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第一次在这里发贴好紧张地，因为这里会做好吃的牛人太多了，一直在关注学习。本人说实在的不太会做，可为了我家的大吃货开始了学习，这次学做了配稀饭的爽口萝卜丝，来这里分享下请妈妈们指教。/ ^, |% L7 W3 d+ H+ ^ `. U' K
在外面买的既不卫生又不实惠，还不只都加了啥东西还是自己动手吧！废话不说来了！
* i2 Z5 X3 e6 g/ U6 a先把红白萝卜切丝。（个人认为手切的要好吃些，搓出来的方便可没口感）5 M' E" h9 I: a, V H; ]4 y% u$ o
9 I h; Z, d, O1 b: R1 [
! x" N- K/ A* A3 q3 M$ n9 k1 L切好后放盐奄一下。% c; i0 k* t/ `
配料姜丝少许，葱沬一些。1 b" Y W1 A- J% y5 ^& { |4 l
: O5 `& I/ n0 H
这中间把奄好的萝卜水要挤出去一些，不挤入味不好入。
9 V3 o* r ~/ y2 s8 c放盆里加上辣椒面，根据自己吃辣的成度放辣椒。" P9 {/ F. A/ n* D
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烧油，放些花椒（捞出）# c5 t; H& s. T( Q. ]" z- C3 B
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发表于 2013-12-6 21:19
