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本帖最后由 芮蕊 于 2013-8-21 18:03 编辑 9 S9 ^: S$ \6 N: d/ O+ Y7 ^1 O5 i
' ? h9 k: r# Q/ ]4 Q
宝贝喜欢吃薯条,买来新鲜土豆,练习一下!
# _/ x9 G$ @- e- H+ C5 ~- x; j* T( J* R) a8 F
# p! C, V5 X1 X5 q, l x
薯条做法:
! G5 H' t2 ^: A2 E1 R8 p土豆切条,4 h/ v; D: E" M/ j5 {* C2 F' F, @
. G. C) F8 b% e# ?- r" f1 [
( J* z5 i+ c, e8 h1 H/ e+ H* r) i; P; s% ^1 k' J c+ \
洗净粉子,盐水泡十分钟,% l% X' ?. i' I
2 J1 N% ?' S0 S2 X# w) P1 [! S
* j) l( q; Y+ j# k, ^( w3 e4 s
1 o6 [% d' j: n1 \放锅里煮一下,
) Q" d( Y4 e/ N% w
/ V( z5 ~, `, y1 E6 O5 |1 v- w! q( ?3 O; f1 C
* h+ x/ b+ u, b, U
待土豆变透明,捞出来晾干
4 o) t3 t2 t+ p/ _* _2 _5 y4 `
- ]$ x$ ~' }5 U
' T) y3 A# f' y( n锅中倒油,炸至金黄1 G& u! D/ S8 {" |8 E7 I
7 q. @3 ^" w5 @# t* x/ u. [/ Y5 R
0 C# }2 j! h8 G) x9 s
$ v/ W- ?4 e- g4 O2 _# S% l+ x待所有的都炸完以后再复炸30秒,这样就很脆了!撒点盐更有味!- O' a6 }4 [8 O$ T, {( @" T
' z+ e* Y T3 T5 T1 D6 O
# v8 B2 h9 ^0 J( |# d. y8 f# h" c z% @/ K2 t' N3 @
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