c, j4 r& B2 |7 Q2 s1 }
小雪——葫芦头泡馍+ p r R6 h. M; j- l
! u4 B$ |$ g) S% E! O
大雪——三鲜煮馍
~0 I- P0 q& D1 q8 c; z: \* O5 f% f6 N# J& [
冬至——大肉韭黄饺子" K1 q( z& X D7 P6 g3 c
; O6 L! i% k' j4 {& m% M小寒——灌汤包 L% y' R4 h" X2 p* ^
& A2 k6 X. p6 |# @. K大寒——牛羊肉泡馍
7 _$ [- D9 b+ y2 E" h3 U, x
; H& g( [8 h* A0 k
) G" F% f: d) s+ V& V乡党们,咋个相儿?忒噻吧。咱老几算斯服咧!% R' C5 ]5 [' u+ F: R/ \) k% Y
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