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[美食DIY]

自己做卤面。当当当出锅啦

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lemonk

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楼主
发表于 2013-12-11 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1. 买一斤面条，上过蒸10分钟。如图1.2. 抹点油。
. P/ t1 p' N4 e- \' n7 X: w3. 菜改刀，土豆切丁炸块。图2.
' b/ S; o0 f. q' C  B0 z& M6 F4. 起油锅，放入葱姜花椒炒。$ Y5 C4 l9 U0 d" i; j
5. 下菜。炒一会。加酱油、糖盐，花椒粉等。口味自调。* N4 @6 b  Z+ R, R0 r4 P
6. 加水，下面条，盖盖，焖几分钟。2 O3 P) i8 Y% c& Q  }
7. 尝一下咸淡，加调料，出锅。图3.7 X% `! T- y: F) m* _( x4 J

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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

沙发
发表于 2013-12-11 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做得不错
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lemonk

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2011-01-01 
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发表于 2013-12-11 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子+ p) s" Y6 ]0 Y8 l; {/ B
4 x4 U9 H2 L9 V1 ]8 Y/ S- p' Z
谢谢斑斑鼓励
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llvv

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发表于 2013-12-11 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了  不会做
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lemonk

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发表于 2013-12-12 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 llvv 的帖子/ n6 O8 w/ S$ x' m

  o$ d5 |- e  M& ]你要是会炒菜，比如豆角炒肉，就会做卤面，就是菜炒到7分熟，加水下面焖一会，呵呵，没那么难的，亲
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