【来碗汤】美味滋补的虫草花龙骨汤 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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子杰爱维尼

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发表于 2013-10-30 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

夏去秋来，人的胃口也大开，尤其对那些夏天不想吃的大鱼大肉滋补汤，特别的想挨个海吃海喝过足瘾

今天我就给咱【来碗汤】──虫草花龙骨汤！先说明下哦，虫草花并不是冬虫夏草，而是人工培育的子实体，属于菌类。营养成份和功效接近冬虫夏草，润肺养肾，提高免疫力，非常适合秋冬季节食用，而且煲汤有一种很特殊的香味。价格相比冬虫夏草，又很亲民，一两二十元左右。龙骨，有的也叫猪脊骨。广东汤一般都会放一块瘦肉吊汤，所以我觉得龙骨煲汤很好，有瘦肉，有骨头，有骨髓。虫草花龙骨汤，二者结合，相得益彰，一款非常滋补美味的汤品就这样冒着热气，飘着香味出锅喽！

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子杰爱维尼

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沙发

发表于 2013-10-30 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复子杰爱维尼的帖子3 \4 w- i' r) x# G
夏去秋来，人的胃口也大开，尤其对那些夏天不想吃的大鱼大肉滋补汤，特别的想挨个海吃海喝过足瘾{xiguamama ...

Y @6 V' @. z! T
一，备料。龙骨剁块，再一块一块冲洗干净。虫草花，抓一把，稍微冲洗。去皮姜一块，拍扁。二，龙骨凉水入锅烧开氽去血沫，再一块块夹到砂锅。三，砂锅加开水，放入虫草花和姜。大火烧开，小火慢煲两个到两个半小时。

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子杰爱维尼

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发表于 2013-10-30 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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3 V+ E& p, {; p9 k' `( r, i( Y7 x# F5 ?8 Q. W% n
% {" L! o( @/ i! q7 P& S4 M
一，备料。龙骨剁块，再一块一块冲洗干净。虫草花，抓一把，稍微冲洗。去皮姜一块，拍扁。二，龙骨凉水入 ...

5 O1 n" N% x9 J% }
四，加适量盐，再煲十分钟即可乘汤开喝。香香的，暖暖的，美滋滋的幸福生活就这样开始了

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子杰爱维尼

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发表于 2013-10-30 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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l- E6 F" _8 O3 a) l5 O2 R6 A2 V
, {3 r; D4 R1 v& \: M* a! M* Q
, z/ J1 n+ C) l四，加适量盐，再煲十分钟即可乘汤开喝。香香的，暖暖的，美滋滋的幸福生活就这样开始了{xiguamamaquan28 ...

5 h' d7 G! X d9 p% `- x7 A7 x- D
我喜欢喝汤，也喜欢自己煲汤。这次去深圳玩，就整了一堆煲汤料。所以旅游对我而言，有三个境界。第一境界是，看风景;第二境界是，感受风土人情;第三境界是，逛菜市场

看看我的收获哈哈，量不大（因为爱在厨房倒腾，以前浪费的太多，所以就先少量尝试），种类倒也不少。我们北方不常见的有霸王花，五指毛桃，鸡骨草，虫草花，海底椰，土茯苓，有空了，挨个试。

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子杰爱维尼

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发表于 2013-10-30 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复子杰爱维尼的帖子; {) o! ?: _: B% v
6 A' v; \1 t* |' C4 H" Y, d9 m3 z; U

) h5 Y* Q. L' @( `9 F0 }我喜欢喝汤，也喜欢自己煲汤。这次去深圳玩，就整了一堆煲汤料。所以旅游对我而言，有三个境界。第一境界 ...

- r4 x5 \- A* S$ ?, c" E
为了满足活动要求，我再来一张充数的照片──龙骨凉水入锅图文到此结束

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幼儿园小班

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发表于 2013-10-30 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沙发

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小轩轩他妈，

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发表于 2013-10-30 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来了

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小轩轩他妈，

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手机直播达人金牌吃货

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发表于 2013-10-30 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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5 X) V" U, T1 Y
收获真不小

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子杰爱维尼

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发表于 2013-10-30 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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) r# Q- h/ a: |6 S) Z1 }6 u+ g沙发

5 M( |0 x/ d) G( x) X5 O' I( X
哈哈，谢谢捧场！

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子杰爱维尼

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发表于 2013-10-30 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小轩轩他妈，的帖子7 e8 V( n, E p0 w
来了

: V% D; m+ @. H+ w
欢迎！

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子杰爱维尼

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发表于 2013-10-30 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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6 G; y8 \% ]+ n. d' m& z" U/ k回复子杰爱维尼的帖子
+ L3 m0 I7 w& b$ x( g/ `" n, [( z' _2 |6 Z& m% G
收获真不小

' ^, w. V" b) A: Q
是呀！

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幼儿园大班

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发表于 2013-10-31 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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- W- W8 l4 G# v: o. j/ J
虫草花哪里可以买到？

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子杰爱维尼

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发表于 2013-10-31 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复念宝贝女的帖子; {$ `5 v- @8 c9 z1 M
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5 N0 D! A& W1 e' o3 G
+ r2 p% h5 h2 o虫草花哪里可以买到？

% L( {( q% _3 u* r- Z8 D) o
网上应该有，我是在深圳买的。

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晨曦。。。

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发表于 2013-11-1 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为什么我煲的汤黄黄的，好倒胃口啊

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子杰爱维尼

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发表于 2013-11-1 18:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复晨曦。。。的帖子- U; J, l" {4 \: P7 B
为什么我煲的汤黄黄的，好倒胃口啊

可能是我们用的虫草花颜色有区别吧

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发表于 2013-11-1 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怀孕能吃吗

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子杰爱维尼

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发表于 2013-11-1 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复朗朗li 的帖子% Z7 n" U0 P) d9 R8 @
怀孕能吃吗

3 p t/ J" L9 g
虫草花是平补的食材，不寒不燥，孕期最好再详细了解下。

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街道:: 文艺路街道

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发表于 2013-11-1 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着都很补人呀！

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幼儿园托班

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地区:: 灞桥区
街道:: 洪庆街道

20^#

发表于 2013-11-2 08:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看了就想吃~~~

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