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第一次在这里发贴好紧张地,因为这里会做好吃的牛人太多了,一直在关注学习。本人说实在的不太会做,可为了我家的大吃货开始了学习,这次学做了配稀饭的爽口萝卜丝,来这里分享下请妈妈们指教。
% n/ \' r% k- J" W8 `在外面买的既不卫生又不实惠,还不只都加了啥东西还是自己动手吧!废话不说来了!
! v! h: W' D. w' j) a8 @; P; d' x( p! t先把红白萝卜切丝。(个人认为手切的要好吃些,搓出来的方便可没口感)- B2 m1 g6 @& E; v
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2 G" l; j, {8 \切好后放盐奄一下。$ z3 [0 A* B# q% b; Z$ N" `7 D
配料姜丝少许,葱沬一些。
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r& c. i: Q) c& F2 L3 o: {% E这中间把奄好的萝卜水要挤出去一些,不挤入味不好入。; M0 \+ A. d$ U/ j; z
放盆里加上辣椒面,根据自己吃辣的成度放辣椒。
/ m) ^8 _) I2 }5 D* \5 I1 ?" \, K* T3 C/ V: H4 ?
烧油,放些花椒(捞出)
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