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[美食DIY]

自己做卤面。当当当出锅啦

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lemonk

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楼主
发表于 2013-12-11 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1. 买一斤面条，上过蒸10分钟。如图1.2. 抹点油。
0 `2 ~" J: @6 w3. 菜改刀，土豆切丁炸块。图2.! r, k, Z+ e$ I9 |  d  L. y$ [
4. 起油锅，放入葱姜花椒炒。9 G6 `2 V6 |' M# P0 D9 _9 P: ]0 q
5. 下菜。炒一会。加酱油、糖盐，花椒粉等。口味自调。
5 A6 V' e- V! t' C: z( ~6. 加水，下面条，盖盖，焖几分钟。4 f5 T! A; ~9 Z3 @& t
7. 尝一下咸淡，加调料，出锅。图3.
+ I; N5 x$ y5 c. I) g* ~
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

沙发
发表于 2013-12-11 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做得不错
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lemonk

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2011-01-01 
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发表于 2013-12-11 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子* U" t* k5 R1 c
3 v8 ^" G  D9 K7 i4 O  U" h5 s! K7 V
谢谢斑斑鼓励
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llvv

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发表于 2013-12-11 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了  不会做
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lemonk

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发表于 2013-12-12 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 llvv 的帖子$ E0 Y9 D4 R: B
% D8 |/ A+ H2 ?5 L: C
你要是会炒菜，比如豆角炒肉，就会做卤面，就是菜炒到7分熟，加水下面焖一会，呵呵，没那么难的，亲
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自己做卤面。当当当出锅啦
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