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[美食DIY]

自己做卤面。当当当出锅啦

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lemonk

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楼主
发表于 2013-12-11 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1. 买一斤面条，上过蒸10分钟。如图1.2. 抹点油。
9 m- [6 t+ G4 A0 ~0 U. @( x9 ]3. 菜改刀，土豆切丁炸块。图2., X: B2 g/ O( k$ H3 P' v* I/ W7 S
4. 起油锅，放入葱姜花椒炒。
+ i# ?4 F4 q( z" q: F5 F( Q5. 下菜。炒一会。加酱油、糖盐，花椒粉等。口味自调。
3 k2 h) b, C( N+ j0 r6. 加水，下面条，盖盖，焖几分钟。
) K2 |2 c7 |+ d! j. A! C+ w7. 尝一下咸淡，加调料，出锅。图3.' y/ T& Q6 N: k. z; V( x

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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

沙发
发表于 2013-12-11 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做得不错
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lemonk

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发表于 2013-12-11 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子) C- _" p/ D* R; I/ Q
4 W: `% F- K& @. F9 R8 u$ P
谢谢斑斑鼓励
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llvv

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发表于 2013-12-11 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了  不会做
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lemonk

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发表于 2013-12-12 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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- l% J$ s9 g# _
! N: I# {- Z1 x- B$ R5 ^- Q/ H你要是会炒菜，比如豆角炒肉，就会做卤面，就是菜炒到7分熟，加水下面焖一会，呵呵，没那么难的，亲
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