草莓的季节别忘了做几瓶美味的草莓酱哦！ - 咥在西安 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 草莓的季节别忘了做几瓶美味的草莓酱哦！

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 27 \| 浏览: 4123 \|倒序浏览 \| 字体: tT 草莓的季节别忘了做几瓶美味的草莓酱哦！ [复制链接]

蓝色风信子

Rank: 10

经验值: 24012
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2008-06-27
地区:: 碑林区
街道:: 张家村街道

Medal No.11

楼主

发表于 2009-4-22 01:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

      这是贝太群的闻妈做的草莓酱，这几天在她哪里取经，准备自己开始弄啦，不过麦芽糖还没有买到，我先把她的作品发上来大家看看，如果有兴趣就一起做吧。
% Z% i) d0 D9 t( A4 i
4 v+ _3 s) H; ]1 A4 Z; w
      自己做果酱成本不会比外面低，但是吃的就是健康，美味，还有自己动手做的乐趣，体验做美食的感觉真的很好．别是家有小宝宝的妈妈们，自己动手做果酱给宝宝吃最好了纯绿色食品，现在的宝宝不就是讲究纯天然的食品吗？所以，妈妈们有时间就动手给宝宝做份可口的果酱，也是爱心果酱哦．5 w, W8 `/ A) s, F' x% z* B. C8 W: W8 [
8 W4 L2 e! x4 }# a2 z, H3 Q
准备材料：草莓一斤柠檬一个麦芽糖 150g 白糖 70g

做法：1、将草莓洗净去蒂，沥干水分备用7 I) u1 ?. c) s+ e  _! N
         2、柠檬榨汁备用
         3、将白糖和草莓拌匀，腌渍60分钟- `  v( k# ~8 g8 w5 l& P! q3 }# H) H
         4、将腌渍好的草莓倒入耐酸的锅中，加入柠檬汁用中火煮开。
         5、煮开后加入麦芽糖，小火熬制，一边熬制一边用木勺搅拌
         6、熬的过程需要一些时间，熬到粘稠状，但是不要太稠了，因为太浓稠的话冷藏后会太硬了。
         7、熬好后将锅子放入冷水里迅速降温，等果酱冷却后装入耐酸的密封的玻璃瓶放入冰箱冷藏，随吃随取。2 j$ V# e+ A1 Q2 X, E+ l" F5 a8 Q
$ V) n( D7 _, `  v

小提示：1、开工之前先将准备好的玻璃瓶和盖子在沸水里煮一下，消毒工作要做好，因为我们自己做的果酱不含防腐剂，要想保存4 D) b+ f/ Y# A" d6 y# K. \0 _
                     间久的话对待容器的要求就要高一些) S; _$ L+ I- {' M! w
               2、根据自己喜好可以将草莓切小块，也可以不切，不切的好处就是将来万一需要在蛋糕上裱花的话能派上大用场哦！、
; V1 R* L- R  [- f

8 ]* Y- U2 k! {! I/ k

; c# L) z, A5 X$ A; p* v

. f) n$ q. g, j! G8 G7 Y

收藏0 支持0 反对0

回复引用

玲儿

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 3266
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-04-18
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

Medal No.11

沙发

发表于 2009-4-22 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨天还想着做草莓酱呢！今天就看到这个帖子了。有时间也做着试试！！

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 12637
爱心活力豆: 6
宝宝生日: 2002-08-09
地区:: 新城区
街道:: 解放门街道

Medal No.11

板凳

发表于 2009-4-22 09:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

麦芽糖炭市街有买的，你最好是从东大街那个口进，走到头有一栋楼（旧楼）门口是卖鱼的接着往里面走就能找到，不贵3--4元一瓶。

回复引用

Rank: 10

经验值: 16332
爱心活力豆: 6
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11

地板

发表于 2009-4-22 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习

回复引用

辰辰妈

Rank: 10

经验值: 15578
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2003-10-28
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

Medal No.11

5^#

发表于 2009-4-22 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan18: :wanwan18: 真香

回复引用

妈妈爱彤彤

Rank: 10

经验值: 21441
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2005-01-02
地区:
街道:

Medal No.11

6^#

发表于 2009-4-22 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习

回复引用

悦宝妈

Rank: 13

经验值: 49269
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2007-02-01
地区:: 雁塔区
街道:

Medal No.11

7^#

发表于 2009-4-22 13:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错啊

回复引用

肚脐妈

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 2024
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2007-03-23
地区:: 高新区
街道:: 高新区

Medal No.11

8^#

发表于 2009-4-22 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

需要加水熬吗？

回复引用

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 1348
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

9^#

发表于 2009-4-22 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有空学习一下

回复引用

Rank: 10

经验值: 19774
爱心活力豆: 10
宝宝生日: 2007-08-16
地区:
街道:

Medal No.11

10^#

发表于 2009-4-22 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏:wanwan79:

回复引用

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 1706
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-11-02
地区:: 未央区
街道:: 未央区

Medal No.11

11^#

发表于 2009-4-22 23:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃一口，有空试着做:wanwan61:

回复引用

檬檬妈

Rank: 10

经验值: 15939
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-08-01
地区:
街道:

Medal No.11

12^#

发表于 2009-4-22 23:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我饿了。。。

回复引用

Rank: 11

经验值: 32632
爱心活力豆: 15
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11

13^#

发表于 2009-4-23 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习

回复引用

豆贝儿妈妈

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 8910
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2005-10-06
地区:: 新城区
街道:: 新城区

Medal No.11

14^#

发表于 2009-4-23 02:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习

回复引用

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 130156
爱心活力豆: 2
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11

15^#

发表于 2009-4-23 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做得好漂亮！麦芽糖在哪买呢？

回复引用

Rank: 15

经验值: 150084
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2006-01-19
地区:: 未央区
街道:: 未央区

Medal No.11

16^#

发表于 2009-4-24 00:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习

回复引用

滋润的金鱼

Rank: 10

经验值: 18798
爱心活力豆: 13
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11

17^#

发表于 2009-4-24 01:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

去年做过，真的很美味！！！就是保质期短！！！可能是瓶子没消毒！！！

回复引用

嘉嘉妈

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 12702
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 未央区
街道:: 雁塔区

18^#

发表于 2009-4-24 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想做，就觉得麻烦

回复引用

目目妈

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5202
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2005-03-21
地区:: 高新区
街道:: 高新区

19^#

发表于 2009-4-24 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习，收藏

回复引用

Rank: 16

经验值: 547136
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2007-03-04
地区:
街道:

Medal No.11

20^#

发表于 2009-4-24 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

草莓的季节别忘了做几瓶美味的草莓酱哦！

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部