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[美食DIY]

偷学了一道快手菜，无烟无油还低碳的冰糖翅

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夏初铃兰

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楼主
发表于 2013-11-13 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　这个菜真的是偷学的哦～) c" l( x5 K$ u7 _7 L
　　昨天去朋友家蹭饭，她问我要吃什么，我说我要吃可乐鸡翅，她让我自己买材料，好吧～谁让吃人家的嘴软呢～那我就自己去买吧～到了她家才发现只买了鸡翅没有买可乐，这可怎么办？这可难不倒人家，分分钟就做了另一种鸡翅，好在买的鸡翅多，让她重新做一遍才拍的照片，美妈们感兴趣的也可以做做看。
3 G3 \7 h1 `# L* x% L; G5 I. v! V" n1 _5 M
　　先上成品：, w# S' o$ G3 N- H' B

; K1 g& x1 }" h/ x$ c
4 `% e! H) M: }, V  R/ ]2 Z, X美妈们猜猜看这个鸡翅是怎么做的？7 Z9 R; _( L3 U8 [
" x$ }5 {# F2 A

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夏初铃兰

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沙发
发表于 2013-11-13 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
其实我归纳一下，好像只要三步哦~：
. I8 w/ A4 l1 I9 G" E/ |( b" V5 _ 3 W2 x) @% a. u* H  v+ a
1.鸡翅根洗干净切肉痕，然后用焯一下，再用热水洗去血水与淤油
6 ~4 ^% Q# z0 J8 b. @0 j  Y+ f8 l! ], ~- Q0 x0 d- E0 r$ F  M7 q* i
: S9 i7 W0 M* d) x* ^
2.洗净的鸡翅根放入适量的美极鲜酱油和冰糖、少量料酒，拌匀腌制15~20分钟& c& b/ M- n8 J% f

/ S; K) z, F* V3 _
$ H) ^# Y3 s8 r. ]0 I3.盖上锡纸然后放入微波炉内大火5分半钟OK~（量多8分钟）
  K! P" Q, `% ?  Q9 {4 ~& t: p4 ^# i1 b, V; o) f4 C  d! L( L4 {2 v
: O; q3 A8 K% D$ ], |7 F! j
这样就完成了，是不是超级简单~
) E- V4 f& w& F, ]/ r: S) K% J5 v" ~+ a: Q

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夏初铃兰

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板凳
发表于 2013-11-13 20:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
' r5 q4 y' i3 y4 O( ^9 V; A0 o

$ p* g* S$ @. S& c/ }# |5 s5 m; a
! c8 }! X0 q, @" t' h7 L! D( }) A 7 }# d* X6 A% u# d
真的是无烟无油低碳的快手菜，家里有微波炉的都可以做哦~微波炉不仅仅是用来热剩饭的，利用起来吧~
" Z5 `) u3 r9 ~% r3 p6 _
; F2 p5 l# @+ b, n# V# V9 I
+ d9 r: k8 Z  O7 r

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义航妈  哇，色香味具全的样子哟  发表于 2013-11-15 16:58
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llvv

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发表于 2013-11-13 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
省时省力的美味

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夏初铃兰  是啊~是很快  发表于 2013-11-15 11:29
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小湾妈妈

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发表于 2013-11-13 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个真好啊，要用锡纸啊，家里没有，得去超市买，正好买鸡翅，也试试

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夏初铃兰  可以试试哦~  发表于 2013-11-15 11:29
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诺亚兔子

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发表于 2013-11-13 23:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了

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夏初铃兰  共同进步~  发表于 2013-11-15 11:29
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诺亚兔子

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7#
发表于 2013-11-14 00:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我直接买的奥尔良烤翅料淹上一天，回来微波炉高火5.6分钟也就好了

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夏初铃兰  好~我下次也试试奥尔良烤翅，应该和KFC的不差吧~  发表于 2013-11-15 11:30
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2013-11-14 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颜色真的很漂亮

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夏初铃兰  呵呵，吃起来也不错呢  发表于 2013-11-15 11:30
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丸子胖胖821017

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发表于 2013-11-14 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好漂亮

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夏初铃兰  喜欢甜味的可以试试  发表于 2013-11-15 11:31
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米粒他娘
泡泡

版主

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Medal No.11 金牌吃货

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发表于 2013-11-14 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很有食欲，用烤箱可以吗？

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夏初铃兰  这个不知道啊~她家不有烤箱，我正忽悠她买呢，呵呵  发表于 2013-11-15 11:31
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ananma

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发表于 2013-11-14 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的快

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夏初铃兰  美妈试过啦？来发个体验报告吧~  发表于 2013-11-15 11:32
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heremail

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发表于 2013-11-15 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真是快。

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夏初铃兰  是啊~适合急性子的  发表于 2013-11-15 11:32
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风林琴语
风林琴语

小学毕业

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发表于 2013-11-15 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蒸的不知道行不行，哈哈

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夏初铃兰  应该可以吧`美妈可以来个创新的  发表于 2013-11-15 11:33
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韩国苹果树

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最佳摄影机构

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发表于 2013-11-15 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈，第一点看以为是蒸的，原来是烤的

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夏初铃兰  试试吧~  发表于 2013-11-15 11:33
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宝宝妈100906

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发表于 2013-11-15 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈好巧手啊~~~~~~~~

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夏初铃兰  我也希望我的手巧，可惜这是我朋友做的  发表于 2013-11-15 11:34
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夏初铃兰

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发表于 2013-11-15 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
省时省力的美味
是啊~是很快
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夏初铃兰

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这个真好啊，要用锡纸啊，家里没有，得去超市买，正好买鸡翅，也试试
可以试试哦~
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我直接买的奥尔良烤翅料淹上一天，回来微波炉高火5.6分钟也就好了
好~我下次也试试奥尔良烤翅，应该和KFC的不差吧~
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